广东美食摄影制作团队,广东美食摄影制作团队有哪些

1. 头条里面有美食摄影师吗？分享一下你们的美食摄影？
2. 一张专业的美食摄影是如何诞生的？

头条里面有美食摄影师吗？分享一下你们的美食摄影？

个人拍照美食有如下几点

1.45度角这样拍出来的照片很有立体感

2.俯拍能展示美食的全貌运用合理的构图能达到更高的***

3.利用镜头景深但尽量近距离拍美食能更好的突出主题

4.借助道具摆拍能让内容更丰富这个也是很多美食拍照者常运用的

美食摄影就是说拍出来的食物要美，让人看了图片有食欲。其中最主要的就是色温要选好，拍出来的颜色要准确，尽量接近当时的实物颜色。拍照时光线尽量充足，曝光充分，哪怕过曝一点也不能欠曝。角度以俯拍和45度角俯拍较常見，光圈大一点，有虚有实，食物质感强烈，锐度适中，当然食物的形状也要有所取舍。

没有那么多的图片，但是个人觉得拍美食，应该要拍出色泽。

拍摄方法也很简单，就是看食物的摆盘方式区决定机位角度。像我拍的这个就用正上方往下面拍，要是一些立体的摆盘就要看角度了，像蛋糕这类的就适合测拍。

想要拍出色泽，就用闪光灯拍摄（图一），不然就看这着没有那么诱人（图二）。拍事物可以偏爆，但是不能偏暗了。因为要拍实，所以光圈不要用太大的光圈哦。

我是一名商业摄影师，食品包装拍摄、餐牌拍摄也是工作内容之一。我曾拍摄过广州鹰金钱集团的红烧鳗鱼罐头及火腿午餐肉等的包装上的图片。另外餐牌拍摄还有平时和朋友聚餐也经常拍摄些美食图片，现在跟大家分享一下。

一张专业的美食摄影是如何诞生的？

一张好的美食摄影作品的诞生，会关乎到很多方面。

1、厨师的水平要够专业才行。当然我这里说的专业不是说厨师做出的菜要多好吃，毕竟是为拍摄做的菜，品相要足够的好。

当然这里面也有很多技巧，如果是热加工青菜，建议做到5-7成就可以，否则青菜的颜色和造型就不好看了。包括摆盘以及用到的餐具都要很讲究才行。

2、拍摄时机也很重要，完成摆盘的菜品，最好在3分钟内完成拍摄，越快越好。因为随着时间的流逝，青菜会踏央、肉会失去光泽、汤上的油会凝结、热腾腾的蒸汽会散掉，啤酒泡沫会消失，总之会变得越来越难看。

3、用光是关键，光线的强弱、角度都会影响美食摄影作品的最终呈现。一般美食摄影的光线多选用主光为侧逆光，对角位置安排辅光或者反光板。我个人比较喜欢自然光效果。

4、拍摄角度

美食的拍摄主要有三种角度，平拍0度左右、俯拍90度、以及斜角度拍（20-70度）。所谓最佳拍摄角度要根据食物的特征以及照片的用途来定。

5、镜头的选择

不同焦距的镜头***关系会有很大差别。拍摄美食我一般都是用50mm镜头，因为和人眼的***效果接近，拍出来也更为自然。局部特写可以用100mm微距镜头。

如果用手机拍摄，也可添加相关焦距的外接镜头。现在市场上有60mm、65mm、70mm的手机镜头都比较适合。

6、后期调整

摄影其实是一个系统工程，这里有你拍之前的想象、你审美上的积累和器材的准备；在最佳时间按下快门；必要的后期处理；打印出片。后期在其中是一个必不可少的重要环节，而不是可有可无的。

下面这张照片虽说也是食物，但原图的感觉发第三声更为适合，哈哈。

有关美食摄影的技巧和方法还有很多，也不是一两篇文章就能说清楚的，感兴趣的朋友可以留言探讨。

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首先，菜品讲究色香味器具型，色香味大家都知道，器具型就是指装盘的器具与造型了。

最基本的也就是用光，然后为了拍照好看，有些菜品不一定要全熟，可以八成熟，甚至是生的。

拍照时，可以用筷子夹起一小块菜品，如果是整片，整只，整块可以掰开，撕开露出基本的纹路。

剩下的就是摄影的基本功了。

一张好的美食摄影作品的诞生，会关乎到很多方面。

1、厨师的水平要够专业才行。当然我这里说的专业不是说厨师做出的菜要多好吃，毕竟是为拍摄做的菜，品相要足够的

好。

当然这里面也有很多技巧，如果是热加工青菜，建议做到5-7成就可以，否则青菜的颜色和造型就不好看了。包括摆盘以及用到的餐具都要很讲究才行。

2、拍摄时机也很重要，完成摆盘的菜品，最好在3分钟内完成拍摄，越快越好。因为随着时间的流逝，青菜会踏央、肉会失去光泽、汤上的油会凝结、热腾腾的蒸汽会散掉，啤酒泡沫会消失，总之会变得越来越难看。

3、用光是关键，光线的强弱、角度都会影响美食摄影作品的最终呈现。一般美食摄影的光线多选用主光为侧逆光，对角位置安排辅光或者反光板。我个人比较喜欢自然光效果

1，光线简约

多尝试利用侧面光源，这样可以让食物的主体更加突出。切记！不要背光，不然拍出来的美食照很明显的看得出主体比较平面不够突出。

2， 质感、颜色以及层次感简约

质感指的是食物的细节，颜色搭配在食物摄影中也极其重要，要注意冷暖色调的搭配，还有就是层次感，不能过于扁平。背景与摆设的方式，有时候简约一点会更好看。如果觉得色彩过于单一，那可加上一些配件***以画面的丰富感。

3摆盘构图

多留空位，以少突出多。可以大胆留白，这样会使主体更加突出。或者偏向画面一侧，满足画面丰富感的同时突出主体。

一张专业的美食照片有很多的因素在里面。首先是前期的沟通就是和大厨在出品方面的协调，然后是道具的选择、光线的布置，以及背景的搭建等，每一点都非常重要

专业的美食摄影师除了会自带道具和背景以外，还会从现场寻找最有特点的元素来给照片加分，例如在拍摄这家饭店时，我们的摄影师发现一扇用做隔断的老式木门非常有特点，于是将它作为背景，拍下了一组氛围图。

后来又发现一个纯铜的盛放燕窝的器皿造型非常古朴，也起到了很大的作用。

一张照片好不好看，光线也至少要占三分功劳。根据拍摄的物体不同、机位的不同，光线也需要时刻的调整。没有任何拍摄是一个万能机位可以从头拍到尾的

摄影助理的作用也非常大！对于摄影师来说，主要要把精力用在构图上。而摄影助理可以协助摄影师完成非常多的工作，例如道具的拿取、收回以及简单的摆放。如果没有摄影助理的话，那么摄影师工作起来也是非常累的。

基本上，这就是一次正常的美食拍摄的流程。希望我的回答可以给大家一些帮助。