广东普宁传统美食有哪些-广东普宁特色美食

1. 您好，请问普宁市有哪些美食？谢谢？
2. 普宁小吃？
3. 广东普宁家乡的小吃？
4. 普宁特色小吃排行榜？

您好，请问普宁市有哪些美食？谢谢？

谢谢邀答。影响最深刻的美食有几种。

普宁豆腐

这个比较有名。普宁豆腐普遍就是用来油炸，外酥里嫩，豆味很浓，拿来蘸韭菜汁水，很咸香。

粿汁

这个也是比较有名的。果皮韧，清香爽口。类似河粉那样。用来做粿汁汤，下肉饼，粉肠，猪肉，丸子之类的。我也是一次偶尔机会吃到就喜欢上。

糯米塞猪肠

这个也是很有特色的小吃，往猪肠里面罐糯米，香菇，腊肉等，做工讲究，吃起来很软糯。

昆阳卤鸭

昆阳卤鸭是云南省昆明市晋宁著名特产，昆阳卤鸭原料***自当地麻鸭，配以中草药等秘方，醇厚隽永，是集各种卤肉制品之大成作。

晋宁腌肉

腌肉对于晋宁人来说，不仅仅是一种食物，更多的是一种被岁月保存的生活记忆。

夕阳葵花子

有白瓜子，黑瓜子、红瓜子三种，特别是黑瓜子，颗粒大、饱满、品质优好、

凉拌米线

凉拌米线是云南昆明的地道美食。在晋宁的很多小饭馆都有的卖，其配料有爆香花生末，炒过的芝麻粒，烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鲜青笋切丝，切块土鸡；作料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁,辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。

夕阳乡糯米

“夕阳香糯米”是晋宁区夕阳彝族乡特产，曾是贡米，该品种米质优、香味浓、粘性强、口感好。

普宁小吃？

1 非常有特色和口感，很值得一试。
2 因为普宁地区环境和食材丰富，加之历史悠久的烹饪技艺和传统配方，味道独特，口感鲜美，深受市民和游客喜爱。
3 如果你到了普宁地区，一定不要错过品尝当地的拌面、鲜肉粉、麻糍、甜不辣等经典小吃，满足你的味蕾，让你流连忘返。

小吃有

1、普宁豆干

　　普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。

2、隆江猪脚饭

　　隆***脚饭是广东省著名的特色传统小吃，其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆***脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱

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3、埔田笋粿

　　埔田笋粿是揭西的特色菜，它是选用鲜竹笋切成丝，粿条也切成细丝，然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可，这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来，感觉十分的诱人。是揭阳普宁十大特产之一。

4、尖米丸

　　尖米丸是广东粤东地区著名的传统小吃，是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因形似老鼠的尾巴，尖米丸也被称为“老鼠尾”。是普宁十大特产小吃之一。

广东普宁家乡的小吃？

普宁是广东省下辖的县级市，其家乡小吃众多，以下为你介绍一些：

 

- 普宁豆干：以大豆为主要原料，配以石膏等制成。豆干外皮柔韧，内肉嫩滑，味道香醇。

- 洪阳粿汁：将粿片在热汤中煮熟，再加入各种配料如肉、海鲜等。粿汁口感爽滑，汤汁浓郁。

- 普宁肠粉：肠粉皮薄如蝉翼，再加上特制的酱汁和配菜，味道鲜香。

- 潮汕粽子：糯米为主料，以粽叶包裹，形状多样，有三角、四角、枕头等形状。

- 蚝烙：用鲜蚝和鸡蛋煎制而成，外酥里嫩，口感香脆。

- 糖葱薄饼：由一层圆形的薄饼皮包裹着糖葱，吃起来松脆可口，甜而不腻。

- 反沙芋头：芋头炸熟后，再用糖炒制而成。外表裹着一层糖霜，口感外脆内软。

- 无米粿：用番薯粉制作外皮，包入馅料蒸熟。无米粿有多种馅料可供选择，如韭菜、南瓜等。

- 猪脚圈：炸制而成，色泽金黄，口感香脆，是常见的街头小吃。

以上只是普宁小吃的一部分，实际上还有很多其他美食值得一试。如果你有机会去普宁，不妨亲自品尝这些小吃，感受普宁的美食文化。

普宁特色小吃排行榜？

1、普宁豆干

普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。

2、隆***脚饭

隆***脚饭是广东省著名的特色传统小吃，其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆***脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱

3、埔田笋粿

埔田笋粿是揭西的特色菜，它是选用鲜竹笋切成丝，粿条也切成细丝，然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可，这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来，感觉十分的诱人。是揭阳普宁十大特产之一。

4、尖米丸

尖米丸是广东粤东地区著名的传统小吃，是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。因形似老鼠的尾巴，尖米丸也被称为“老鼠尾”。是普宁十大特产小吃之一。

5、.普宁豆酱

普宁豆酱在广东省普宁市洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，普宁豆酱虽然不是菜，但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的，味道会更加鲜美。

6、普宁南塘

普宁南糖有着近百年生产历史，制作工艺也很独特。它的主要原料是精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖等，做好的普宁南塘颜色是透明的

7、成顺菊花糕

成顺菊花糕已经传承了上百年，是当地的中华老字号糕点。成顺菊花糕外观晶莹剔透，形似菊花，十分的漂亮，而且其清甜香软、口感独特，确实十分的好吃。

8、揭西擂茶

揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点，当地的客家人素来就有煮擂茶的习惯，每年的夏秋时间，人们在田里劳作以后由于十分劳累反而不太想吃饭，于是常常是以擂茶做为午餐

9、绿豆饼

绿豆饼是以优质的面粉为皮，在里面包的是营养丰富口感软糯的绿豆馅。绿豆饼选用绿豆粉、白砂糖、花生油、杏仁、芝麻等主要材料。做好的绿豆饼香酥可口、细腻香软，在当地极受欢迎。

10、乒乓粿

乒乓粿是揭阳的传统风味小吃，相传在南宋末年，当时战乱四起民不聊生，揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成粿饼来充饥。人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