什么美食能代表广东-什么美食能代表广东的美食

1. 广东的特色食品是什么？
2. 南方代表美食是什么？
3. 广东有什么好吃的特产，可以带的？
4. 广东比较有特色的东西(美食或者其它都行)有哪些？
5. 广东人喜欢吃什么食物？

广东的特色食品是什么？

广东是中国南方的一个省份，拥有丰富的美食文化。以下是一些广东特色食品：

1. 港式点心：如叉烧包、流沙包、虾饺、糯米鸡、蒸排骨等。

2. 广式早茶：如肠粉、烧卖、腐皮卷、萝卜糕、虾饺等。

3. 广州烧鹅：是广东省最著名的烤鸭之一，以酥脆的皮和鲜嫩的肉闻名。

4. 广东粥品：如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鱼肉粥等。

5. 潮汕牛肉火锅：以清热解暑、鲜香可口而闻名。

6. 潮汕牛肉丸：是广东省潮汕地区的特色小吃，以肉质细嫩、味道鲜美而受到广泛欢迎。

7. 潮汕猪肚鸡：是潮汕地区的传统名菜，以猪肚、鸡肉和虫草花为主要原料，口感鲜美。

8. 潮汕蒸饺：是潮汕地区的传统小吃，以猪肉、虾仁、芹菜、香菇等为馅料，口感鲜美。

以上是广东省比较有名的一些特色小吃，当然还有很多其他的美食，值得一试。

广东（粤式）早茶。

广东（粤式）早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、鸡爪、干蒸烧卖等为代表。

既名为“早茶”，茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有发酵茶（安化黑茶、普洱茶等）、乌龙茶（铁观音、大红袍等），有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。

食在广州，应有尽有的，广州是广东的代表，民以食为天，广东大概分为粤菜，客家菜，潮汕菜三大类，各地方市镇均有特色菜招牌菜的，比较出名众所周知的有广州的无鸡不成宴的白切鸡，顺德鱼生与生滚粥猪杂粥等，客家人碌鹅，扣肉，肉丸等，、潮汕的牛肉丸，小菜蠔仔煎蛋等等。

南方代表美食是什么？

中国八大菜系是：鲁菜（山东）、川菜（四川、重庆）、粤菜（广东）、苏菜（江苏）、闽菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（安徽徽州）。除鲁菜是北方的，七个在南方。

代表美食还要整个南方，除了饭没有第二个答案。南方这么大，菜系都是几个，那么肯定不能是菜了，只能是南方人吃得最多，万吃不腻的“饭”。注意了，南方人说“饭”，不会强调“米饭”，因为南方人心里除了米做的叫做饭，别的都是零食或者是菜……反正不是饭。

从古至今已有“食在广东”的称号，古人把早已把美食的代表以“佳肴”之称！但“佳”指的是什么呢？一个人两个土，当然是指人们在土地里种出来的素菜了，而“肴”不用我说你们该知了吧！要用刀杀的当然是肉类了。

我不并是老人家，而我根据“佳肴”字中推测出来的，还不知是否错对！

广东人讲究养生，夜宵也不例外。在当地夜晚的大排档里，凌晨两三点仍能见到有师傅在锅前煲着粥。皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、艇仔粥、螺肉粥、状元及第粥、水蛇粥、砂锅粥、瑶柱粥……

与此同时，和粥并称为“广东夜宵三大宝”的另两位一粉和面， 自然也不能少。百吃不厌的云吞面、竹升面、牛腩面、客家腌面，鱼蛋粉、肠粉、牛河粉、濑...不管哪一种，都是深夜的绝妙好味。

广东有什么好吃的特产，可以带的？

鸡仔饼

鸡仔饼是广州的一种特色小吃，也是广东四大名饼之一，不过大家可不要被这款饼的名字给骗了，它的名字叫鸡仔饼，可它长得可和鸡没什么关系，这个名字还是很有特色的。

老婆饼

老婆饼的外皮金黄诱人，而且外皮吃起来也是比较酥香的，老婆饼里面还包裹着馅料，馅料吃起来有着淡淡的清甜，吃上一口，酥香中混合着清甜，吃起来真的很好吃，让人越吃越想吃，这也许也是它能够一直流传至今，而且还非常受欢迎的原因之一吧。

广东比较有特色的东西(美食或者其它都行)有哪些？

都说广东饮食，源远流长。广东人都很会吃，他们对食物口感的追求也非常高，所以到了大广东，一定要尝尝独具广式特色的美食：

1.双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、[_a***_]等地。一碗上佳的双皮奶，以普通牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

2.艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。

3.沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一，因最早出自广州市沙河镇而得名，广州米制粉食一绝。

