广西灵山街特色美食小吃-广西灵山街特色美食小吃有哪些

1. 广西灵山县美食攻略？
2. 灵山大佛吃饭攻略？
3. 灵山十大名菜？

广西灵山县美食攻略？

灵山美食攻略：

1. 煎大粽：灵城夜宵摊或酒店、饭馆均有出售。

2. 炒粉利：灵山各地均可吃到，切片水煮或切丝加肉片青菜炒。

3. 芝麻饼：灵山各地均有出售，沙坪镇的薯蓉芝麻饼最为出名。

4. 刮粉：灵城夜宵街或东门街卖的，可自己加肉或加蛋。

灵山县美食有灵山大粽、灵山粉利、灵山芝麻饼、武利牛巴、灵山刮粉、灵山簸箕粉、灵山卷粉、灵山猪肠粉等。

1、灵山大粽：灵山大粽是***用灵山优质糯米、野生粽叶、板粟、虾米、猪肉、绿豆等DIY配料，根据民间传统工艺精制而成，口感，体形与其他地方的四角粽有别。

2、灵山粉利：粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。灵山粉利以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。

3、灵山芝麻饼：灵山芝麻饼是灵山县当地特产，皮薄馅厚，香脆可口。有南瓜馅、地瓜馅、虾仁馅、牛肉馅等各种芝麻饼，更是让这一传统美食令人回味无比。灵山芝麻饼以上好白面或者红薯为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。

4、武利牛巴：武利牛巴，是用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）为主料，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

5、灵山刮粉：灵山各地均可吃到，比较出名的是灵城夜宵街或东门街卖的。与广东的肠粉做法类似，但可自己加肉或加蛋，那更香了。

6、灵山簸箕粉：顾名思义是用簸箕炊出来的扁粉，夏天吃凉拌的，冬天吃生锅的，都很爽口。

7、灵山卷粉：灵山卷粉吃法有干吃加生抽、加汤水、放酸汁料等。

8、灵山猪肠粉：灵山的猪肠粉里面一般会裹着诸如豆芽、马蹄、咸菜类的蔬菜，作为早餐，到处都有得吃。

回答于 2023-02-06

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广西灵山县是一个美食丰富的地方，这里有许多当地特色美食值得品尝。以下是一些灵山县的美食攻略：

灵山酸笋炒肉：这是灵山县的一道传统名菜，以当地特产的酸笋和猪肉为主要原料，口感酸甜可口。

灵山米粉：灵山县的米粉以细腻、爽滑、筋道而闻名，可以搭配各种配料，如猪肉、牛肉、鸡蛋等。

灵山鱼头豆腐汤：这是一道清爽可口的汤品，以当地特产的鱼头和豆腐为主要原料，口感鲜美。

灵山烤鱼：这是一道当地特色美食，以当地特产的鱼类为主要原料，烤制后口感香脆可口。

灵山糯米饭：这是一道传统的当地美食，以当地特产的糯米为主要原料，口感软糯香甜。

灵山螺蛳粉：这是一道当地特色小吃，以当地特产的螺蛳和米粉为主要原料，口感鲜美。

灵山糖葫芦：这是一种传统的小吃，以当地特产的山楂、草莓、葡萄等水果为主要原料，口感酸甜可口。

以上是一些灵山县的美食攻略，希望对您有所帮助。在品尝美食的同时，也要注意卫生和安全。

灵山大佛吃饭攻略？

以下是一些灵山大佛吃饭攻略：

灵山寺素菜坊：位于灵山寺内，专供素菜，口味清淡、清爽，适合喜欢素食或清淡食物的游客。

老宅门：位于灵山寺附近，是一家以闽南口味为主的特色店。推荐品尝的有煎饼、肉燥饭、土笋冻等。

彩云藏火锅：该店以藏式风味为主，环境温馨宜人。推荐品尝的有藏式火锅，还有米线、藏式饼等。

麻辣烫：位于灵山大佛正门口，是一家以重庆火锅为主的小吃店，口味麻辣，适合喜欢辣味食物的人。

鱼卤面：这是一种特色的福建小吃，可以在灵山寺周围的小吃摊上找到。鱼卤面的主料是鲜鱼和面条，口感独特，值得一试。

灵山十大名菜？

1、煎大粽

说到灵山，外地人可能会想到大粽。灵山的大粽做得有枕头那么大，又称枕头粽，一般蒸熟或切片用油煎后食用。在灵城的夜宵摊或各酒店、饭馆均有出售。

2、炒粉利

粉利以前只是过年时才能吃到，现在一年四季都有了，灵山各地都可吃到。切片水煮或切丝加肉片青菜炒？请君自便。

3、芝麻饼

咱灵山人春节送礼一般不送脑***，就送芝麻饼，各地均有出售，但沙坪镇的薯蓉芝麻饼最为出名。

4、刮粉

灵山各地均可吃到，比较出名的是灵城夜宵街或东门街卖的。与广东的肠粉做法类似，但可自己加肉或加蛋，那更香。

5、簸箕粉

灵山各地均可吃到。顾名思义，是用簸箕炊出来的扁粉，夏天吃凉拌的，冬天吃生锅的，都很爽口。

6、烧鸭粉

这个算得上是灵山最有特色的早餐了，已经冲出灵山走向广西了。烧鸭肉不是和粉混在一起的，而是像下饭的菜一样，先蘸过酱再下粉，一口烧鸭一口粉，或者再加一口“水鬼冲”，爽哉快哉！烧鸭粉多见于灵城及周边的新圩、檀圩、佛子等地。

7、卷粉

因常拌以酸醋食用，又称酸醋粉，灵山人常吃的早餐之一，以陆屋镇出产的最闻名。

8、罗阳山水煮羊

平山镇的罗阳山是灵山最高峰，海拔870米，山上放养的山羊用来作水煮羊非常好吃，没有膻味。

9、鸭下爬

灵城的包厢里经常点到的一道小吃，相信大家并不陌生。鸭下爬即灵山话的鸭下巴是也。

10、豉油鸡

灵山的土鸡可是名声在外的，南宁的市场里经常有人拿饲料鸡来冒充灵山土鸡以便提高价钱。这道菜在灵山大部分地区的饭店里都能吃到。