香港处处都有地道小吃,以前小贩多,现在很多都开了店,游客最方便的要数旺角区,尤其围绕西洋菜街、通菜街与花园街(波鞋街)一带,什么咖喱鱼蛋(鱼丸),烘鸡蛋仔,碗仔翅,蛋挞,菠萝油,钵仔糕,白糖糕,煎酿三宝,鹵汁牛杂,车仔档面,鱼肉烧卖,还有近年流行的日式小吃,琳琅满目,这里的都相当有水准;吃罢如果肚子还有空间的话,找间茶餐厅、肠粉粥面店或云吞面店足夠你大快朵颐,滿肚而归!
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今天姑姑就带你在香港吃吃吃,吃点小吃。
来到香港,就不得不提当地的街头小吃,这里的小吃历史源远流长,从19世纪开始,就开始有路边摊档,因其价格廉宜,故而深受欢迎,发展至今,小吃的种类很多,成千上百种小吃让你满目琳琅......下面是由姑姑以及姑姑的食客朋友给大家精挑细选的几间小吃店,绝对不容错过啊~
妈咪鸡蛋仔
红磡是香港民间美食成名的好地方,而这家妈咪鸡蛋仔便是其中的热门代表。妈咪鸡蛋仔从最初的一家小店,逐渐排起长龙,也确实有它独道的地方,新鲜出炉的鸡蛋仔,外脆内软,蛋香浓郁!其实鸡蛋仔的最佳食用时间就是刚出炉时候的半融化状态,咬上一口,里面的夹心便流了出来,真是美味难挡。
地址:红磡民泰街36号地下K1B铺
营业时间:星期一至日13:00-21:00
三多炸肶
三多炸肶可是很出名的说,有句话:“在香港无人不识三多”,在香港有多家分店,有机会一定要试一试。炸肶(炸鸡腿)即叫即炸,需耐心等候,先来杯大大的爆柠茶,不是一般的冻柠茶,里面加了爆爆珠,为柠茶加添蜜糖甜味。而炸肶新鲜热辣,没有厚厚的炸粉,鸡皮炸得香脆,口感有点像乳猪皮般松化。
地址:元朗又新街40-48号荣丰大厦地下E号铺
电话:+852-2521-1303
营业时间:周一至四15:00-00:00;周五15:00-02:00;
周六14:00-02:00;周日14:00-01:00
人均消费:HK$50以下
佳记甜品
佳记甜品相当有名, 很多年前已经名遍港九,最有名的当然是他们的B仔凉粉。即使是最小的一份B仔凉粉,也足够三人的分量。除了B仔凉粉,店内的卤水鸡翅也是非常好吃,还有滑溜溜的肠粉。
地址:香港元朗又新街置富中心7号铺
电话:+852-2479-4743
营业时间:星期一至日12:30-02:30
人均消费:HK$50以下
SHARI SHARI
Kakigori House 氷屋
SHARI SHARI Kakigori House 氷屋的店主来自北海道,从当地运送刨冰机来到香港。主打十多款日式刨冰,招牌的宇治金时刨冰,口感细腻幼滑,入口后随即融开,轻如烟的感受让人一口接著一口,加上京都宇治丸久小山园抹茶粉以及北海道红豆,茶味及红豆甜两者正是绝配。
地址:铜锣湾希云街14号地铺
电话:+852-2529-1223
营业时间:星期一至日13:00-23:00
人均消费:HK$50以下
HeSheEat
位于九龙旺角后街的法式甜品餐厅,主打当然是以甜品为主,但是HeSheEat不止是吃甜品的天地,他们的主食一样让人充满惊喜,价钱合理份量适中,还用上真材实料,吃完一个美味的正餐再配上美味的甜品,能让吃过的食客带着满足离开。
