地道小吃比较多的地方,首推位于九龙西部的深水埗。这里是香港为数不多上个世纪保留下来老社区的公屋,能看到香港旧城的风貌。这里是电影《桃姐》的取景处,也是卡通形象麦兜住家。围绕着深水埗地铁站周边许多米其林推荐的平民餐厅,价格也很实惠。
地铁站C出口附近的合益泰 是全球米其林推荐榜单上最便宜的餐厅,一份混酱猪肠粉只需要6-7港币。
米其林一星 添好运 的深水埗总店出品也很好,并且不需要其它分店那样排长队。推荐鲜虾烧麦皇、酥皮焗叉烧包、蜜味叉烧肠、古法糯米鸡。
刘森记 蔡澜先生推荐,也上过《十二道锋味》,以自制的鸭蛋碱水面,撒上虾籽闻名。
公和豆品厂 近期好像在翻新,以前是前店后厂,先做的豆花清香甜嫩,还有豆浆、腐皮、煎酿豆腐各种豆制品。
在街转角处的坤记糕品专家,售卖各种潮州糕点,钵仔糕、白糖糕、萝卜糕等品种非常齐全,试了一下味道不算惊喜,但也算是中规中矩,同样是米其林推荐。
维记咖啡粉面 主要吃猪肝猪腰米粉,生意很好,有两三家门面 。
文记车仔面 在维记对面,有两家门面,新店少东家引入日式拉面的管理模式,每个人一个卡位面对着墙或卡位点单,干净有效率。
新香园 茶餐厅,推荐牛肉蛋三明治烘底
十八座狗仔粉 米其林榜单推荐,过去的穷人美食。
今天姑姑就带你在香港吃吃吃,吃点小吃。
来到香港,就不得不提当地的街头小吃,这里的小吃历史源远流长,从19世纪开始,就开始有路边摊档,因其价格廉宜,故而深受欢迎,发展至今,小吃的种类很多,成千上百种小吃让你满目琳琅......下面是由姑姑以及姑姑的食客朋友给大家精挑细选的几间小吃店,绝对不容错过啊~
妈咪鸡蛋仔
红磡是香港民间美食成名的好地方,而这家妈咪鸡蛋仔便是其中的热门代表。妈咪鸡蛋仔从最初的一家小店,逐渐排起长龙,也确实有它独道的地方,新鲜出炉的鸡蛋仔,外脆内软,蛋香浓郁!其实鸡蛋仔的最佳食用时间就是刚出炉时候的半融化状态,咬上一口,里面的夹心便流了出来,真是美味难挡。
地址:红磡民泰街36号地下K1B铺
营业时间:星期一至日13:00-21:00
三多炸肶
三多炸肶可是很出名的说,有句话:“在香港无人不识三多”,在香港有多家分店,有机会一定要试一试。炸肶(炸鸡腿)即叫即炸,需耐心等候,先来杯大大的爆柠茶,不是一般的冻柠茶,里面加了爆爆珠,为柠茶加添蜜糖甜味。而炸肶新鲜热辣,没有厚厚的炸粉,鸡皮炸得香脆,口感有点像乳猪皮般松化。
地址:元朗又新街40-48号荣丰大厦地下E号铺
电话:+852-2521-1303
营业时间:周一至四15:00-00:00;周五15:00-02:00;
周六14:00-02:00;周日14:00-01:00
人均消费:HK$50以下
佳记甜品
佳记甜品相当有名, 很多年前已经名遍港九,最有名的当然是他们的B仔凉粉。即使是最小的一份B仔凉粉,也足够三人的分量。除了B仔凉粉,店内的卤水鸡翅也是非常好吃,还有滑溜溜的肠粉。
地址:香港元朗又新街置富中心7号铺
电话:+852-2479-4743
营业时间:星期一至日12:30-02:30
人均消费:HK$50以下
SHARI SHARI
Kakigori House 氷屋
SHARI SHARI Kakigori House 氷屋的店主来自北海道,从当地运送刨冰机来到香港。主打十多款日式刨冰,招牌的宇治金时刨冰,口感细腻幼滑,入口后随即融开,轻如烟的感受让人一口接著一口,加上京都宇治丸久小山园抹茶粉以及北海道红豆,茶味及红豆甜两者正是绝配。
地址:铜锣湾希云街14号地铺
电话:+852-2529-1223
营业时间:星期一至日13:00-23:00
人均消费:HK$50以下
HeSheEat
位于九龙旺角后街的法式甜品餐厅,主打当然是以甜品为主,但是HeSheEat不止是吃甜品的天地,他们的主食一样让人充满惊喜,价钱合理份量适中,还用上真材实料,吃完一个美味的正餐再配上美味的甜品,能让吃过的食客带着满足离开。
地址:旺角白布街22号艺兴大厦地下4号铺
电话:+852-5571-3056
营业时间:星期一至日13:00-01:00
人均消费:HK$51-100
大埔为平民美食天堂,不论大埔墟、大埔中心、太和,全部也是「扫街」宝地,十元八块就能吃到美食~
1
以炸鸡腿驰名的三多,总店就在大埔。现已於港九新界开设加盟店,在香港几乎无人不识。识食之人,总会回到太和总店朝圣。黄昏开始营业至凌晨,招牌炸鸡腿是太和人必吃消夜。即点即炸,肉汁丰盈。
三多炸肶
地址:大埔北盛街29A号地下
2
区内唯一主打鸡蛋仔的小店,亦有卖格仔饼、班戟、冷糕、鱼蛋烧卖及台饮。必试罕见的怀旧冷糕,脆脆外层,内里包着椰丝和花生碎。鸡蛋仔口味多,大路的巧克力味做得认真,颗颗有巧克力粒夹在中心。
推介:怀旧冷糕、巧克力味鸡蛋仔
鸡蛋仔专门店
地址:大埔安慈路4号昌运中心地下
3
区内名店。不论季节,门口长期有客人。豆腐花每早新鲜做,不论冷热也是超滑。吃完一碗,立即想再买一碗回家吃。
推介:冷/热豆腐花
亚婆豆腐花
地址:大光里2A地铺
4
24小时无休茶记。因《那夜凌晨,我坐上了旺角开往大埔的红VAN》在此取景变得更人气。自设饼房,苹果批最有名。曲奇皮饼面,松化有牛油香,馅料半溶,有苹果香,味道清甜。
推介:苹果批、鸡批
华辉餐厅
地址:大埔乡事会坊17号地铺
5
老板娘是客家人,卖传统客家糯米糍,又名糍粑。每天新鲜即点即包,只得花生芝麻馅一种味道,馅料又多又香,糯米皮很薄很有嚼劲。另有生磨芝麻糊,在店内自家炒芝麻磨糊,少甜,香气扑鼻,表面有光泽,浓稠细滑。不过只限秋冬才供应。
推介:客家糍粑、生磨芝麻糊
滑嘟嘟
地址:大埔广福道103号地下E铺
6
专做茶果,最有名是钵仔糕。坚持以自家磨制纯粘米浆制作,有米香。钵仔糕表面平滑,有光泽,糕柔软中带弹性,带黄糖及米香。钵仔糕卖完即止,下午三时便关门。
推介:钵仔糕
有记茶果
地址:大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼
(其他美食在吃货in香港)
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