香港美食天才蔡澜,香港美食天才蔡澜简介

1. 有哪些好的美食节目？
2. 蔡澜是福建人吗？
3. 在潮州和汕头住哪里能比较方便的吃美食？

有哪些好的美食节目？

国内制作水准比较高的好的美食节目有这些可以参考。

1.《舌尖上的中国》

影片短评：一部让人流口水、超强增加食欲的美食纪录片。

2.《吃货俱乐部》

影片短评：这里有不同视角、不同国度的超级美食。

3.《味道云南》

影片短评：关于云南的超强美食纪录片，很有地方特色，看完就像去云南。

4.《新疆味道》

影片短评：十多个民族，80多种超级美食，点燃你的强大食欲。

5.《老广的味道 第一季》

影片短评：粤菜的精华、广味的代表美食。

6.《一人食》

影片短评：影片告诉你，即使一个人也要好好做菜吃饭，享受生活。

7.《小海鲜》

影片短评：美食、家庭、友谊、自然。

8.《蔡澜叹名菜》

影片短评：美食专家和美女带你一同游览香港美食。

9.《寻味顺德》

影片短评：顺德人对待美食的工匠精神。

10.《日食记》系列

影片短评：温柔的内心、温馨的故事、温和的人性、温暖的美食。

中国《舌尖上的中国》《一城一味》《中国美食探秘》

日本《寿司之神》《NHK：舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半：巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、***等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季已确定于2014年4月18日播出

1、食全食美

是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来，深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。

2、天天饮食

中央电视台1999年2月22日推出的以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。

3、美女私房菜

《美女私房菜》以美食会友，用视觉和味觉分享生活的感动，美女私房菜创造了美食加美女的饮食新美学。

4、舌尖上的中国

以美食作为窗口，进而感知中国的文化传统和社会变迁，这是《舌尖上的中国》努力追求的目标。

5、中国美食探秘

系列电视文化纪录片《中国美食探秘》将接档《舌尖上的中国》，延续中国美食传统精髓，开启全新美食文化视角。

蔡澜是福建人吗？

蔡澜是福建人。他出生在福建省厦门市，是地地道道的福建人。蔡澜在他的作品和言论中也常常提到他的家乡福建，表现出对福建的深厚情感和热爱。他的文化背景和人生经历都与福建密切相关，可以说福建是他的根，对他的影响和意义不可低估。因此，可以断定蔡澜是福建人，福建文化也在他的身上留下了深刻的烙印。

蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。

在潮州和汕头住哪里能比较方便的吃美食？

潮州自唐朝设知府以后，一直就是潮汕地区的政治经济文化中心。满汕平原物产丰富 ，山珍海味应有尽有，加上潮人的勤劳和智慧，民间一般家庭，很多都传承着先人会做美味饭菜和小食的习俗。住在潮州市区无论什么地方，只要你愿意开口寻问，肯定能吃到很多物美价廉的美食。汕头市自从上世纪三十年代以来，由于作为中国重要的通商口岸，她的迅速崛起，作为以潮人为主的新兴移民城市，不但传承了潮菜各地的精髓，而且有了粤菜与其它菜系的流入，潮菜在汕头得到发扬光大，形成了响誉国内外独树一帜的菜系，著名香港美食家蔡澜赞潮菜是美食界的一座孤岛。无论你在汕头市区什么地方住下，你便能吃到你想吃的任何潮菜。