澳门扬州美食-澳门扬州美食街在哪里

1. 淮安世界美食之都？
2. 去扬州好还是去苏州好？
3. 淮扬菜世界名菜？
4. 如何成为“黑珍珠餐厅”？

淮安世界美食之都？

联合国教科文组织曾在全球范围内，认证了一批“世界美食之都”。截至2021年11月，全球共有19个闪闪发亮的美食之都，中国就占了其中5个：成都、顺德、澳门、扬州，以及前不久刚刚“进群”的淮安。

淮安，位于江苏省北部，古称“山阳”或“淮阴”，地处淮河与京杭大运河的交汇点，自古以来便是水运枢纽、南北要冲，素有“运河之都、九省通衢”之称。

这里，也正好位于中国南北地理分界线上。从古至今，这里车水马龙，天南地北的人与食材，在此交流碰撞，最终孕育出了这座美食之城，以及声名远扬的八大菜系之一——淮扬菜。

去扬州好还是去苏州好？

扬州好,扬州的环境很适合居住,房价也不高,扬州的花花草草绿化很多的.感觉苏州有点乱,这个城市给人的感觉有点排外!如果要到苏州那还不如辛苦一点多赚点钱到上海呢,上海的经济更好,对于个人的工作前途发展更有帮助.

各有千秋！我是扬州人，推荐你来扬州，因为扬州好吃的比苏州多。2019年扬州荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号，是继成都、顺德、澳门后第四座入选的城市。扬州十大小吃有扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、四喜汤圆等扬州有名的小吃，其中扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子更是被评为江苏省“中国地域十大名小吃”，而翡翠烧麦、扬州千层油糕被评为扬州糕点双绝，来扬州旅游推荐大家可以尝尝这些特色美食小吃。

淮扬菜世界名菜？

【联合国教科文组织：#江苏淮安入选世界美食之都#】11月8日下午，联合国教科文组织***公布新一批49个城市加入联合国教科文组织创意城市网络，淮安成功入选“世界美食之都”，成为继成都、顺德、澳门、扬州之后，中国第五个跻身“世界美食之都”行列的城市。淮安是淮扬菜的重要发源地和传承地，此前已被授予“中国淮扬菜之乡”“中国食品名城”等称号。淮扬菜始于春秋、盛于明清，是新中国“开国第一宴”的基准菜系。淮安现存名菜名点1300余种，有298道入选省级非遗，为全国设区市最多。

如何成为“黑珍珠餐厅”？

【2019黑珍珠餐厅】—— 中国人自己的美食榜

黑珍珠餐厅，是美团大众点评发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价。

也是首个提出中国美食标准的榜单。

旨总在为所有喜爱中国美食的消费者吃货们，提供一份精选中国味蕾的推荐。

2019“黑珍珠”最新榜单

是北京时间 2019年1月10日发布

美团点评，邀请烹饪名师、知名美食家共同组成理事会，对上榜餐厅名单负责。

邀请烹饪专家、美食领域意见领袖及美食体验家组成评委会，邀请热爱美食的企业精英、媒体精英和投资人组成特邀顾问，为评审委员会提供全方位建议和意见。

同时，美团点评引入独立第三方机构普华永道对“2019黑珍珠”理事会评审阶段工作执行商定程序。

“2019黑珍珠”覆盖国内22城

（北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、苏州、武汉、重庆、宁波、厦门、天津、扬州、成都、西安、香港、澳门、台北、昆明、台州、汕头、顺德）和海外5城（东京、曼谷、新加坡、巴黎、纽约）。

有没有你在的城市呢？

黑珍珠餐厅也有匿名造访的。

专业评委会在入围餐厅时，***取匿名进店的方式，以平常顾客的身份，按一致的标准对餐厅进行评分。不能让自己的身份暴漏，一经泄露该评委所有打分作废，并取消其评委资格。

黑珍珠组委会根据入围餐厅的菜系和评委专业领域等因素向评委派发评审餐厅，评委须实地匿名造访餐厅，并试吃、评分和评价。理事会汇聚中国美食烹饪领域的知名***及知名美食家，对评选结果进行最终把关。

公正评选

坚持公正公平的原则。同时，引入独立第三方机构普华永道执行商定程序；理事会及评委在评审前进行利益相关申报，并在评审环节回避利益相关餐厅。

周密和谐

严格遵守评判标准，确保对每一项评判细则做到细致入微。同时，兼顾考虑中华美食文化的传承和创新，达到和谐共鸣。

融合发展

向世界呈现来自中国的美食评判标准，输出中华美食文化，助力中国菜系提升世界影响力。