哈尔滨专门经营早餐的店确实很少,对于大多数的上班族来说更多的是选择街边早餐车或者是早餐亭。比如佳明佳就是哈尔滨街头占比较高的一家早餐亭,主要可以选择的食品有汉堡、粥和豆浆,粥和豆浆都是可以用吸管喝的那种,方便省事。
早餐车基本就是分散在办公楼和写字楼间,主要选择的种类有烤冷面(可以加肠加蛋)、手抓饼(有多种口味可以选择)、煎饼果子(有多种口味,还可以选择中间夹面包还是油条或者是脆皮)、蛋堡、烤地瓜、煮玉米、肉夹馍等等,夏天可能还会有拌凉皮之类的。至于口味,我觉得路边这些小摊其实都差不多,选择这些也不是为了图它多好吃,而是比较省事,而且早上吃口热乎的会比较舒服。
还有哈尔滨会有一些包子铺主要经营早餐,比如牛包铺等等。
哈尔滨当然有早餐店了,不过比较正式的早餐店没有南方城市那么多。
哈尔滨人吃早餐好多时候不在店里吃,都是在早点摊或早餐车买点吃的东西,带走在车上吃或是去单位吃,所以哈尔滨的早点摊和早餐车比正式的早餐店多。早点摊和早餐车既卖油条、饼类、包子、汉堡、蛋堡等主食,也有杯装的、可用吸管喝的粥和豆浆等流食。哈尔滨能够看到最多的早餐车就是佳明佳早餐车,佳明佳是“***早餐食品放心工程”的试点企业,吃的人还挺多的。
哈尔滨正式一点的早餐店有包子铺、粥铺、面馆、馄饨馆等,主要卖各种口味的包子、粥、面条、馄饨、烧饼豆腐脑,辅以鸡蛋、咸菜和炝拌菜等。当然肯德基、麦当劳等这样全国连锁的西式快餐店也有早餐,这样的连锁店里除了有传统的西式早餐,也适应中国甚至东北的情况,推出了一些中式早餐,也受到一些人的喜爱。
以上就是我们的回答了,希望对大家有所帮助。
(图片来自网络)
其实哈尔滨这几年的早餐店已经不少了,而且还是连锁趋势,在学校附近比较好找。
1、张小豆
是家早餐豆花店,环境很好,许多商圈都有。
2、佳明家
3、馄饨铺
比如满宝馄饨,早餐比白天还会便宜一些,也很方便。
4、灌汤包
最多的可能就是包子铺了,一屉8个,还有粥可选。
5、庆丰包子
开了几家分店,还有外卖,早上开的比较早,贵些,不过也比较方便。
6、kfc
早餐6点多就开售,人也比较多。
其实熟悉的话,哈尔滨的早餐店还是不难找的,现在有强大的外卖软件,早餐也可以外送。
哈尔滨当然有早餐店了!只不过相比南方真的很少,因为说实话,从我身边的人来讲,80后真的很少有吃早餐的!当然我指的也是刚结婚或是未结婚时自己独居的人!有父母在家的除外啊!就算是有父母很多人其实也是不喜欢吃的!拿我来讲,如果按照上班时间的话,8点到单位,其实6点多钟就要起床。洗漱之后还未到7点,其实自己的身体还未完全苏醒,这个时候吃东西?我想很多人都吃不下吧?
而且每家的每天早上不可能都是如图这样丰富的早餐吧?即使是这样的,你能保证你家坚持做这样有食欲的早餐几天?很多人都是将前一天的晚餐热热或是喝点牛奶,吃个面包等凑合一口罢了,所以拿早餐食欲来讲,再加上没胃口,真的是吃不下啊!
所以早餐店其实是应该在哈尔滨倡导多开一些的城市!但是可能很多哈尔滨人都抱着我上述的那些想法,不吃或是在路上买点啥随便吃口的想法,很多人开饭店都是以人吃午餐和晚餐的多一些,而且拿利润来讲,早餐谁能吃多钱的啊!挣着些钱也太费劲了!还得起早,每份也不可能太贵!这些可能都是哈尔滨早餐店很少的原因之一吧!
但是我倒是建议哈尔滨应该开一些高***,有水准的早餐店,就是像香港里面的港餐之类的就行啊!很简单,有各种简单的食物,我想还是会受欢迎的!但是哈尔滨的交通很拥堵的!真的算计不好时间,可能会有很少的人有时间在餐厅坐着慢悠悠的吃吧!还是打包、外卖的多一些!当然哈尔滨也是有一些早餐店的!但是无非是一些面条、豆浆油条、包子等!