4.鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。

以上为个人意见，谢谢！

广东人喜欢吃什么食物？

广东人早餐一般会吃粥,汤面粉,拉肠粉,包子,喝豆浆,牛奶,茶. 午餐跟晚餐差不过,以米饭为主,另外几个小菜加个汤. 不过比较重视晚饭,因为多数人晚饭会回家跟家里人一起吃,所以晚饭也会比较丰富点. 广东人是很好吃的——饮食对于他们不仅是生理的需要，更是一种嗜好。他们在饮食中体会生活的滋味乃至本质。该地靠海，广东人便较内陆的人民更有口福，粤菜也以生猛海鲜而著称。不仅水里游的，而且天上飞的、地下跑的——广东人简直无所不能吃，他们天生一副好胃口，以博大的兴趣对待形形***的食物。据说中国古代，最早吃蛇的就是广东人，然后才逐渐传到中原的。《倦游杂录》载：“岭南人喜啖蛇，易其名曰茅鳝”。为了可以名正言顺地大吃特吃，甚至给蛇改名了。这种充满趣味的事也只有广东人能做得出。《清稗类钞》也说：“粤人嗜食蛇，谓不论何蛇，皆可佐餐……其以蛇与猫同食也，谓之曰龙虎菜。以蛇与鸡同食也，谓之曰龙凤菜。”甚至以龙来喻蛇了。广东人持箸之时，便有了降龙伏虎的自我感觉。不管怎么说，第一个吃螃蟹的人总是可敬的，广东人堪称饮食的勇士。 煲粥是广东人的基本功，那里的鱼片粥、皮蛋粥等等，品种丰富，各有各的味道——与内地人习惯的白粥不可同日而语。

广东人喜欢原汁原味，清清淡淡，保持菜色鲜嫩可口，对健康有利，广东人每餐必须有几个小时以上煲的高汤或例汤。广东请人吃饭，必有鸡，鱼，广东人有一句名言“无鸡不宴、无鱼不言。[呲牙]

广东人的美食其实大家都知道，是在国内出了名的，很多人去到广东旅游都是为了吃吃吃的，广东的每一种美食都能够让人们体会到不一样的味道，就算是街边的小吃，也可以吃上个好几顿，本地人也不例外。最羡慕广东人的，大概就是每天都可以吃到这些美食吧。今天就为大家介绍一下，广东人经常吃也最喜欢吃的五大美食吧。

第一种：萝卜牛杂

萝卜牛杂在广东很多校园都可以看到，基本校园食堂里都会有一家店或者是一个窗口在卖牛杂的。萝卜牛杂的汤十分美味，一碗萝卜牛杂下来，是一滴汤都不会剩的。广东人吃萝卜牛杂的方式有很多，有的人爱吃得很花里胡哨，加入牛肠、牛肝、牛肺等等，所以牛杂有很重的牛肉味道，让人远远闻到，就垂涎欲滴。

第二种：菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉有很浓郁的菠萝的味道，咕咾肉也是十分酸甜可口的。因为菜肴中如果只有肉类的话，会很腻，所以一般在煮肉类食物的时候，都会适当加入一些蔬菜或者水果，这道菠萝咕咾肉就是加入了菠萝来提高鲜味。这道菜还有更亮眼的一个装饰，菠萝咕咾肉是盛放在半个菠萝中的，满满的水果风，在街边很是显眼，相对的价格就会高一些。

第三种：马蹄糕

马蹄糕的表面是白的，是因为马蹄糕是用荸荠来制作的，口感很甜而且还十分柔软，有的马蹄糕里面还会加入花生或者其他一些食物，让糕点的味道更香。市面上还有很多有关马蹄糕的小零食，小朋友们在放学后都会去小卖部买来吃，价格也不昂贵 ，五毛钱就能买到好几盒。

第四种：油炸云吞

油炸云吞对于喜欢吃沙县小吃的人来说应该是特别熟悉了。云吞其实就是大家口中的馄饨，我们经常看到的馄饨的煮法都是水煮，水煮出来的云吞会很软嫩，直接用勺子一口一个很是过瘾。而油炸的云吞也有自己的魅力，在油炸之后云吞的皮就会变得很酥脆，但是里面的馅料还是一样的柔软，喜欢油炸食品的人就会更加喜欢油炸云吞。

第五种：肠粉

肠粉，这种食物基本上是广东人的必备名菜了。很多外地来广东的人也都一定会常常看肠粉。肠粉是用它的柔软将人们的胃拿下的，柔软程度简直和棉花糖有的一拼，而且在柔软的肠粉上面还会浇上一些商家调出来的独特的酱汁，广东要属潮汕的肠粉最正宗。

粤菜博大精深，现在粤菜吸收了以前的做法改良成为现在的色香味俱全和注重新鲜食材兼注重养生保健。白切鸡，烧鹅，沙河粉，肠粉，云吞面，红烧乳猪，鱼生，蒸鱼等等还有好多好多