地址:旺角白布街22号艺兴大厦地下4号铺
电话:+852-5571-3056
营业时间:星期一至日13:00-01:00
人均消费:HK$51-100
大埔为平民美食天堂,不论大埔墟、大埔中心、太和,全部也是「扫街」宝地,十元八块就能吃到美食~
1
以炸鸡腿驰名的三多,总店就在大埔。现已於港九新界开设加盟店,在香港几乎无人不识。识食之人,总会回到太和总店朝圣。黄昏开始营业至凌晨,招牌炸鸡腿是太和人必吃消夜。即点即炸,肉汁丰盈。
三多炸肶
地址:大埔北盛街29A号地下
2
区内唯一主打鸡蛋仔的小店,亦有卖格仔饼、班戟、冷糕、鱼蛋烧卖及台饮。必试罕见的怀旧冷糕,脆脆外层,内里包着椰丝和花生碎。鸡蛋仔口味多,大路的巧克力味做得认真,颗颗有巧克力粒夹在中心。
推介:怀旧冷糕、巧克力味鸡蛋仔
鸡蛋仔专门店
地址:大埔安慈路4号昌运中心地下
3
区内名店。不论季节,门口长期有客人。豆腐花每早新鲜做,不论冷热也是超滑。吃完一碗,立即想再买一碗回家吃。
推介:冷/热豆腐花
亚婆豆腐花
地址:大光里2A地铺
4
24小时无休茶记。因《那夜凌晨,我坐上了旺角开往大埔的红VAN》在此取景变得更人气。自设饼房,苹果批最有名。曲奇皮饼面,松化有牛油香,馅料半溶,有苹果香,味道清甜。
推介:苹果批、鸡批
华辉餐厅
地址:大埔乡事会坊17号地铺
5
老板娘是客家人,卖传统客家糯米糍,又名糍粑。每天新鲜即点即包,只得花生芝麻馅一种味道,馅料又多又香,糯米皮很薄很有嚼劲。另有生磨芝麻糊,在店内自家炒芝麻磨糊,少甜,香气扑鼻,表面有光泽,浓稠细滑。不过只限秋冬才供应。
推介:客家糍粑、生磨芝麻糊
滑嘟嘟
地址:大埔广福道103号地下E铺
6
专做茶果,最有名是钵仔糕。坚持以自家磨制纯粘米浆制作,有米香。钵仔糕表面平滑,有光泽,糕柔软中带弹性,带黄糖及米香。钵仔糕卖完即止,下午三时便关门。
推介:钵仔糕
有记茶果
地址:大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼
(其他美食在吃货in香港)
地道小吃比较多的地方,首推位于九龙西部的深水埗。这里是香港为数不多上个世纪保留下来老社区的公屋,能看到香港旧城的风貌。这里是电影《桃姐》的取景处,也是卡通形象麦兜住家。围绕着深水埗地铁站周边许多米其林推荐的平民餐厅,价格也很实惠。
地铁站C出口附近的合益泰 是全球米其林推荐榜单上最便宜的餐厅,一份混酱猪肠粉只需要6-7港币。
米其林一星 添好运 的深水埗总店出品也很好,并且不需要其它分店那样排长队。推荐鲜虾烧麦皇、酥皮焗叉烧包、蜜味叉烧肠、古法糯米鸡。
刘森记 蔡澜先生推荐,也上过《十二道锋味》,以自制的鸭蛋碱水面,撒上虾籽闻名。
公和豆品厂 近期好像在翻新,以前是前店后厂,先做的豆花清香甜嫩,还有豆浆、腐皮、煎酿豆腐各种豆制品。
在街转角处的坤记糕品专家,售卖各种潮州糕点,钵仔糕、白糖糕、萝卜糕等品种非常齐全,试了一下味道不算惊喜,但也算是中规中矩,同样是米其林推荐。
维记咖啡粉面 主要吃猪肝猪腰米粉,生意很好,有两三家门面 。
