广西的过年美食有哪些,广西的过年美食有哪些呢

1. 广西过年吃什么主食？
2. 广西的朋友们,大家各村过年都有哪些特殊的习俗呢？
3. 广西百色过年吃什么？
4. 广西过年活动有哪些？
5. 广西过年都有哪些习俗，为什么？

广西过年吃什么主食？

粉利

粉利是广西南宁春节必备的传统小吃，形态各异如条、块。其主要由大米制成，配以辅料如牛肉、猪肉片等烹饪。食用时通常与蔬菜、油盐酱料混合，既有吉利寓意，又美味可口。除夕时，摆放在门户两旁，成为节日氛围中不可或缺的一环。

广西的朋友们,大家各村过年都有哪些特殊的习俗呢？

广西大新
我们这边一个比较特殊的习俗，是从过年开始，各个村就开始做侬侗节，这个侬侗节，不是统一在一天做的，每个村的日期都不一样，从过年到3月3，基本上天天都有，不是这个村，就是那个村，节日当天就请亲戚朋友到家里面，大吃大喝，有些村做得很大，还会举行很多节目，什么舞龙舞狮，唱山歌，斗鸡，斗狗，赛车，拔河，篮球赛，打陀螺，攀岩等等...很多很多，要是有兴趣的朋友，可以到我们大新玩玩哦，我给你们当导游，我们大新德天瀑布也是非常出名啊，哈哈

坐标广西靖西

我们过年的习俗是，大年三十晚煮一桌很多的饭菜，桌上每样菜都要吃一点，一定要有鱼，是希望年年有余，然后大年初一不煮新饭菜，就吃剩的，大年初一，女孩不可以走亲戚，必须由男生先去，也不可以去外婆家，初二就开始去外婆家，大年初一我们也不派红包，意味着今年不乱花钱！

我们广西是典型的少数民族聚集区，再加上其独特的自然环境，造就了广西不同与中原地区的风俗习惯，那么，过年的时候广西人都吃啥？

年粽，在广西都有过年吃年粽的习俗，这和端午节是的粽子不一样的是里面的馅更加的丰富，粽子有大有小，有类似元宝的矩形，还有三角形的

很多的地方过年都有杀年猪的习俗。所以过年窜门的时候猪肉会是常见的一道菜

既然过年要杀年猪，那也就少不了腊肉了，不过腊肉的基本做法都一样，不过就是有的用熏的，有的用风干的。这两种做出来的口味也不一样

广西是甘蔗的重要产区，所以这时候也不能没有甘蔗的陪伴，没事闲着时就啃上一棵甘蔗那是最正常不过的了，你们那里过年一般都会有什么吃的呢？

广西百色过年吃什么？

广西百色作为少数民族聚居地之一，过年的食品文化非常丰富多样。其中，传统美食有羊肉火锅、酸汤鱼、糯米饭、花生糖、桂林米粉、螺蛳粉、炒米粉等。此外，还有一些在家庭间传承的自制美食，如地瓜饼、腐竹糕、花生酥、腊肉等。在百色，无论是汉族还是各少数民族，都会用这些美食庆祝春节，共享团圆之情，彰显其在食品文化方面的独特魅力。

广西过年活动有哪些？

广西过年期间有丰富多彩的活动，其中最为著名的是柳州的“肉节”，即柳州腊肉节。此外，南宁市的“瑶山杯”杯上比赛、北海市的“海洋文化节”、桂林市的“东西南北春节庙会”等也非常值得期待。另外，广西各地还会有特色的舞龙舞狮、走春、放烟火、拜年等民俗活动，让人们在欢度新春的同时也感受到了丰富多样的文化底蕴。总之，广西的过年活动丰富多彩，让人们在这个特别的日子里度过欢乐、愉快的时光。

广西过年都有哪些习俗，为什么？

本人老家在广西桂林桂北地区，有很多习俗很特别。

农历腊月二十三是灶王爷上天汇报工作的日子，这天家家户户晚饭时前对着灶台进行祭祀，摆放好祭祀用的水果，茶点，向灶王爷说愿望，也请灶王爷包涵一家人一年里可能的不周之处，饭后放鞭炮，祭祀完成。

腊月二十三之后家家户户会陆续杀年猪，不过有讲究的，杀七不杀八（实在事多忙得到后面几天才杀，年二十八是不允许杀生的）。

过小年是农历腊月的最后两天（大年、小年）以及初一（团圆年），共三个年。如果只有有年二十九，就是年二十八是小年，年二十九是大年；如果是有年三十，就是二十九小年，三十大年。小年杀鸡杀鸭吃（如果是二十八小年就提前一天晚上杀好）这一天吃晚饭前要祭祀接灶王爷下凡来过年的。大年吃猪脚，煲骨头，煮鱼，一般吃不完，寓意年年有余。另外还要准备好青菜初一吃。

新春初一早上家家户户祭天神，放鞭炮，早餐、午餐吃剩菜，晚餐是团圆年，吃开汤的鸡蛋或鸭蛋，家里每人自己报数能吃几个，开汤放姜放葱煮成荷包蛋，***的蛋白包裹着香香的蛋黄在热力的作用下在汤里滚动，洒上青葱，清清白白，小孩子早已馋得流口水了，今天煮的蛋数目是他们自己报的，要完成任务😂。

广西地大物博民族也多！各个市地区的习俗都不一样的！我就说一下我的家乡钦北区农村。八零后的我小时候非常盼望过年，因过年有压岁钱。家里会做很多的小吃，很有年味感觉。如：包粽子，做年糕，做开口笑，等看，，，

大年三十那天晚上，杀鸡，杀鸭是少不了的晚饭之后就贴对联，门神，利息纸了。晚上十点之后放，烟花鞭炮，以前农村没有自来水，都是十二点之后去河里挑新年水回来做饭煮菜吃，家里老人叫这是新银水，意味着新的一年开始家人平平安安，健健康康，日子红红火火。大年初一早上煮汤圆吃，初一是不可以杀生的日子，是吃素的所以初一就是吃汤圆！早餐之后，村里会有敲锣打鼓舞獅节目，给村里每家每户拜年。

大年初二，杀鸡拜祖宗之后，鸡脚都会留下来，大年初二的鸡脚可以看出的家庭的经济什么的，这只是偏学的方面，没有科学依据，只是农村习俗。别外初二那天外嫁的女儿都是走亲戚的一天，记得我小时候都是初二去外婆家拜年的。

年的习俗很多没有一一表达

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和大中国一样吧，除夕晚贴对联吃年饭，到了凌晨烧开年纸放鞭炮点烟花，然后年初一要吃汤圆，小孩或晚辈会向大人和长辈要红包，年初二烧拜年纸和放烟花爆竹，接着就是走亲戚了！到了初五初六之后年味也就差不多耗完了，初七八之后都是该干嘛干嘛去啦