广西特色美食自己做饭,广西特色美食自己做饭***

1. 广西芋头饭做法？
2. 广西男人煮饭文案？
3. 为啥广西都是男人下厨？
4. 广西辣椒酿怎么做？

广西芋头饭做法？

步骤：

1、芋头削皮洗净切块晾干水备用～不要切太小，我大概切的方糖大小

2、起锅热油

3、放芋头开始炒

4、快炒好加点盐，增加芋头饭的味道，不要放太咸，按你自己的口味

5、大概炒到芋头散发香味，微焦黄就可以关火了

6、电饭锅放米和水，平时怎么煮干饭就怎么放

7、然后把炒好的芋头倒下去，然后盖盖子按煮饭键～这里虽然可以看到油，但是煮出来米饭绝对不油哈，香喷喷的～

8、煮好啦～趁热用筷子松一松，把米饭和芋头拌匀，可以尝一下，觉得味道不够的话可以再加点盐拌匀，然后再盖上盖子闷一闷～真的香满屋

1.

大米淘洗干净,控干水,芋头去皮洗净切小块,姜蒜切碎

2.

锅里放油爆香姜蒜,油放的比平时炒菜的量多点,芋头比较吸油,如果家里有猪油更好,...

3.

姜蒜炒香后倒入芋头炒香,炒到有些发黄就可以了

4.

姜蒜炒香后倒入芋头炒香,炒到有些发黄就可以了

用料

大米 2杯

芋头 适量

腊肉 适量

腊鸭 适量

腊肠 适量

杂锦菜 适量

香菇 3朵

食盐 适量

生抽 2勺

蚝油 1勺

胡椒粉 适量

做法步骤

步骤 1

准备芋头+香菇+杂锦菜+腊鸭+腊肉+腊肠。

步骤 2

准备大米洗干净，用清水浸泡；香菇清洗干净后浸泡的香菇水加入大米里，撒上适量食盐搅拌均匀，倒入电饭煲。

步骤 3

加入电饭煲平时煲饭的水量，上面平铺好全部配菜，选择煲仔饭模式开启。

步骤 4

时间到开盖，加入生抽+蚝油+胡椒粉，盖上盖子继续焖5分钟。

步骤 5

加入葱花+香菜+香油，搅拌均匀，即可。

广西男人煮饭文案？

不充足。
因为在传统观念中，煮饭被认为是女性的责任，男性在家庭中往往扮演其他角色，如经济支持者或者事业追求者。
这种观念导致广西男人在煮饭方面缺乏经验和技巧，因此时间不充裕。
此外，广西男人通常在工作和社交活动中花费较多时间，对煮饭的时间和精力投入有限。
他们可能更倾向于外出就餐或者依赖他人来提供饮食。
然而，现代社会中越来越多的男性开始重视健康饮食和家庭责任的平衡，一些广西男人也开始尝试煮饭。
通过学习烹饪技巧和合理安排时间，他们可以逐渐提高煮饭的效率，使时间更加充足。
总的来说，广西男人在煮饭方面的时间相对不充足，但随着观念的转变和技能的提升，他们有望在煮饭方面取得更好的平衡。

为啥广西都是男人下厨？

广西男人喜欢下厨，是因为男人觉得自己做菜好吃。在广西，男人几乎都是吃货，对吃还是比较讲究，也喜欢研究美食，所以，为了舒舒服服地吃一顿，广西男人往往会亲自下厨弄菜，弄一桌美味佳肴，然后弄点小酒，吃一顿美味晚餐，这样的生活，不亦乐乎？

广西辣椒酿怎么做？

你好，广西的辣椒酿是广西的特色菜，和大家分享一下啦~材料简单，只是有些费功夫，是一道手工菜。但味道不会让你失望的！用料：灯笼辣椒或青椒、炒好的糯米饭、油。第一步，想尽一切办法将辣椒芯掏空，用小刀沿辣椒盖转一圈，握着辣椒蒂抽出来，再用筷子将辣椒籽刮出，刮干净即可，若有一两颗刮不出也不要紧，这种辣椒不辣的。第二步：辣椒洗净即可挖芯，若有剩余冰箱存放。第三步：将糯米饭塞进辣椒即可，稍微塞扎实一些口感才好，用食指压实。第四步：宽油，烧至油热，下辣椒酿煎炒至金黄，控油即可。

一些小贴士：手工菜要有耐心；馅料变换并不代表不正宗，没有正宗不正宗这种说法。馅料我家是腌制好的猪肉馅热油炒半熟后下胡萝卜，黑木耳末，糯米饭炒的，快出锅撒葱花。趁热食用味道最佳！！吃不完冷了可微波炉转一圈，或者再煎一下。

这个不难啊，剁肉碎，放油盐调味，辣椒米掏出，筷子把肉塞进去。这个是不是广西辣椒菜色，我不确定，但是广东酿三宝就一定是，豆腐、茄子、苦瓜都可以酿。

再去蒸熟，即可享受，也可以蒸熟再煎、或者直接煎。

是不是广西的传承美食，不好说，广西也不小，每个市有每个市的风味，我是广西岑溪人。

就拿我们这里的一种白灯笼椒酿来说吧。酿三宝我们这里也是用这种辣椒，也是自小吃到大的品种。

在我们当地，一般是四五六月份才有这种辣椒上市，这个时候也是酿三宝最佳时期，茄瓜,苦瓜也正好上市，用茄瓜+苦瓜+辣椒一起酿，一起煮出来的味道也是配合得很好，一碟菜可以吃上几种口味。各种味也中和到一起，那种完美的结合。

从辣椒尺寸上，不会很大，辣椒是薄皮的，所以嫩的不会那么辣，老的就辣一点，所以这种辣椒可以按个人的口味来***摘，吃得辣的就长老一点再摘，不能吃太辣的就嫩一点摘***食。

那么酿辣椒在我们广西岑溪是不放鱼的，真的不放，韭菜也可以不放，不过不能少一种香菜配料，紫苏

对，就是这种香菜，也是跟辣椒同步收获的季节，他紫苏加半肥瘦猪肉碎作馅，加鸡粉，味精，生抽，耗油，花生油盐，参和。也可加个鸡蛋，少许生粉。加少许韭菜也可以。馅就好了，不用什么鱼,什么的。有人酿茄瓜会加豆支豉。酿三宝一般不加。

辣椒挖去籽心，洗净就可以放馅了。辣椒很容易熟，如果做酿三宝，要先煮下苦瓜，再煮下茄瓜，最后发辣椒。

这是我们广西岑溪的酿辣椒吃法，平时不是这种白灯笼椒上市，我们都是酿豆腐多。