文记车仔面 在维记对面,有两家门面,新店少东家引入日式拉面的管理模式,每个人一个卡位面对着墙或卡位点单,干净有效率。
新香园 茶餐厅,推荐牛肉蛋三明治烘底
十八座狗仔粉 米其林榜单推荐,过去的穷人美食。
香港有许多地方可以品尝到潮汕小吃,其中比较出名的是旺角、油麻地和铜锣[_a***_]域。
在旺角,可以去永乐街、元朗街等地方,品尝到美味的潮汕糯米肠、潮汕牛肉丸、潮汕牛杂等经典小吃。
在油麻地,可以寻找到著名的潮汕坊,其中尤以鹅肉店和牛肉店最为著名。
在铜锣湾,有著名的潮汕善记,提供海螺片、果子面等传统小吃。此外,香港还有许多其他区域也可以尝到不同风味的潮汕小吃,让人流连忘返。
香港是名副其实的美食天堂,各式各样的中外美食应有尽有。今天小编就来盘点一下最具香港特色的经典美食吧。
1 虾饺
虾饺,在广东和香港都是最具代表性的点心了。正宗的虾饺,是一层澄面皮包着1到2只虾为主馅料。传统的虾饺,呈半月形。馅料有虾,有肉,有笋。优质美味的虾饺,一定要皮薄而软。如果饺皮是半透明的,则吃起来口感更好。而作为馅料的虾,要爽口有弹力。虾饺内有少量的美味的汁液。
2 云吞面
云吞面是类似于混沌的一种面食。馅料主要是以鲜虾,猪肉为主。讲究的是用猪骨,鲜鱼,虾仔,虾米熬成的鲜香美味的汤底。
3 煲仔饭
港式煲仔饭,也是香港的传统美食。煲仔饭的风味,分为很多种,有冬菇滑鸡,豆豉排骨,猪肝,烧鸭等等不同风味的。瓦煲除了指一种盛器,它指一种烹饪方法,就是将淘好的米,放入煲中,放入适量的水,加上盖子,把米饭煲成七成熟的时候,加入配料,再转用慢火,慢慢的煲熟。
港式煲仔饭,吃起来有肉又有青菜,米饭中,有浓浓的肉香,确实能让人食欲大增。如果再加上秘制的豉油皇浇到饭面上,吃起来更加香醇。
4 猪肠粉
猪汤粉因为形状酷似猪肠,所以被称为猪肠粉。猪肠粉是香港当地非常知名的小吃。猪肠粉的蒸制,是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,以嫩滑而著称。吃的时候用剪刀剪成一小节一小节的,淋上酱油,熟花生油,拌匀就可以食用了。
5 冰火菠萝油
冰火菠萝油,也是香港非常知名的地道美食了,非常受当地人的喜欢。冰火菠萝油,从外观上,看上去就像菠萝中间夹了一片黄油。一口咬下去,香甜可口,慢慢的感受黄油在口中融化的感觉,味道真是棒极了。如果再配上一杯奶茶,便是香港最正宗的港式早餐了。
6 龟苓膏
龟苓膏一般是一种呈黑色膏状的美食。有点儿类似于凉粉。不过就较浓的中药甘味道。吃起来可以,加入少量的蜜糖。夏天的时候,龟苓膏冷吃,会更加的美味。
龟苓膏,可以滋阴补肾,润燥护肤,清热解毒,促进人体的新陈代谢,是现代人不可或缺的养生圣品。在香港,很多老字号店面,都可以吃到正宗的龟苓膏。如此营养丰富的食品是绝对不可以错过的。
7 ***奶茶
***奶茶,是最具香港特色的一种奶茶了。香港人日常生活中,都离不开这种饮品。基本上在香港的茶餐厅,提供的奶茶都是用***奶茶的方式炮制的。
香港美食还算是比较多的,因为它集中了世界各地的特色。香港当地的特色美食其实和内地广东的相差不大。下面我举几个比较知名的美食吧!
