广西大学美食记录表-广西大学 美食

1. 你最喜欢自己大学里面的哪种美食呢？
2. 南宁美食推荐？
3. 广西小吃都有什么？
4. 广西的美食有哪些？

你最喜欢自己大学里面的哪种美食呢？

我最爱吃广西大学食堂里面的螺蛳粉，辣，鲜，酸，爽，味道特别正宗，超级好吃！

在广西大学食堂，排队吃螺蛳粉的队伍比其他队伍都长，比其他美食都火爆。

螺蛳粉是广西柳州的特色美食，现在不仅柳州南宁，甚至全广西，全国都有大量粉丝。

螺蛳粉是由螺蛳，米粉，配料组成，螺狮要新鲜，干净，米粉有韧性，配料有酸笋，腐竹，花生，酸豆角等等。

螺蛳粉好吃在于它独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料熬制而成。

配料也特别重要，好的配料让螺蛳粉锦上添花，吃上一口，让人流连忘返！

学校食堂没什么特色美食，但是宿舍有啊，哈哈，我们宿舍有一个锅，我们做过可乐鸡翅，火锅，意大利面，饺子 汤圆，最多的就是下面条，那种感觉，那种味道 ，在其它地方是吃不到的，就是在米其林餐厅，也做不出那种味道，那时我们每个宿舍都有锅，柜子里放的都是食材，油盐酱醋 葱姜蒜蛋 那之后种感觉，是永远都不会忘的，毕业后可能就吃不到这种味道了

南宁美食推荐？

在南宁生活了一段时间，最推荐的还是螺蛳粉。

螺蛳粉可谓是广西很出名的特产，闻起来酸酸臭臭的吃起来却很香，在广西大学附近有一条小吃街，各种各样的烧烤，甜点都有，尤其是每次队伍都排得老长的泡芙甜甜的，特别好吃。

广西小吃都有什么？

桂北地区

阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼

桂南地区

南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡

桂东地区

梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全

桂西地区

环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼

民族地区

侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭

广西的美食有哪些？

广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，善长众菜合调，粗菜细做。

广西是中国5个少数民族自治区之一，地处中、南亚热带季风气候区，气候温暖，热量丰富，有很多地方美食，按照地理位置可分为五大区域。

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桂北地区

柳州螺蛳粉、柳州云片糕、阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼

桂南地区

南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡

桂东地区

梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全

桂西地区

环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼

民族地区

侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭

广西小吃

桂林米粉、南宁肥肉粽、打油茶、老友面、大苗山地龙、烤糍粑、冰泉豆浆、昭平黄皮糖、薏米饼、凉粉、梧州大福饼、柳州起酥、玉林白散、壮家鸭炸

广西的美食有着悠久的历史，而且口味也不同寻常，广西在历史的发展演变中也是出现了多种多样，让人欲罢不能的美味。这次，我们就简单为大家介绍几个广西美食。 （1）柳州螺蛳粉 相信在看到这个名字的时候，众多吃货们都快流口水了吧，螺蛳粉真的是太香了。尤其是柳州特有的螺蛳粉味道酸辣浓郁，吃一口让人觉得嗨辣鲜爽，欲罢不能。 （2）陆川白切猪手 对于喜爱吃肉肉的朋友们来说，猪手真的是不能错过的美味。陆川白切猪手更是其中让人回味无穷的美食，肉皮薄嫩，鲜香美味还不会觉得腻。 （3）桂林米粉 说道广西，相信很多人脑海里想到的第一个美食就是桂林米粉了。桂林米粉是一种美味好吃的传统早餐，现在它已经风靡全国，很多地方都有桂林米粉的存在。不过，大家想要吃到正宗的桂林米粉，那还是要去广西最好。

对于广西美食，大家最熟悉的可能就是桂林米粉，遍布全国各地，但都没有当地的正宗，到桂林旅游一定要尝下，除了桂林米粉，广西各地还有不少的美食小吃哦~

广西菜系即桂菜系。

自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点，桂菜兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点，尤其以对山珍野味的烹调方法闻名，能在烹制的过程中保持山珍的原味。

广西菜的特点是味道鲜香、微辣酸甜，非常开胃，这一特点在广西的传统名点—米粉中有集中的体现，因而来到我们广西一定不要错过美味的米粉，汤的、拌的、炒的全都尝一尝。

桂北地区

阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼。

桂南地区

南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡。

桂东地区

梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全。

桂西地区

环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、巴马油鱼、没六鱼。

民族地区

侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭。

广西风味小吃

桂林米粉、南宁肥肉粽、打油茶、老友面、大苗山地龙、烤糍粑、冰泉豆浆、昭平黄皮糖、薏米饼、凉粉、梧州大福饼、柳州起酥、玉林白散、壮家鸭炸。