广西是一个旅游胜地,既有自然景观,也有悠久历史和丰富的文化底蕴。在好吃方面,桂林米粉、柳州螺蛳粉和广西特色菜肴是必尝之物;在好玩方面,***基地、山水田园、水乡风情和壮乡民俗都是值得游玩的景点。还有著名的漓江、黄果树瀑布和象山等自然景观,乐满山水、广西民族大学民乐团和博白县的龙船灯等民俗文化活动,更是吸引游客前来的原因之一。总之,广西有丰富多彩的吃喝玩乐***,是一个值得探索和体验的地方。
广西是一个旅游胜地,有许多好吃好玩的地方。首先是桂林,拥有令人叹为观止的自然风光,如漓江、象山等;其次是北海,有海滩、海鲜和美丽的岛屿;而南宁则是广西的政治、文化中心,有南宁动物园、大观公园、青秀山等景点,同时也有各种美食,如酸笋糯米饭、泉州豆腐、酸辣粉等。另外还有玉林、梧州、钦州等地也有其独特的自然风光和小吃美食。所以,广西无论是美食还是景点都值得一游。
老友粉。
广西一直以来都有吃粉的习惯,几乎每个地级市都有自己的特色。 老友粉是南宁的特产, 与桂林米粉、柳州螺蛳粉、梧州炒米粉并称为“广西四大粉”。 老友粉是酸辣味,有咸味, 夏天开胃,冬天暖和,南宁人终年离不开它。
南宁美食

白切鸡是广西***用上好的突击,煮熟之后色泽清黄,而且鸡肉滑嫩,含有丰富的营养价值。

瓦煲饭是用瓦煲或这瓦煮熟的米饭,比我们家里用电饭锅做出来的更香,而且瓦煲饭已经形成南宁的一个特色。

桂林米粉是米粉吃起来比较细嫩,软滑还比较爽口,最关键点是卤水。
南宁市好吃的东西太多了,比喻:南宁最出名的是舒记老友粉,仙池八珍粉,老野扣肉糯米饭以及北大桥下的石磨芝麻糊。远鸿生榨米粉,鱼生狗肉和水街的黑马鱼生等等都是南最好吃的小吃。
广西百色特色美食一:酥肉地豆
选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金***捞起,同样将花生下油锅炸至金***即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。
广西百色特色美食二:手撕牛肉
选直纹牛肉,掉肉筋,放入卤水中,卤45分钟至牛肉纹发散,捞出手撕成丝状。再粘少许生粉,下油锅炸至成金***。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇,美味可口。
广西百色特色美食三:玉林牛巴
***用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序,每道工序都要严格控制,全凭手感和经验,制作出来的牛巴风味独特、美味甘香,与众不同。
广西百色特色美食四:玉林肉蛋
把新鲜上等猪肉切成片,放到青石板上,用木槌打45分钟成肉酱,槌得肉质幼嫩发亮,加入盐、胡椒粉等配料,捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银,吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣,古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。
广西龙眼干 广西许多地区都盛产龙眼,集中在贵港的平南、钦州的浦北和玉林的博白以及南宁的武鸣地区。广西最常见的龙眼品种就是石硖龙眼。龙眼跟荔枝相比,就没有那么热气了。龙眼营养价值很高,龙眼的果肉还可以晒干做成龙眼干,也叫做桂圆,多数人喜欢用桂圆来煲汤,滋补又美味。
眼干外表是黄棕色的,里面的果肉由于风干,果肉又黑又圆,肉头与壳核相粘。虽然卖相不怎么好看,但吃起来味道还挺不错的,甜滋滋的。龙眼干营养成分,养生价值极高,深受广大消费者欢迎。
老友面
是广西南宁市的著名特色小吃之一。老友面是以精制面条为主料,制作方法是将蒜末、豆鼓、酸辣椒、酸笋、牛肉末、生姜、葱、胡椒粉等爆香后,加入酱油、糖和骨头汤烧开,放入面条烹煮而成。主料用米粉的,称为老友粉,其做法和老友面相同。老友面具有酸、辣、咸、香的特点,吃起来风味独特,回味无穷,深受食客欢迎
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