广西柳州美食,广西柳州美食推荐

1. 柳州最有名的特产美食小吃，你吃过几种？
2. 柳州什么小吃最好吃？
3. 柳州有名小吃是什么？

柳州最有名的特产美食小吃，你吃过几种？

柳州螺狮粉，这是我们全家最最最喜爱的食品啦，几天不吃就想得慌。而且身在海外更是对螺狮粉情有独钟！除了螺狮粉自带的料包之外，我还要再加一些木耳，鱼丸和两颗小油菜芯，出锅之后在加上一枚煎蛋，完美安逸漂亮！全身心的逾越！

柳州什么小吃最好吃？

叶子粑粑最好吃：糯米粉放入黄糖水揉搓成团，中间包入破碎的花生、芝麻白糖，包成扁长形用棕叶包起来，蒸熟后，一股粽叶的清香扑鼻而来，吃到嘴里软软糯糯的好吃极了，推荐为最好吃。

柳州有名小吃是什么？

柳州有很多特色小吃，以下是一些比较有名的：

 

- 螺蛳粉：用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

- 八宝饭：一道传统的柳州甜点，以糯米为主料，加上各种果脯、红枣、花生、莲子等，制作出来的八宝饭外形漂亮，口感甜糯。

- 马蹄糕：主要原料是马蹄粉、糯米粉和红糖等，口感糯软，甜度适中，味道香甜可口。

- 豆腐脑：传统早餐之一，以口感细腻、味道鲜美而著名，主要原料是豆浆和石膏，再配以葱花、辣椒等调料。

- 粉蒸肉：传统名菜之一，主要原料是猪肉、米粉和各种调味料，口感香糯，肉质鲜嫩，味道浓郁。

- 田螺鸭脚煲：原料包括田螺、鸭脚、豆泡、酸笋等，汤汁浓郁，口感丰富。

- 柳州黄豆酸笋焖鱼仔：柳州特产，以黄豆、酸笋和鱼仔为原料，味道酸辣可口。

- 融安滤粉：将米粉泡软后用滤勺滤入滚烫的调料汤中，再加入肉末、豆角、酸辣椒等配料，味道鲜美。

- 柳州夜市四大天王：包括炒粉、牛杂、鸭脚、豆皮等小吃，味道独特。

- 沙田柚：柳州的特产水果，果实大、汁多、味甜，可以直接食用，也可以榨成果汁。