河源最有名的当然是连平上坪的鹰嘴桃花啦!上坪桃花美,尤以小水村为最,随处走到哪一个山头,都能看到成片成片的桃园。青山绿水中穿插的遍山头的桃花,比起普通的那种粉红,鹰嘴桃花更加鲜红,充满喜庆气氛。
纯朴的山水乡村,是开年休闲游玩的最佳去处。
个人觉得河源最引以为豪的应该是新丰江水、优质的空气、恐龙蛋以及各种小吃。但根据广东一季度空气质量排名,河源已经掉到了第六名。全国宜居城市肯定算不上,经济不发达,而且物价偏高,生活比较艰难。以下是河源市介绍:河源市,广东省省辖的地级市,位于广东省东北部,东江中上游,东靠梅州市,南接惠州市,西连韶关市,北邻江西省赣州市。因东江自北向南流经市区,新丰江从西向东绕城而过,两江在市区东面交汇,使得整个城市三面环水,看起来象浮在水上的木筏,因此而得名“槎城”。河源水***丰富,拥有华南地区最大水库──新丰江水库。河源总面积1.58万平方公里,辖源城区、东源县、龙川县、紫金县、和平县和连平县。2014年末户籍人口365.29万。河源市是客家古邑,也是粤东北部重要的交通枢纽,有着中国绿色经济十佳城市、最具发展潜力金融生态城市、中国十大特色休闲城市[3]、中国优秀旅游城市等美誉。河源是中国优秀旅游城市,有中国绿色明珠之称,拥有广东文化名城━━佗城、孙中山入粤第一代祖居紫金孙屋排、岭南第一大湖━━万绿湖、“粤东丹霞山”“粤东小桂林”━━连平内莞山水、“地下龙宫”━━漳溪黄龙岩、新丰江国家森林公园等人文自然景观。十大河源客家名菜是:东江盐焗鸡、东江酿豆腐和红炆肉、咸香鸭、水晶鸡、上汤桂花鱼、清煲草鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、薯丝煲。河源地区的菜肴主要都是客家菜,客家菜偏重“肥、咸、熟”。河源市,广东省省辖的地级市,位于广东省东北部,东江中上游,东靠梅州市,南接惠州市,西连韶关市,北邻江西省赣州市。因东江自北向南流经市区,新丰江从西向东绕城而过,两江在市区东面交汇,使得整个城市三面环水,看起来象浮在水上的木筏,因此而得名“槎城”。河源水***丰富,拥有华南地区最大水库──新丰江水库。河源总面积1.58万平方公里,辖源城区、东源县、龙川县、紫金县、和平县和连平县。2014年末户籍人口365.29万。河源市是客家古邑,也是粤东北部重要的交通枢纽,有着中国绿色经济十佳城市、最具发展潜力金融生态城市、中国十大特色休闲城市、中国优秀旅游城市等美誉。
河源市源城区旅***程如下:
1、先去河源市巴伐利亚看花,游玩。
2、桂山旅游风景区游玩 3、河源市万绿湖旅游风景区看一下这里的水和风景 4、晚上安排住在源城区,走一下河边,看一下河源的喷泉,顺便晚上吃一下河源特色猪脚粉(河源当地产的霸王花米丝)
5、第二天这个时候可以去河源市连平县看桃花,那里的桃花很美 6、河源特色小吃要去吃,基本上这些地方都去一遍。河源是一座小城市,很适合养老。 最后祝你游玩的愉快。
连平肉丸是一道源自中国广东省河源市连平县的传统美食,以其独特的风味和制作工艺而闻名。以下是一种简化版的连平肉丸的做法:
材料:
1. 猪后腿肉(去皮去骨):500克
2. 猪肥肉(去皮):150克
3. 生姜:适量
4. 葱:适量
5. 盐:适量
6. 鸡精或味精:少许
7. 胡椒粉:少许
9. 鸡蛋:1个
10. 淀粉(如玉米淀粉或者土豆淀粉):适量
11. 花生油或其他植物油:适量
做法:
1. 将猪后腿肉和猪肥肉分别剁成肉泥,可以使用刀背反复拍打,直到肉质细腻。
2. 将剁好的瘦肉和肥肉混合在一起,加入适量的盐、鸡精(或味精)、胡椒粉、生抽酱油调味。
3. 加入细切的生姜末和葱花,增加香气。
4. 打入一个鸡蛋,增加肉丸的凝聚力。
5. 加入适量的淀粉,可以使肉丸更加紧实,口感更佳。
6. 用手抓匀所有材料,然后反复揉搓,直到肉馅粘稠、有弹性。
7. 取一小块肉馅,用手掌挤压成圆球状,即成肉丸。大小可以根据个人喜好来定。
8. 在锅中加入足够的水,水开后转中小火,用勺子轻轻将肉丸下锅。
9. 待肉丸浮起后,继续煮2-3分钟确保熟透。
10. 用漏勺捞出肉丸,沥干水分。
11. 在锅中加入适量的花生油,烧热后放入肉丸,用小火煎至两面金黄。
12. 煎好的肉丸捞出沥油,即可食用。
连平肉丸的传统做法可能会有一些特殊的工艺和秘方,但上述步骤是一种家庭版的简化做法,可以在家中尝试制作。如果追求地道的连平肉丸风味,建议查找更详细的地方特色食谱或向当地人学习。
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