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香港好吃不贵特色美食-香港好吃不贵特色美食有哪些

  1. 香港必吃攻略?
  2. 香港特色小吃排行榜前十名?
  3. 香港有哪些好吃又不贵的小吃啊?

香港必吃攻略?

香港是一个美食之都,有许多值得一尝的美食,以下是香港必吃的一些美食:

港式早茶:香港的早茶以小笼包、烧卖、流沙包、鲜虾肠、糯米鸡等为代表,是香港的传统美食之一

咖喱鱼蛋:咖喱鱼蛋是香港著名的街头美食,鱼蛋配上浓郁的咖喱汁,味道非常美味

香港好吃不贵特色美食-香港好吃不贵特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

火腿炒蛋:火腿炒蛋是香港的传统家常菜之一,配上米饭面条,味道非常好。

甜品:香港有许多美味的甜品,如芒果班戟、红豆沙、糖水等。

烧腩肉:香港的烧腩肉非常有名肉质鲜美,肥瘦相间,配上米饭或面条非常好吃

香港好吃不贵特色美食-香港好吃不贵特色美食有哪些
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粥品:香港的粥品非常多样化,如皮蛋瘦肉粥、鱼肚粥、鱼蛋粥等等口感丰富。

烧味:香港的烧味包括叉烧烧肉烧鹅等,是香港美食中的代表之一。

牛腩面:香港的牛腩面是一种传统的快餐,以牛腩和面条为主要材料,味道浓郁。

香港好吃不贵特色美食-香港好吃不贵特色美食有哪些
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蛋挞:蛋挞是香港的传统点心之一,外皮酥脆,内馅鲜美,是香港的特色美食之一。

海鲜:香港的海鲜非常丰富,如龙虾鲍鱼、生蚝、大闸蟹等等,可以在海鲜市场餐厅品尝到。

以上是香港必吃的一些美食,希望能给你的香港之行带来一些参考。

香港特色小吃排行榜前十名

1咖喱鱼蛋Curry Fish Balls

鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。

2鸡蛋仔及格仔饼Bubble Waffle & Grid Cake

3酿三宝Three of a king

4碗仔翅Fake shark's fin soup

5钵仔糕Put Chai Ko

6蛋塔Egg Tart

7萝包Pine***le Bun

8猪肠粉 Rice Noodle Roll

9糖葱饼Sweet Green Biscuits

10富豪雪糕 Mobile Softee

香港有哪些好吃又不贵的小吃啊?

车仔面是香港特有的一道面食,因为独特的做法成为香港当地一种十分受欢迎的小吃。车仔面正如其名字一样,主食以碱水细面为主,再搭配各种食材给予调味,例如牛腩、鱼丸、和各种蔬菜等,可以根据自己口味进行制作,是一道简单又实惠的美食。

鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港一道十分有名的小吃,其也被称为是香港独有的传统街头小食。鸡蛋仔的名字和它的原料十分的符合,因为其主原料就是鸡蛋因此鸡蛋仔十分的柔软,老少皆宜。鸡蛋仔的外表呈金***,看上去十分诱人。

云吞

云吞面是香港的特色美食之一,之所以被称为是云吞面,是因为在这道美食中最重要的就是云吞了。云吞的选料也非常的有讲究,例如,云吞的馅料要肥瘦肉相加,并且煮熟云吞的表皮要晶莹剔透,色泽鲜明,才符合云吞面的要求。

杨枝甘露

杨枝甘露是香港一道很有名的甜品,并且十分的受欢迎。杨枝甘露被当作是香港的招牌美食,其原材料的选取以柚子和芒果为主,在两者中再加以佐料,酸甜可口,在炎热的夏天是一道非常好的解暑甜品。

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去香港玩,不一定要吃大餐,有时候和朋友或者家人闲逛,不是商务场合,去吃这些香港特色小吃我觉得会更好更实惠,而且方便,不用很繁琐很拘束。所以今天春门时尚就给大家介绍家香港好吃的小吃,价格不贵,随吃随走啦。

1 茑拉面

铜锣湾,是日本拉面店,是三年都获得米其林一星级的餐厅。它2017年5月到香港,是唯一一家得到米其林星级的拉面店。在日本,需要排队许久才能吃到它,在香港也非常受欢迎。他们家得到米其林一星的是酱油拉面。汤底是用来新鲜的食材熬制,每碗汤都需要用上9小时呢~拉面从98港币起。每天***400碗而已,想吃就要早到了。

2 请坐台湾古早味料理

老板是两位台湾的女生。说到古早料理,少不了台式蛋饼,还有台湾的酱油,非常有台味,价钱介于25-29港币,在香港算便宜,值得。卤肉饭和一些台湾小吃可以在这里找到。火红的是这碗牛肉面,汤底清爽不油腻,比咱们的康师傅方便面好吃。

