当前位置:首页 > 广西美食 > 正文

广西特色美食马打滚-广西马打滚做法

  1. 除了桂林,广西还有哪些迷人景区值得打卡?
  2. 柳州有哪些特色早茶?
  3. 柳州很有特色的小吃三个字?

除了桂林广西还有哪些迷人景区值得打卡?

推荐壮族歌仙刘三姐的故乡宜州

河池宜州是壮族歌仙刘三姐的故乡,也是中国优秀旅游城市、中国最具民俗文化特色旅游目的地、“全国文化先进市”、“中国村民自治第一村”诞生地,2015年3月,中国老年学学会授予宜州“中国长寿之乡”称号。城区有条下枧河,清澈见底。

宜州还有一个刘三姐镇,这里山清水秀,美不胜收。情侣到这里可以坐上一个竹排,沿河而上,寻找刘三姐和阿牛哥的爱情传说,不愧是旅游圣地啊。

广西特色美食马打滚-广西马打滚做法
(图片来源网络,侵删)

随便找一个河边,拍出来都很漂亮

宜州还有一个怀远古镇,也是非常漂亮,古镇风情满满。 春节自驾游到这里,在河边找进入古镇的路,看到古镇的河边山峦起伏,水很清,沿着河边走,风光无限啊。

一走进宜州的怀远古镇,首先被美食吸引了,血肠芋头糕、五色糯米饭等等,对我最有吸引力的是马打滚,好大一个大“汤圆”在锅里翻滚着,熟了捞起来,在黄豆和红糖粉里滚动,占满粉末后,就可以上桌了,吃一口软糯鲜香,味道绝了。

广西特色美食马打滚-广西马打滚做法
(图片来源网络,侵删)

马打滚

柳州有哪些特色早茶

早茶是两广地区的一大特色早餐文化,邀三五朋友,自带茶叶(提供的茶叶一般),老人带张报纸,年轻人拿着手机,可自读、可聊天,可一直持续到中午(中午茶)、下午(下午茶),好不惬意。在柳州我常去的有京都、金大陆、餐谋天下、柳州饭店等,常点的有麦香包、酱蒸凤爪榴莲酥、河粉、黄鳝粥、白灼菜心、蒸排骨珍珠丸子等。

吃早茶的以中老年人居多,呆的时间也最长,他们多半是AA制,一帮老友以这种方式聚在一起聊政治、聊子女、聊趣闻;也有一大家子来的,年老的兴趣盎然、年少的睡意惺忪、中年的陪老人说话斥小孩听话;还有纯年轻人来的,叽叽喳喳、嘻嘻哈哈,点的快、吃得快、走的也快;有行政的,多半在包厢;有谈生意的,至少在雅座。只要你留意,这里就是个小社会,一顿早茶可知天下事!

广西特色美食马打滚-广西马打滚做法
(图片来源网络,侵删)

在柳州,早茶早已是一种餐饮文化,一座沟通的桥梁。相聚的喜悦,离别的不舍,都融进了一碟碟、一笼笼的美味中!

题主你好,首先不得不说的全球闻名的柳州螺蛳粉 其次云片糕 也很出名,还有龙城豆粉啦, 龙城马打滚 ,芋头糕 ,萝卜糕 ,炒螺 ,牛鲜子 ,打油茶等等,作为吃货,最好是全部吃一趟😜

柳州的早茶,品种花样很多,早点为主,茶为辅。一壶香茗,几分精致的点心,可以少许人简单的早点,也可以大家团聚成丰盛的早点。

柳州的早茶必定有以下这几种:

在柳州喝早茶,很多地方都可以自带茶叶,最推荐适合早茶的是罗汉果茶。

流沙包:咬一口流沙包,浓郁蛋黄味的流沙缓缓流入到嘴里,大大满足了你的味觉,让你欲罢不能、打耳光都不放!

XO酱蒸凤爪:凤爪酥软香甜、口感丰富,每一块都吸满了浓浓的酱汁而充分入味,软糜的口感配上香甜的酱汁,保证你连骨头都不放过。

水晶虾饺:喝早茶少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

沙爹金钱肚:酱汁金钱肚,非常大的一块,酥而不烂,有弹性,没了牛肚的腥,多了酱料的香,鲜香味美,而且有嚼劲,底下的胡萝卜也很好吃

鲜虾肠粉:肠粉外皮晶莹剔透,油光闪亮,轻咬一口,香滑可口,大大的虾仁颗颗可见。肠粉上浇有一层秘制卤汁,搭配着本身只有米香及虾肉鲜香的肠粉,真的是绝配!

很多柳州人有吃早茶的习惯,柳州这边的特色早茶种类挺多的,应有尽有,大家都非常喜欢的。广西是粉都,拥有三大著名的粉:桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉,柳州老表们挺喜欢吃螺蛳粉的。柳州螺蛳粉在全国各地的名气都很响亮的,到处都有开设柳州螺蛳粉的店铺。当地人早餐挺喜欢吃粉的,柳州人非常热爱螺蛳粉,每天不吃碗螺蛳粉都觉得不够味。

柳州人吃早茶,一般习惯自己带上喜欢的茶叶去早茶店里面泡茶享受,吃早点喝早茶成为了很多有钱人的日常习惯,吃早茶要选择一个比较美的环境,一般早茶店的消费也是挺高的。很多人喜欢在早茶店点很多种类的早点,比如说喜欢吃甜食的女性朋友们喜欢点流沙包、制作比较可爱的包子、水晶虾饺子,一边吃包子一边拍照晒图一边喝茶一边聊天挺享受的,吃个早餐也挺高大上的。现在的早茶店铺一般装修都很漂亮的,看起来高端大气上档次的,很多年轻小姑娘和***们挺喜欢去吃早茶的。一般柳州人比较随意,去包子店买几个包子,去嗦螺蛳粉,去买点面包就习惯了,比较简单。

柳州很有特色的小吃三个字?

柳州很有特色的小吃,又是三个字的话,排在第一位的就是“螺蛳粉”啦!螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,有着非常悠久的历史,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。除了螺蛳粉还有萝卜糕,干切粉,牛鲜字等小吃。