广西柳州的美食特产是什么,广西柳州的美食特产是什么呢

1. 柳州的特色小吃是什么？
2. 柳州 有哪些传统风味特色小吃？
3. 柳州有什么吃的特产小吃？

柳州的特色小吃是什么？

柳州特色小吃有这些

1. 柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是柳州的特色美食，以其酸辣可口、味道浓郁而受到欢迎。

2. 柳州马肉粉：柳州马肉粉是柳州的特色美食，以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。

3. 柳州鸭下巴：柳州鸭下巴是柳州的特色美食，以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。

4. 柳州云片糕：柳州云片糕是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。

5. 柳州露水汤圆：柳州露水汤圆是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。

6. 柳州豆粉膜：柳州豆粉膜是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。

7. 柳州牛腊巴：柳州牛腊巴是柳州的特色美食，以其口感鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。

8. 柳州艾粑粑：柳州艾粑粑是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。

9. 柳州芙蓉酥：柳州芙蓉酥是柳州的特色美食，以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。

10. 柳州豆粉粑：柳州豆粉粑是柳州的特色美食，以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。

一、螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一，唯一敢跟臭豆腐一决高下的，最受欢迎的美食，这道美食，是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。

二、螺蛳鸭脚煲螺蛳鸭脚煲是柳州市非常受欢迎且典型的一道美食，在各个角落里，你都会发现螺蛳鸭脚煲的身影，并且它的香味挥之不去，紧紧跟随，极其诱惑。

三、柳城牛腊巴柳城牛腊巴是柳州太平镇的特色之一，是个见亲戚朋友送礼的最佳对象，也是酒桌上的常见的老伙计，历史悠久。

四、水油堆水油堆是广西壮族自治区柳州市洛满镇一道受欢迎的小吃，已被列入非物质文化遗产。我们常见的油堆其实跟水油堆大致相同，唯一不相同的是水油堆加入了糖浆。

柳州 有哪些传统风味特色小吃？

对于柳州市区来讲，最具名气的也就是螺蛳粉了，其他小吃都是外面引进的多，柳州辖区县分也有美食，柳城有牛腊巴，融水融安有滤粉，三江有粽子。这些在当地是比较有名的，只是经过时代的变迁，那些老店经过搬迁重新装修开业后，再去吃却没有感觉到原来的味道了，不知道是时代进步了，还是人进步了。黄瓜***，各有所爱，看你喜欢什么味道的了。

多谢邀请！来自广西柳州市柳江区，柳州百年以来最有名的是螺蛳粉了，除了螺蛳外还有本地的特色风味美食啊，卷粉，嫩滑滤粉，螺蛳鸭脚煲汤，还有糯米排骨饭等，这些美食都受了年轻人的喜欢，形成了全市人和游客带来惊喜的美食，可以说上百年柳州的传统美味小吃食喔。

柳州有什么吃的特产小吃？

一，柳州螺蛳粉，是柳州市最知名的小吃之一。以独特的米粉、螺蛳和酸辣汤的组合，让人回味无穷。据传，这道美食源于清代，由一位姓王的老人所创。他善于烹饪，对米粉和螺蛳有着独特的见解。经过他的巧妙搭配，形成了如今风靡全国的柳州螺蛳粉。一碗热气腾腾的螺蛳粉，酸辣可口，让人食欲大增。

二、柳州鸭脚煲

柳州鸭脚煲，选用当地优质的鸭脚和豆腐为主料，再配以各种香料熬制而成。这道菜色泽金黄，口感鲜美，汤汁浓郁。关于这道菜的起源，有两种说法。一说是清朝时期，一位姓刘的厨师独创。另一说是两位好友在酒楼畅谈天下美食，由一位姓梁的厨师偶然发明。不论如何，这道美食已成为了柳州的标志性菜肴。

三、柳州炒河粉

柳州炒河粉，是柳州市的传统名菜之一。以河粉为主料，再配以豆芽、鸡蛋等多种食材，炒至而成。这道菜色泽鲜艳，口感爽滑，香气扑鼻。关于这道菜的起源，也有两种说法。一说是清朝时期，一位姓陈的厨师独创。另一说是民国时期，一位姓萧的厨师独创。无论哪种说法准确，这道菜已成为柳州的传统美食。

四、柳州糖油粑粑

柳州糖油粑粑，是柳州市的传统甜品之一。以糯米粉为主料，再配以红糖、芝麻等辅料制作而成。这道甜品口感糯滑香甜，甜而不腻。其历史可以追溯到唐代，当时便有类似的糯米团子。到了明清时期，这道美食已经广为流传，成为柳州的名小吃之一。

五、柳州卷粉

柳州卷粉，是柳州市的传统小吃之一。以米浆为主料，再配以各种蔬菜和调料卷起来食用。这道小吃口感滑嫩，味道鲜美。其历史可以追溯到宋代，当时已有类似的卷粉做法。到了明清时期，这道美食已经成为了柳州的地方特色。

六、柳州糍粑

柳州糍粑，是柳州市的传统小吃之一。以糯米为主料，再配以糖、油等辅料制作而成。这道小吃口感软糯香甜，可以作为零食或者早餐食用。其历史可以追溯到汉代，当时已有类似的糍粑做法。到了明清时期，这道美食已经成为了柳州的特色小吃之一。

七、柳州布拉肠粉

柳州布拉肠粉，是柳州市的传统小吃之一。以米浆为主料，再配以猪肉、虾米等辅料蒸制而成。这道小吃口感鲜嫩，香气扑鼻。其历史可以追溯到清代，当时已有类似的肠粉做法。到了民国时期，这道美食已经成为了柳州的特色小吃之一。

八、柳州糯米饭

九、柳州豆腐花

十、柳州肉粽