3.粗口姨牛杂(赤坎区福建街,浓汤牛杂)
4.四爹簸箕炊(赤坎区和平路,簸箕炊)
5.北桥鸭仔饭(赤坎北桥河畔,鸭仔饭)
6.张廖饼家(南方一横路,无水手撕包)
7.亦回味(南方一横路,烤鸡亦)
8.甜然栗子(卫生路,糖炒栗子)
9.甜沁甜品(新华路,鲜奶炖蛋)
10.姐妹粽(霞山国贸,小米粽、绿豆咸肉粽)
12.邓记(法国风情街,云吞面)
13.汇味轩(民有路,牛腩粉)
14.可口面店(逸仙路,牛腩面)
15.津津(逸仙路,烧鹅)
16.福霞早餐店(海宁一横路,猪杂汤)
18.坂鲜(怡福国际,寿司)
19.周记(赤坎中山一路,拉粉)
21.永香沙虫汤(调顺岛,沙虫汤)
22.玉姐早餐店(麻章市场,猪脑骨髓汤)
24.欢欢甜品(霞山建新东路,炒钉螺、渣渣、鸡脚、杨枝甘露)
25.谢龙(友谊市场,湿辣牛肉始祖)
26.车管所烧烤(车管所路口,烧排骨)27.好记(海宁一横路,麻蓉肠粉)
28.羊记(明园路,羊肉粉)
29.占记(明哲路口,黄花鱼)
30.裕记(海棠小区,鳘肚汤煲牛肉跳鱼猪腰金针)
湛江小吃一条街逛上三天三夜都吃不完,想吃美食,就到湛江,一睹为快。
湛江市霞山区新时代综合市场(江霞广场旁)椹川大道南。
在市场门口就看到市场商店灯火通明,人头涌涌。广东湛江,地处大陆的最南端。湛江靠海,血液里流淌着“腥味”。你只知道湛江海鲜廉价美味,却不知道这里的小吃最出名。小吃种类是数不胜数。
观海长廊椰海餐吧
这家店也是烧烤加宵夜为主,不同的是,这家店的装饰很符合东南亚的夏季风格,是个不错的约会地点。
椒盐鸭下巴
椒盐鸭下巴啃起来很过瘾,再配上啤酒。
湛江夜市街是广东省湛江市的一处著名夜市,也是湛江市的一大特色景点。夜市街位于湛江市霞山区的中心地带,是湛江市最繁华的商业街之一。
夜市街的美食是其最大的特色之一。这里有各种各样的美食,包括当地特色小吃、海鲜、烧烤、火锅等等。其中最受欢迎的当属湛江特色小吃,如鱼蛋粉、牛肉粉、鸡蛋粥等等。这些小吃不仅味道鲜美,而且价格实惠,深受游客和当地居民的喜爱。此外,夜市街还有各种各样的饮品,如奶茶、果汁、啤酒等等,可以满足不同人群的口味需求。
1.木叶夹
木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子,据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。
2.烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉,无论是烤制还是煲汤,都是不错的选择。在夜市上,烤乳鸽十分常见,价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆,肉质滑嫩。
3.甘蔗 作为全国第一大产量的甘蔗产地,来到湛江,不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃,还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁,都是不错的选择。
4.红江橙 红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名,被列为国宴佳果,有“果王”之称。
5.蟹 蟹是湛江饭桌上常见的菜式,这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产,主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹,其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。
6.沙虫 沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。
7.肴肉 肴肉又名水晶肴蹄,简称肴肉,是镇江传统名菜,精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。
8.生蚝 湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。
9.锅盖面 汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。面很讲究,把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。
10.白切鸡 白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简单,刚熟不烂,不加配料而保持原味为特点。
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