这个问题问的比较弱智?哈尔滨是省会城市,东方小巴黎,怎么会没有早餐店!这么和你讲,别的城市早餐有的,哈尔滨基本都可以吃到,别的城市早餐没有的,哈尔滨一样有!因为几十年前,大批的俄国人,犹太人在哈尔滨定居生活!广东早茶全天24小时营业!
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要说台湾代表性的食物,我的脑海中一瞬间想到了两个街边小吃,下边给大家分享讨论下。
第一,不知道叫什么名字,反正就是一个大香肠包着一个小香肠,然后大香肠由于是炭火拷出来的所以吃起来外层很酥脆,里面很软糯,加上里面一根卤出来的小香肠,有的还会加点酸菜,黄瓜丝什么的混合再里面。一口咬下去,肉汁充实了口腔,满嘴香味。
第二,蚵仔煎,蚵仔撒在铁板上来回翻滚,浇上白白的东西,好像是粉浆吧。还会加几片青菜和一个鸡蛋,快出锅的时候会撒一点酸甜酱吧,适合女生吃,因为男生很少能吃得惯酸甜的口味。
既然聊到台湾美食的代表作,那我们就来说个接地气的——茶叶蛋👌大家都还记得那个梗吧?为了证明我们吃得起“茶叶蛋”,每一个去到台湾的内地游客,都会自觉地在必游景点日月潭的玄光寺码头上,买上两个土豪才吃得起的“阿婆香菇茶叶蛋”!
以上说笑啦😁不过说实话,对于绝大多数内地游客而言,台湾之行印象最深刻的食物,不是台湾的卤肉饭、棺材板、大肠包小肠、蚵仔煎以及甜不辣等等这些(其实很多也没吃到),而是这一枚小小的茶叶蛋!
至少,壹周君是这样认为的👌
过去日月潭玄光寺的童鞋,都还记得上百人排队抢购茶叶蛋的场面吧。茶叶蛋小摊的主人叫邹金盆,是当地的邵族人,从18岁开始在这里摆摊卖“靓妹茶叶蛋”,一直买到了如今80多岁,变成了“阿婆茶叶蛋”。
真正火起来的是两岸开放政策以后,日月潭作为重要旅游地标,内地游客来到此地,必然会吃吃逛逛的,发现这款25元新台币两枚的便宜东东,自然是热烈追捧,一尝之下,味道还不错,于是每天排队的长龙将其进化成了特色观光点。
慢慢的,阿婆茶叶蛋也成了游客口中“来台湾必须要吃的茶叶蛋”。
据说CCTV曾经对阿婆茶叶蛋做过一次专访报道,解密了茶叶蛋好吃的原因就是——香菇。茶叶蛋的做法挺简单,就是用红茶水和盐将蛋煮熟后,轻敲蛋壳出裂痕,然后再放入香菇及红茶水慢慢煮,香菇作为重要添加物却不出售,所以大家都认为锅里的香菇才是最美味的。
就这样制作出来的茶叶蛋,增加了淡淡的香菇味,中和了鸡蛋原有的土腥味,变得特别好口感,所以不少游客都是两个还不够,四个刚OK,一次来六个才满足😁
所以,壹周君只想用茶叶蛋来说明,在我们内地游客的眼中,就像自家孩子一样看待的台湾,其美食的代表并不只是单纯一样食物,而更多是具象化了的一种情怀,比如说——古早味!
那是一种“怀念的味道”,那是中华美食最初的味道,那也是游子对故乡思恋的味道!
台湾,我们的宝岛台湾。
台湾奶茶
珍珠奶茶,***奶茶,相信很多80后都是珍珠奶茶的忠实粉丝。
记得上初中过的时候,都会在学校门口的奶茶店点一杯珍珠奶茶,基本上是每个人都会点一杯,能喝得起奶茶的人应该都有几块零花钱,哈哈。
台湾手抓饼
台湾手抓饼第一次吃的时候,就好像我们这里的薄饼,里面都加了蔬菜,肉,好香啊。
不同的是,手抓饼是煎的面皮,薄饼是蒸的面皮,各有各的特色。
台湾章鱼小丸子
有胡椒,番茄味。
目前我吃过的最出名的应该就是这几种,大家有其他的美食可以进行补充。
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