家乡的风俗美食广东-家乡的风俗美食广东话怎么说

1. 深圳大年初一打雷下雨，老家人说正月里打雷，遍地贼，广东这里怎么说？
2. 广东疫情严重，全国防疫形势严峻，2023年我们还能回家过年吗？
3. 说说你家乡最好吃，价格又不高，性价比最好的菜，广东最好吃的肯定是烧鹅？

深圳大年初一打雷下雨，老家人说正月里打雷，遍地贼，广东这里怎么说？

这问题，我在悟空回答【冬天打雷是什么征兆？】已回答过了。

冬天打雷其所谓的征兆，都是一些不好的说法。但这些说法，也都是一些无理论依据的迷信说法。大家大可不必当真。

1、打雷，一般发生在大夏天，也即冬天打雷并不常见，不常见，即不属于常规***。既然不按常规出牌，那么防范于未然，积极应对各种不测，也是件好事。

2、据本人亲历，冬天听到打雷声音（好像没见闪电），当年的日子都不好过，天灾人祸特别的多。

民间谚语：雷打冬，十个牛栏九个空。古人对冬打雷确实下了一个非常不好的预警。古代，牛曾是最主要的劳作工具。但该民谚，未必仅是指牛，也未必仅是指天气寒冷，而是可扩展到各种自然灾害，各种天灾人祸。

冬天天地的阳气都是要闭藏的，甚至有的变温动物都需要冬眠过冬，等待雷声叫醒它们起床。冬天为万物藏伏之季，冬天如果打雷，就叫做“扰乎阳”。

3、某些正规的宗教对于打雷也很有讲究，如其符令纸张的颜色，打雷前与打雷后也都不同。我曾问他们什么原因，他们也笑而不语。

天有不测风云，对于正月打雷下雨也没有什么可奇怪的，反正春节己到也是雨季的开始，也符合气候季节正常运行。

以前是有些老人说：“惊蛰未到先打雷，整年耕种免施肥”之说。当然也是说明今年雨水较多，也是风调雨顺的象征，当然这也没有什么科学根据！

但也沒必要对正月打雷大惊小怪！

广东疫情严重，全国防疫形势严峻，2023年我们还能回家过年吗？

按照目前的策略来看，2023年应该可以回家过年，只要做好防护，回家并不困难。目前，在医疗水平较为发达，放开意愿比较强烈的广州、重庆、石家庄、成都，都有逐渐放开的意愿。

这些地方的感染人数非常多，但绝大部分都是无症状感染者，所以人们对于奥密克戎***有了更加客观的认识，从奥密克戎的恐惧中走了出来，逐步恢复生产和发展。

当然，逐步放开并不是躺平，各地肯定还是会对奥密克戎***传播进行最大努力的防范，尽可能造成感染，并且一定要注意杜绝医疗挤兑。

当然，奥秘克戎***对于青壮年的影响是比较小的，但是对于60岁以上的老年人，尤其是80岁以上的老年人，有基础疾病的，有心脑血管之类的疾病的人，还是有一定的危险因素的。

我们坚持防范了三年，一直等到奥秘克戎***的毒性减弱，最大限度地保障了所有人的生命财产安全。

我们每个人都要尽自己的最大努力做好防护工作，戴好口罩，清洗手，没有禁忌的情况下，所有人都应该积极地接种疫苗，做好自己及家人健康的第一责任人。

不涉及身体健康和别人身体健康的情况下，回家过年的希望应该很大。国家又出台了二十条疫情防控优化政策。再加之人们对***的恐慌心情的减弱，防控意识的增强，明白了一个道理，无论何时都要不断提高自己的免疫力，体质增强了，一定能战胜***的。

从国家层面已经优化了防疫措施，取消了行程码，优化了核酸检测报告的查验，所以从政策面来说，回家过年完全没有障碍。

但从另一方面来说，如果身体不舒服，或是老家目前的***还不能较好的应对疫情，那么似乎回家过年并不一定合适。

总而言之，回不回家过年，国家把选择权给了公民个人去判断，毕竟每个人是自己健康的第一责任人！

广东全国的疫情都很严重，但是无奈，全国都放开，今后你爱去那里就去那里，没人管你，你只要出示缘码就可进去了。无疑明年过年回家过年肯定是没问题，但是你回去过得安不安心是你的事了。因为你不知道你身边的人是否有被感染者，所以你回去后要加强自我防疫，保证你自己的自身安全，安全过年，安全回城。就达到目的了。

随着我国对于***疫情管控的经验和方法越来越多、***院联防联控综合组101号文件的下发、以及防控优化措施二十条的不断落实、广州市已经放开等预测，2023年春节，绝大部分地方是可以回家过年的。

说说你家乡最好吃，价格又不高，性价比最好的菜，广东最好吃的肯定是烧鹅？

安徽好吃的

安徽这个地方特色菜很多：

一、地锅鸡

发源在皖北。1口锅和粗粮面。就地用石头或泥垒起1个简易的土灶。把锅架在上。又把鱼或者

鸡等食材放进锅里炒。又将杂粮面做饼粘在锅边，就着1口锅，热气腾腾，围炉而坐，席地而

食，能讲能笑，甚是甜蜜。

二、臭桂鱼徽菜典型，鲜鱼露腌、色像白玉、闻着似臭。鱼肉呈蒜瓣状，1片1片，香鲜透骨,嚼劲道、鲜嫩。回味悠长。

我的家在河南，中原福地南阳。

朋友们都知道，这里民风朴实，热情好客，以卤制菜品出名，家里来客人了，端上桌地是大盆盘子大盆酱红色的鸡子.猪脚，牛肉等。再配上几个小菜。即丰盛又解馋，吃地是顺嘴流油，不亦乐乎。

在这里给朋友们介绍两款一荤一素卤菜，在家也可小露一手。

一：荤卤汤调配（卤鸡）

（1）大骨头洗净放烤箱烤表面发黄，下锅加热水熬至汤白备用。

（2）桂皮，香叶，八角，小茴香，花椒，草果，丁香用80度热水泡20分钟漓水，用布料袋包起下入汤锅内，加入盐，冰糖，料酒，鸡粉，胡椒粉调味。加入葱姜。

（3）干锅加半勺油，下一把白糖炒至黄红色加入半斤水，成糖色水，倒入卤锅调色。

（4）鸡子洗净稍晾。蜂蜜加三分之一水稀释，把鸡子全身抹匀，下入七成热油锅炸至金***，捞入卤锅内，小火卤熟即可。

鸡子酱香浓郁，健脾开胃。

二：卤素菜（山权菜）

（1）干山权菜用开水泡发好，洗净切段备用。

（2）桂皮，香叶，白芷，八角，花椒，辣椒段，小茴香，葱段，姜片用油炒出香味，加盐，鸡粉，芝麻油，有条件可加点卤鸡汤。加上开水，放入权菜，汤漫过权菜就好。小火煮十分钟成功。

此菜麻，辣，香。下饭好菜。