广西三月三美食,广西三月三美食照片

1. 广西三月三特色食品？
2. 回广西过三月三文案？
3. 三月三的时候到广西旅游会有哪些好吃的？
4. 壮族三月三的五色糯米饭是用什么材料来制作的？

广西三月三特色食品？

广西“三月三”是壮族的传统节日，期间有很多特色的食品。以下是一些代表性的三月三特色食品：

1. 五色糯米饭：三月三期间，广西地区的人们会制作五色糯米饭。五色糯米饭使用糯米和各种天然植物染料制成，颜色丰富，味道独特。五种颜色分别代表金、木、水、火、土，象征着五谷丰登和好运。

2. 艾叶糍粑：艾叶糍粑是广西地区传统的小吃，尤其是在三月三期间更受欢迎。艾叶糍粑是用糯米粉和艾叶汁制成，口感软糯，带有艾叶特有的香气。

3. 壮族粽子：壮族粽子是广西地区的特色食品，形状与一般的粽子不同，呈方形。粽子的内馅通常包括糯米、绿豆、五花肉、蛋黄等，味道鲜美，口感丰富。

4. 水油堆：水油堆是广西地区的特色甜品，用糯米粉、糖和水制成。水油堆炸制后外酥里软，香甜可口。

5. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉在整个广西地区都很受欢迎，但在三月三期间，螺蛳粉更是一道不可或缺的美食。螺蛳粉用螺蛳汤底、米粉和丰富的佐料制成，味道独特，令人回味无穷。

这些特色食品不仅在三月三期间受欢迎，平日里也是广西地区人们喜爱的美食。

回广西过三月三文案？

          回广西，赴一场三月三的盛宴

      春风拂面，花开似锦，又是一年三月三。这个充满浓郁民族风情的节日，邀请着我们回归故土，感受家乡的温暖与美好。

       在广西，三月三不仅仅是一个节日，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。我们身着盛装，载歌载舞，欢庆这个属于我们的盛大日子。大街小巷张灯结彩，锣鼓喧天，热闹非凡，仿佛整个广西都沉浸在欢乐的海洋中。

       在这个特殊的日子里，我们品尝着家乡的美食，回味着儿时的记忆。酸辣粉、老友粉、螺蛳粉……这些地道的广西小吃，让我们的味蕾瞬间舞动，仿佛回到了那个无忧无虑的童年时光。

        除了美食，还有丰富多彩的民俗活动等待着我们去参与。抢鸭蛋、斗牛比赛、芦笙表演……这些传统的民俗活动，让我们感受到了广***特的民族魅力和文化底蕴。

        亲爱的朋友们，让我们一起回到广西，赴一场三月三的盛宴吧！让我们在欢声笑语中，感受家乡的美好与温暖，共同度过一个难忘的三月三！

三月三的时候到广西旅游会有哪些好吃的？

三月三的时候到广西旅游会有哪些好吃的？

每天认真写游记的文艺女青年大广西妹纸西茜菇凉想说三月三到广西旅游

不仅可以吃到广西平常的特色美食比如螺蛳粉，螺蛳鸭脚煲，桂林米粉，老友粉，各种。。。

还可以吃到平常不常吃到的特色美食，比如，五色糯米饭，侗族油茶。。。

五色糯米饭

五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。

因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。

每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。

壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。其主要食材是糯米、紫番藤、黄花、枫叶、栀子。

嗯，西茜小时候吃过，长大后再也没吃到过了，现在想起来还是满满的回忆。

侗族油茶

侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。

喝油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。

一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。

因其味微苦，所以又被称为“侗族咖啡”。

三月三，走进广西，走进美食，走进长桌宴。

我是西茜，尽绵薄之力，每天为自己的家乡宣传一点点儿，如果你还知道更多的广西美食，那就，留言给西茜吧，哈哈。。。

在钦州，一碗集香、酥、糯、鲜为一体的猪脚粉，充分体现钦州人真诚的待客之道！2017年由钦州市旅发委和钦州市食药监局联合发起的“钦州猪脚粉名店”评选活动，加上网友们的热情投票，选出了10家猪脚粉店，大家三月三到钦州玩，可以去吃吃猪脚粉！

壮族三月三的五色糯米饭是用什么材料来制作的？

你好，壮族三月三的五色糯米饭，是壮族地区普遍的小吃，它又名乌饭。它一般在三月三，清明前后制作，寓意为风调雨顺，五谷丰登。

无色糯米饭主要为：黑色，***，紫色，红色，白色五种颜色。我曾经在萍乡还吃过绿色的六色糯米饭。其实都是用天然的植物染色剂染色的大米蒸制而成。一般所用的植物燃料为：

黑色：枫树的嫩叶和嫩茎。

***：黄饭花的花朵或者黄栀子。最好还是黄饭花，状语叫花迈，颜色鲜艳味道清香。

紫色：红蓝草中的一种，叶子比较长，颜色比较深。

红色：红蓝草中的另一种，叶子比较远，颜色比较浅。

白色：这个……

下面说下制作过程。

各色米饭的预制。

把枫树叶和嫩茎放入石臼中捣碎，稍微晾几个小时，然后倒入清水浸泡一天后即为黑色染料。但由于黑色染料沾染性不强，所以必须先煮到40-50度左右才能放入大米浸泡，这样才能利用温度更好的着色。

黄饭花最好不要煮，只需要开水烫一下就能得到***燃料，然后放入大米浸泡就行了。

红色和紫色也如此操作，放入大米浸泡。

另准备一份大米直接清水浸泡即为白色。

当所有大米都浸泡约2小时，充分染色以后就可以上笼蒸制了。

蒸五色糯米饭。

把五种颜色浸泡好的糯米捞出控干水分，加入少许植物油拌一下，这样蒸出来更加晶莹透亮。

把蒸屉划分为5份，每份放入不同颜色的浸泡好的米。

蒸笼上汽后大火蒸1个小时左右就可以了。