1、咖喱鱼丸
在香港美食街都有这个特色小吃,有机会不妨去试一试。
2、***奶茶
其实这个***奶茶在内地也是人尽皆知,只是正宗不正宗我就不得而知了。
3、烧鹅
在香港烧鹅在烧腊界可是鼎鼎有名的,据说味道也是一流的。
谢谢邀请:香港美食受国内外食物影响名目繁多,要说美食还是传统的物美价廉***都能享受接受的小吃才算是美味,去香港旅游在玩的同时还是来点特色小吃也很不错。粉友们去旅游一定带来分享一下。(1)牛腩面;香港牛腩面中的牛腩,一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。这时候面好不好已经无所谓了,牛腩占领了你的一切味觉,经济又实惠,有机会粉友们一定品尝品尝。(2)鲜虾云吞面;薄薄的皮裹上鲜虾,汤底用猪骨、虾子、大地鱼煲制,味道鲜美无比,而面条的制作更是讲究,鸭蛋与面粉混合,再用竹竿敲打至起筋,饿了来一碗吃起来解馋又饱腹。(3)车仔面;车仔面是香港的廉价美食,香港的车仔面可选择各种配菜,一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,大众亲民才是美食。(4)肠粉;香港的肠粉是从广式肠粉改良而来,在米制的肠粉皮里面包着肉片、鱼片、虾仁等各种各样的食材,配上秘制的酱油,味鲜、爽滑、很适合我们内地朋友的口味。(5)菠萝油;是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,牛油被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置,而包身会被熔化的牛油变成金***,酥脆的包身配合香浓的牛油,旅游的时候饿了街边小店就有很方便买到。(6)柠檬脆脆;是柠檬脆脆由柠檬汁还有蜜糖与脆脆包组合而成,在面包表面涂满牛油和蜜糖,清香的柠檬味夹杂着香浓的牛油,带给朋友分享一下很不错的。(7)鸡蛋仔;是用鸡蛋,砂糖,淡奶制成的鸡蛋奶液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤制而成。烤完之后的鸡蛋仔通体金***,有蛋糕的香味,中间半空,吃一口又香又甜。(8)酥皮叉烧包;叉烧包我们内地有,酥皮的还是不多,香港的酥皮叉烧包吃一口,酥脆的外皮和内馅完美融合,还是很饱口福。(9)鸡蛋仔格子饼,鸡蛋仔外脆內软,格仔饼涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,走累了饿了来一份也是一种享受。(10)***奶茶;***奶茶实际上是把煮好的红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。吃饱了再来份香甜的奶茶很大错。
在很多人心目中香港素有购物者的天堂的美称,其实香港也同样是美食爱好者的天堂。从众多的异国餐厅到琳琅满目的街头小吃,花样品种之繁多肯定会有几款你喜欢的美食。
⒈ 糖葱饼,多么简单的名字,很好理解,糖葱和薄饼的结合。(第一次听我都笑的不要不要的,这名字起的也太跟闹着玩似的。)
⒉猪肠粉,猪肠粉是很受当地人喜爱的小吃,不仅可以当做日常小点,也有很多人将他当成早点食用。
⒊富豪雪糕,走在香港的街头经常会听到一阵悦耳的音乐声,这是你可别当成环卫清洁的清洗车来了,而是香港人集体的回忆,雪糕车来了。
⒋蛋挞,这个是肯定少不了的,到了香港,当然要去找一家茶餐厅小资一下,新鲜出炉的蛋挞你可千万别错过,那松软的塔皮配上香甜的***蛋黄浆,想想都要流口水。
⒌菠萝包,说到茶餐厅当然也少不了菠萝包,这种没有馅料的面包,经烘烤后呈现凹凸似菠萝而得名。
⒍碗仔翅,是一种香港街头防鱼翅庚的小吃,主要以粉丝为主,配以冬菇丝跟鸡丝烹调而成。
⒎钵仔糕,如果不吃煎炸的食物那这个一定要尝尝,看着老板从杯中倒出晶莹剔透的糕点再以牙签穿起来吃,每一口都带着浓浓的怀旧气息。
⒏煎酿三宝,煎酿三宝主要有茄子,青椒,豆腐,香肠鱼丸等,从一堆食物中挑选,然后蘸着酱油吃。
⒐鸡蛋仔及格子饼,鸡蛋仔外脆內软,可以摘下一颗和朋友轻松分享,而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料,对折成半圆形后,一口咬下,那滋味肯定让你回味无穷!
