普宁美食广东人-普宁美食广东人叫什么

1. 普宁特产零食推荐？
2. 广东普宁特产？
3. 家乡普宁的特产？
4. 普宁特色小吃有哪些？

普宁特产零食推荐？

首先是普宁芋头酥，这是一种以当地特产芋头为主要原料制作的酥皮糕点，外层酥脆，内馅绵软，口感非常好。

另外还有普宁腰果，这里的腰果质量非常好，口感酥脆，香气四溢，是一种非常受欢迎的零食。此外，普宁还有很多其他的特色小吃，比如花生糖、花生酥、鱼皮脆等等，每一种都有其独特的风味，绝对值得一试。

广东普宁特产？

1. 蕉柑

蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。

2.普宁豆酱。 洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。

3.里湖凉果。 里湖镇凉果生产有悠久的历史。

4. 乌橄榄

作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地，年产乌橄榄700吨。

5 .青梅

青梅为普宁特产果类之一。1991年全市青梅面积3千公顷，总产量4000多吨，居全国第一位。青梅主要作为食品工业的原料，加工成咸水梅、话梅、蜜饯黄梅、梅酱等，畅销国内外。咸水远稍日本、美国和东南亚等地。普宁黄梅、普宁梅酒，在国内外享有盛誉。

6.橄榄

橄榄也称青榄，是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久，全市遍布，主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的，年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷，总产量4000吨，居全国第一位。 青榄可鲜食，有消痰止咳、去喉热和助消化的药效。新春佳节，居民用青榄摆于桌上招待客人，称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输，只要保藏得法，翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。

7.油甘

本市栽培油甘约有5千公顷，常年产量2000多吨，务全国第一位。油甘果实含维生素C、F等，富含单宁、醣类及有机酸类，具有减少血液中的胆固醇含量，降低血压，防止动脉硬化，帮助消化等功效。

8. 豆干

普宁小食珍品的豆干，是用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧，内肉嫩滑。油炸豆干，以皮酥脆，肉嫩滑，味香爽口，常食不厌而驰名海内外。

10.普宁风吹饼

风吹饼是一种潮汕的小食，也有人叫番薯饼，出自于普宁，是很多潮汕人小时候的零食，也是很多人的童年回忆。

家乡普宁的特产？

普宁有以下5种特产：

1、里湖凉果：里湖镇凉果生产有悠久的历史。该镇依靠本地***和基础优势，致力发展凉果加工业。全镇有凉果企业100多家，1991年在产值超亿元的凉果专业村和平管区创办“凉果城”，以此为中轴，辐射全镇。

2、普宁豆酱：洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金***，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。

3、普宁豆干：普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人，是元末明初，由陈友谅军师何野云（人称虱母仙）传授的。

4、普宁竹蔗：是指著名的洪阳竹蔗，盛产于普宁洪阳地区，历史悠久，后来扩种到南溪和广太地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同，含糖少，以其蔗肉松脆，味道清甜，兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻名于世。

5、南糖：制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。 来源：-普宁

普宁特色小吃有哪些？

特色小吃有

普宁豆干

普宁豆干是揭阳著名的汉族民间美食，以豆浆为主，辅以薯粉、石膏、卤水等辅料制成。其特色在于其表皮柔软，内部鲜嫩，一种美食能够让人感受到两种味道。

隆江猪脚饭

隆江肉蹄是广东省的一种名为“龙江”的传统美食，它的鲜味和软糯的口感结合在一起，形成了龙江的肉食，肥美而不油腻，香气扑鼻，是广东人最喜欢的食物。

埔田笋粿

埔田笋粿是一道名品，将新鲜的笋片和粿条一起剁碎，再用大火将粿条炸成红色，因为笋干的香味和肉条的香味混合在一起，我只说两字“绝了”。

尖米丸

尖米丸是广东粤东一带有名的一种传统美食，它是由本地的上等大米制作而成，圆圆的，两端尖尖。由于形状像鼠的尾巴，所以又叫“老鼠尾”。

普宁豆酱

广东省普宁市洪阳镇，普宁豆酱已有150多年的历史，普宁豆酱在很多地方都可以作为调味品。平时家里做的都是放些调料，吃起来会更香。

普宁南糖

普宁的南糖业已有一百多年的历史，其别具一格的制法更是促使普宁南塘色泽清澈。