广西柳州美食推荐,广西柳州美食推荐店

1. 柳州除了螺蛳粉还能吃什么？
2. 柳州的特色小吃有哪些？
3. 柳州周边小吃？

柳州除了螺蛳粉还能吃什么？

柳州除了螺蛳粉，还有很多其他美食。早餐可以尝试米粉，配菜可选猪肝、横杆、瘦肉、瘦叉烧和肥叉，每家店都有自己的特色口味，推荐店铺有颇家巷有珍米粉、唐伯妈米粉、老艺术馆米粉1。此外，还有粉饺、水油堆等小吃，推荐店铺有青云林家粉饺1、柳州菜饮食文化博物馆2。对于正餐，可以尝试田螺鸭脚煲、牛杂火锅等当地特色菜品3。此外，还有烤梨、露水烧鹅等美食值得一试4。

牛腊巴



喜欢吃牛板筋、牛肉干的家人们一定不要错过这款啊。喝茶配牛腊巴，也是柳城人最喜欢的零食搭配了。

牛腊巴味比较辣，烤得很干，在口中有嚼劲这种都是人尽皆知了，但它拿来送白米饭也是别有一番风味，牛腊巴的咸辣配着白米饭的清甜，能让食欲欠佳的人食欲大振。

柳城云片糕



云片糕主要是产自于柳城县的著名特色小吃，在清朝乾隆年间逐步发展为柳城名牌特产，被列为贡品之一。

云片糕是以优质糯米为原材料，在往里面添加蜂蜜、桂花、芝麻等等。整体色泽雪白，糕体柔软易弯曲，香甜可口，入口自化。

螺蛳粉月饼



螺蛳粉能说是柳州的大特产了，而这个螺蛳粉月饼是近两年刚刚出现的柳州特色美食。

单从名字就能看出来它与螺蛳粉有些关联了，不能说是一模一样，但可以说是更胜一筹。吃一个螺蛳粉月饼，更像是吃下了半碗螺蛳粉，喜欢螺蛳粉的朋友们可以尝试一下。

柳州的特色小吃有哪些？

一、螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一，唯一敢跟臭豆腐一决高下的，最受欢迎的美食，这道美食，是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。

二、螺蛳鸭脚煲螺蛳鸭脚煲是柳州市非常受欢迎且典型的一道美食，在各个角落里，你都会发现螺蛳鸭脚煲的身影，并且它的香味挥之不去，紧紧跟随，极其诱惑。

三、柳城牛腊巴柳城牛腊巴是柳州太平镇的特色之一，是个见亲戚朋友送礼的最佳对象，也是酒桌上的常见的老伙计，历史悠久。

四、水油堆水油堆是广西壮族自治区柳州市洛满镇一道受欢迎的小吃，已被列入非物质文化遗产。我们常见的油堆其实跟水油堆大致相同，唯一不相同的是水油堆加入了糖浆。

柳州市位于中国广西壮族自治区中北部，拥有丰富的地方特色小吃。以下是一些柳州的特色小吃：

1. 柳州螺蛳粉：这是柳州最具代表性的特色小吃。螺蛳粉的特点是汤鲜美、辣味适中，米粉口感滑爽，加入酸笋、黄豆芽、木耳等配料，味道独特。

2. 柳州米粉：与螺蛳粉类似，米粉也是柳州的一大特色。米粉口感细腻，汤头鲜美，可搭配不同的配料，如猪肉、牛肉、叉烧等。

3. 柳州豆花：柳州豆花口感细腻，营养丰富，可以搭配糖水、蜂蜜、椰汁等食用，是柳州人的一道家常甜品。

4. 柳州糯米饭：糯米饭是柳州的传统小吃，糯米蒸熟后拌入豆沙、芝麻、红糖等馅料，味道香甜可口。

5. 柳州烧烤：柳州烧烤以其独特的香料和独特的烤制工艺而著名，其中炭烤鱼和羊肉串尤为受欢迎。

6. 柳州粽子：柳州粽子具有悠久的历史，馅料丰富多样，有肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等，口味独特。

以上是柳州市的一些特色小吃，它们各具特色，吸引了众多游客和食客。当然，柳州还有更多的美食等待您去发现和品味。

柳州周边小吃？

以下是柳州周边的几种著名小吃：

1. 螺蛳粉：螺蛳粉是柳州的特色小吃，主要由螺蛳、米粉、辣椒等材料制成，味道鲜美。

2. 八宝饭：八宝饭是一道传统的广西甜点，主要由糯米、红枣、花生、莲子、桂圆等材料制成，口感软糯，甜而不腻。

3. 油茶：油茶是柳州的另一道特色小吃，主要由糯米、花生、芝麻、茶油等材料制成，口感丰富，营养丰富。

4. 马肠粉：马肠粉是柳州的传统小吃，主要由米粉、肉丝、豆腐皮、花生、香菜等材料制成，味道鲜美。

5. 粉蒸肉：粉蒸肉是一道广西传统菜品，由猪肉、米粉、蒸馏水、调料等材料制成，口感鲜嫩，香甜可口。

以上是柳州周边的几种著名小吃，每一种都有其独特的风味和特色，可以让你品尝到正宗的广西美食。