⒑咖喱鱼蛋,(说起这个名字我不由的想起来麦兜)鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,别有一番风味。
谢邀。美食并不会停留在某个固定的模式上。美食会随着时间的沉淀人们对食物要求不同及厨师对食物加工改良而不断产生。所以说哪些是香港十大美食好像并不能统一确定,十个人的回答可能是不同的。谁吃谁知道,亲自到香港品尝当地各种名食,把自己认为好吃的合口味的十种食物给写下来就好了。
说到美食,首先当然是香港地道小吃。
1最喜欢刚出炉的菠萝油,菠萝包夹牛油。
2当地烧腊。烧鹅、烧鸭、叉烧。尤其是叉烧,香甜鲜。
3杨枝甘露。酸酸甜甜,开胃消渴饮品。
4鲜果班戟。
5鸡蛋仔。
6车仔面,馄饨面。
7元朗恒香老婆饼。这里的皮蛋酥也不错。
8大澳炸酱,炒通菜一流。不爱吃的却会嫌味道腥臭。爱的爱如至宝。
9咖喱鱼蛋烧卖。个人觉得饱腹尚可。
9牛杂河粉。有点腥骚,喜欢吃牛肉的人会觉得很棒。
1 香港共分为18个区,每个区都有独特的文化和特色。
2 香港最繁华的区域是中环和铜锣湾,这里有很多高楼大厦、购物中心和餐厅。
而旺角和油麻地则是购物和美食的天堂。
离岛区的长洲岛和赤柱则是旅游胜地,有许多美丽的海滩和传统的建筑。
东涌则是距离香港机场最近的地区,也是前往香港迪士尼乐园的必经之地。
3 此外,香港还有其他的区域,如新界和九龙城区等,每个区域都有不同的景点和特色。
总之,香港是一个兼具现代化和传统文化的国际大都市,每个区域都值得探索和发掘。
香港是一个充满活力与多元文化的城市,它由香港岛、九龙半岛、新界和235个小岛组成。这里既有现代化的高楼大厦,也有传统的庙宇和街市。香港的美食、购物和***文化都深受全球游客喜爱。此外,香港的自然风光也十分迷人,比如海洋公园的海洋奇观、浅水湾的美丽沙滩,都让人流连忘返。总之,香港是一个充满魅力的城市,值得每一个人去探索和体验。
香港是一个非常繁忙的城市,拥有多个独特的地方值得推荐。有金钟的高端商务区,中环的文化历史区和著名的天星小轮码头,而威龙炮台则是游客们可以游览的历史遗迹。
其他推荐的地点包括尖沙咀的购物和***区、观塘工业区和元朗古镇。如果您喜欢户外活动,也可以前往大澳渔村或南丫岛。无论你的兴趣是什么,香港都有很多东西可以提供。
第一种鱼蛋,相信很多人都知道香港的咖喱鱼蛋,在香港可以说非常常见的一道小吃了。不仅在香港很常见在很多小吃街上也经常能够见到,不过还是香港的咖喱鱼蛋比较正宗。这咖喱鱼蛋是用鱼肉和面粉制作成丸子的形状,有些咖喱鱼蛋会去炸一下再跟咖喱一起煮,有些则没有。
第二种肠粉,这个香港肠粉可是跟广东的肠粉有着很大的不同的片。香港的肠粉里面是没有包裹任何东西的,就只有薄薄的肠粉皮卷成一卷然后切成一块块,再淋上一些甜辣酱和芝麻酱,最后再撒上一些芝麻就可以吃了。香港肠粉也被称为混酱肠粉,不知道大家听过没?
第三道猪皮萝卜,爽口的猪皮再搭配上那脆爽的白萝卜,这是许多香港人都非常爱吃的一道小吃,这猪皮中可是有着满满的胶原蛋白哦,不知道大家吃过没?
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