3 麦文记

一家拥有60年历史的老店铺,34港币的鲜虾云吞面,再来一碟22港币的油菜,在香港是才划算的。面质感佳,口感一流,几十年的水准都没变。据说一天可以卖出千碗面,可以说是香港的经典。

4 一乐烧鹅

位于中环,到香港少不了烧腊,到底有什么不一样呢?可能有港味。一乐烧鹅一定要在还没饿之前去,因为需要排队等,而且还要搭桌。点菜要以最快速度,吃饭也要尽量快。他们家的鹅非常肥美。无论是火候,还是腌渍都非常到位。鹅皮香脆,肉还保留肉汁,不会干,吃了流连忘返。这也是小编到香港吃的唯一一家烧腊。

5 尝囍煲仔小菜

香港的煲仔饭也不能错过,尝囍的煲仔饭是用古早的炭烧,每晚都有饭焦底,很香.高峰期,一个晚上可以买上200多煲,招牌腊味煲仔饭一煲68港币。

6 靠得住 粥店

湾仔,店如其名,绝对靠得住,还连续得到2011-2017米其林推荐,美食家蔡澜也是他们家的忠粉,招牌菜是心肝宝贝粥,靠得住咸肉粽和爽脆鲩鱼皮。他们家的粥底是鲜鱼汤,价钱也划算。

7 沾仔记

云吞面这东西,香港无处不有,但好吃的则要看店家。沾仔记的云吞面让小编回国后还念念不忘。面Q弹好吃,云吞非常大颗,鲜虾新鲜又弹牙,鲮鱼丸非常大颗。

8 奇趣饼家

香港的手工饼越来越少,而这家怀旧风,也是古早味。八十年代的点名,每天新鲜出炉的饼干都一扫而空。建议大家早一点去排队,不要白去哦~特色的红豆烧饼,糯米酥皮,香甜的红豆馅,有幸福的滋味。其他的馅饼及饼干都非常受欢迎,用料足。

9 添好运点心

话说,到香港一定要吃点心,而添好运是较划算又好吃的。他们家的点心点了才蒸,新鲜,所以每天都那么多人。

10 十八座狗仔粉

光听名字绝对很有趣。它是香港的街头美食。长状的粘米粉,香浓的汤汁,再搭配葱花,虾米及香菇等配菜,还有香港的味道呢~除了狗仔粉,这家店的招牌火鸭翅也可以试一试,炖了许久的鴨翅,味道佳,肉感好。重点的店开到很凌晨,宵夜好去处。

香港的街道,简直就是美食的天堂。《香港澳门米其林指南2017》里就已经有238家餐厅上榜,可见在香港遇见米其林美食的几率有多高。这里面不只有高级餐厅,街头小吃也是毫不逊色,小编今天要介绍的这10家就是香港街头的美食店,容易找,价钱很亲民,一般几十块钱就可以吃到传说中的米其林小吃。

用料

粘米粉500g香芋1000-1500g虾干100g瑶柱10粒腊肠2条腊肉(可不放)1小块香葱少许香菜(可不放)少许白[_a***_]少许香油1勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺五香粉5g胡椒粉3g鸡粉(可不放)3g温水(30度左右)1200-1500g大蒜1个生粉100g

广式芋头糕的做法

  1. 虾干、瑶柱洗干净用凉水泡10分钟,和腊肠腊肉等材料切成丁备用,香菜和香葱切成葱花备用。

  2. 粘米粉和生粉用温开水调成稀面糊,用上泡过虾干的水一起味道更好。

  3. 中火热锅放2勺植物油把大蒜拍扁放入油锅中爆香,把切丁备用的材料和调味料放在一起搅拌均匀放入油锅翻炒出香味盛出来备用。(香葱、香菜除外)

  4. 把炒好的食材和调好的米糊混合在一起搅拌均匀。

  5. 取一个大盘抹上油防粘

  6. 把混合好的芋头糕面糊倒进去盘里,放到锅上大火蒸25-35分钟。(注意:水开再下锅蒸)

  7. 25分钟的时候打开锅盖用筷子戳一下看熟了没有,熟了就把香葱、香菜、芝麻均匀撒在芋头糕表面,继续盖上锅盖3分钟后关火。

  8. 关火后立刻打开锅盖,不能焖太久,不然香菜和葱会发黄不好看。

小贴士1、芋头最好选用香芋。2、干海味一定要泡过再使用,可以用泡过海味的水调制面糊味道更鲜美。3、材料用炒锅加大蒜爆炒一下味道更香。4、粘米粉面糊宁稀勿稠。5、粘米粉就是大米粉,一般超市都会有卖,没有就上网买。6、如何鉴别熟不熟?用牙签戳进去芋头糕没有带液体出来就是熟了。7、凉了之后再吃可以煎一下味道更佳。8、芋头糕容易变质一次不宜做太多,吃不完要及时放冰箱冷冻保存,吃的时候再拿出来蒸热或煎一下。9、芋头糕淀粉含量较高,老人小孩不宜一次吃太多。