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香港除了叉烧还有什么美食-香港除了叉烧还有什么美食好吃

  1. 香港人的普通三餐也是和广东人一样吃叉烧、猪脚饭、烧鸭和烧鹅吗?

香港人的普通三餐也是和广东人一样吃叉烧猪脚饭、烧鸭烧鹅吗?

謝邀 我是坐标香港的广东人,在香港生活快10个年头了,对这边的一日三餐也习惯了!我是香港的上班族,每天早上10点上班要提前两个小时起床,洗刷整理自己半小时,早餐煮两个鸡蛋一杯牛奶,有时候太赶了就会经过地铁站的时侯顺带一个三文字,午餐是早上起床的时候煮好带到公司的,一般是晚上下班后去街市买好的菜。但很少会像广东老家那样,每天都是鸡鸭鹅,有时候真的好怀念老家的烧鹅,超级美味便宜,记得以前每次回去都会带一只回来放冰箱慢慢吃,虽然味道没刚出炉的好吃,但还是挺不错的!因为在香港买一只烧鹅要差不多六百块,而且没老家那个味道,至于鸡那些就更加不想买了,都没有新鲜的!

除了正式的工作,我每天还会帮内地朋友***购一些东西,像有些化妆品专柜有特价我都会发个圈通知她们。同样她们也会给我寄一下她们内地的特产,像四川腊肠湖南的烟熏肉,这是我们在香港很难买到的,特别好吃。但是香港的商品都是经过多重检验才能上市销售,质量和效果都比较有保障。所以很多内地的朋友都喜欢叫我帮她们买一下药和化妆品之类的东西。

港人生活节奏出了名的快,工作日在街头遇见的上班族,走路都带风的。由于工作繁忙,所以吃饭的时间也常常被压缩利用,除了晚上的那一餐会花点心思外,其他能将就的都会将就着吃。

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(图片来源网络,侵删)

有个朋友在香港上班由于单位离家比较远,他属于一个典型的普通上班族。他的早餐一般都系面包牛奶豆浆之类的快手食物(工作日饮早茶几乎全是有钱人或老人家的***),而且好多时还是在路上边走边吃,用他的话来说,等候公交车的时间就是他的早餐时间。到了中午,单位里一部分女孩都是自带煮好的饭菜,在单位里的微波炉里热一热就吃(饭菜是昨天煮晚餐的时候就备好的,未吃之前就先装出一份放在冰箱里,第二天带回公司的冰箱里,中午吃的时候才拿出来加热。也有一些是早上起床就做好,然后带到公司的冰箱里,中午吃);一部分就简单地买个三文治、泡杯花茶就一个中餐;还有一部分就落楼吃个快餐,快餐一般以广东烧腊比较多,叉烧、猪脚饭、烧鸭和烧鹅估计是最多人点的。第一广东烧腊上菜较快,第二就算打包回到单位吃也不会变味。好多时在他们中午吃饭的时候公司突然派任务过来,一个电话你就必须赶回去,这个时候要不么吃,要么将未吃完的打包走,所以相对于炒菜而言,广东烧腊在便利这方面就会占点优势,毕竟打包加热再吃的话也不太会影响口感,还可以随热随吃。有些***好的公司,还会在三点半左右有个下午茶时间,就算中午没吃好,这时还可以适当食一些东西补充能量,要不然都好难熬到下班。

晚餐的话,他们好多时候都会买回家煮,菜式一般以广东菜为主,因为香港外出食饭的成本实在高,自己买菜煮的话,其实跟深圳消费差不多。经常听到别人夸香港人够精明,其实在这个物价高于一切的时代,不精打细算地过日子的话,你会发现每月的支出都不是一笔小数目。

香港人为了生活的好一点平时都很忙,好多打工仔早餐都是在茶餐厅吃的,中式早餐单是粥都好多种,有皮蛋瘦肉粥,鱼片生菜粥,排骨菜干粥,鸡粥等,各种糕点,叉烧包,烧卖,蝦饺,布拉长粉都很有香港特色的食物。粉面有鲜蝦云吞河,香港餐厅的鲜瑕云吞都真才实料,一碗鲜蝦云吞河里面有四至五粒云吞,而且每粒云吞里面都有一只大蝦,每一粒都好大。还有鱼蛋鱼片河粉米粉都很多人爱吃。西式早餐有三文治,牛扒,猪扒,鸡扒,烟肉煎蛋各种各样的多士,一杯港式奶茶。午餐很多人就随便吃个烧味

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盒饭,叉烧饭,鸡饭,烧肉饭,煲仔饭吃饱饭继续工作。

其实香港人比教重视的是晚饭,一般家庭晚饭都会丰富点,煲一个汤,煮几个家常菜,一家人收工返来一起食。

不一样,香港的普通夹心市民,生活节凑快,工作压力重,居住环境恶劣时间观念强,打工的想吃一顿热呼呼的饭菜,那是一种幸福,早餐是一边吃面包一边吸豆奶,还要一路小跑赶公交返工,午饭能吃个烧鸭叉烧饭也是幸福,一个好一点的便当要近百炆纸,很多打工者供楼供车供学也压力山大,特别有些上有老下有小根本是舍不得,当然有部份年轻仔是吃快餐的,绝大部份是自己带饭吃的,是早上做好带来有些是隔夜做好,然后放保温饭盒中午又一餐了,晚饭菜饭也是一次买足几天量,放冰箱要吃才煮,红酒,香摈,拥人,毫车,美味佳肴,那是万份之一人的生活方式,普通的香港市民想吃个白切鸡也是一种享受,只因香港街市没有新鲜鸡买,只有冰鲜鸡卖,我们不祟港迷外,要十分珍惜我们来之不易的幸福生喔…。

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对啊,其实本来香港和广东的文化基本一样的,只是后来被殖民,香港多了些英国文化而已!不过就算被殖民,饮食文化还是一样,普通三餐,不只有烧鹅,烧鸭,烧猪,还有白切鸡,清蒸鱼,等等很多一样,都是以粤菜为主。都喜欢喝汤,只是香港的物价太高了!你要是有机会来广东,来尝尝粤菜系列,再去香港。反正距离很近。去香港再吃,你会发现吃的都一样。