两广(广东,广西)是吃货的聚集地,本人在生活在广西桂林,也是纯正吃货一枚,嘿嘿~
桂林-桂林米粉
玉林-玉林牛巴
贺州-牛肠酸
当然咱们广西好多地方都有自己的美味小吃,由于没有机会去一一尝试,欢迎广西的老乡在评论里补充哦。有机会一定去尝一下~
广西的美食很多,而且各个市的饮食习惯差别很大,下面我来介绍一下玉林的小吃。
玉林各种各样的小吃非常多,玉林人的口味偏淡,老一辈的人基本不吃辣,但现在年轻人普遍能接受而且喜欢。
玉林人爱吃而且会吃,各种各样食物五花八门,我来介绍两种比较具有代表性的,是玉林市玉州区的小吃。
白散。
白散是一种油炸食品,香甜酥脆,口感特别好,但是做工比较麻烦,先把米饭蒸熟然后用特定的磨具做成圆形的形状,代表团团圆圆,放太阳底下晒干后再浸糖水,然后再晒干,最后才是油炸。
牛巴
牛巴其实就是酱牛肉干,为什么叫牛巴,其实就是从玉林的方言中转换来的,牛肉经过腌制、烘干,然后再酱卤,口感韧香浓郁。
可以当下酒菜也可以当零食,也可以加入煮米粉中,牛巴粉也是一绝。
很高兴为你介绍我们广西的特色小吃
1,柳州螺丝粉
2.南宁老友粉
3.桂林米粉
4.大肉粽
4.罗秀米粉
5.五色糯米饭
6.柠檬鸭
7.马蹄糕
8.炒粉虫
……
螺蛳粉,桂林米粉等
广西柳州螺蛳粉,广西桂林米粉,广西南宁老友粉,广西横县扣肉粉,鸭肉粉,等等小吃都非常的可口,南宁,桂林,玉林,崇左,柳州,钦州,北海市区里的小吃一条街,各种各样的美食,烧烤,奶茶,都非常热闹非凡,价格也非常实惠
广西有许多传统小吃,其中一些非常受欢迎。比如柳州螺蛳粉,它是一道以螺蛳为主要原料的米粉汤,口感鲜美,香辣可口。
还有梧州龙胜豆腐脑,它是一种用豆浆制成的软滑豆腐脑,可以加入各种配料和调味品,非常美味。
桂林米粉也是广西的特色小吃之一,它以细嫩的米粉和浓郁的汤料为特点,常常搭配猪肉、牛肉、鸡肉等配料食用。此外,广西还有许多其他小吃如马肠粉、螺丝粉、桂林糖葫芦等,每一种都有其独特的口味和风味。这些传统小吃不仅是当地人喜爱的美食,也吸引了许多游客前来品尝。
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