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广西桂南特色美食,广西桂南特色美食有哪些

  1. 四川南宁特产?
  2. 广西有什么小吃?
  3. 广西有什么好吃的美食?

四川南宁特产

南宁的特产有黄皮酱、沙糕、烧鸭横县大粽、茉莉花茶等。

1、黄皮酱:黄皮酱是一种用山黄皮果为原料制成的果酱,山黄皮果是南宁地区一种非常特别水果,果实酸甜且香气怡人,用它制成的黄皮酱非常开胃,适合米饭和搭配鱼肉食用。

2、沙糕:沙糕是壮族人民的传统糕点,在明嘉靖年间是朝廷贡品之一,现在已成为桂南民间春节期间送礼三件套之一,其口感松软,香甜味美,唇齿留香,吃多了也不会觉得腻。

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(图片来源网络,侵删)

3、烧鸭:烧鸭是南宁的传统特色美食,最早出现在清朝康熙年间,有着很悠久的历史,烧鸭原料通常选用南宁本地的芝麻鸭,制作出来的陈宫色泽红艳,油润光亮,外皮香脆,肉质鲜甜,有独特的松香味。

4、横县大粽:横县大粽又名忻城跪粽,是南宁横县的地方特色食品,以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西,是南宁地区逢年过节的必备美食,在横县有着无粽不成年的说法。

5、茉莉花茶:南宁横县是中国最大的茉莉花生产基地,被誉为中国茉莉之乡,所出产的茉莉花花蕾饱满,质量好,制成的茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。

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四川特产有1.郫县豆瓣是郫县最有名的土特产。***用一套精细独特的传统工艺自然酿造而成。具有花瓣酥脆,酱脂丰富,红、棕、油、辣而不燥,回味醇厚悠长的特点。它不仅是烹饪川菜的必备调料,也是烹饪川菜的专用调料。这是四川最著名的美食之一。

2.冬季五粮液,原名“杂粮酒”,由大米糯米、玉米、高粱、小麦五种粮***心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金奖。1929年,阿清朝举人杨慧泉因名字不雅,改名五粮液。据专家鉴定,宜宾五粮液酒窑是明代酿酒的遗物,是川酒的特产。

3.血橙表面光滑,呈橙红色,果肉紫红色;它具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液丰富、营养丰富、无核、晚熟、果实硬度好、储运方便、品质优良的特点。四川省有“血橙之乡”的称号。

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4.糖油果子是四川成都著名的传统小吃,也是青石桥三大奇观之一。特别的黄亮,外脆内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖、芝麻为原料,将糯米粉放入油中油炸,裹上白芝麻,用竹签扎透。

5.九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九池镇的传统汉族美食。成品烟熏鲜亮,鲜嫩可口,味道甘甜,香味悠长。九尺板鸭可分为卤鸭和风鸭两大系列,其中卤鸭为熟食,风鸭以此为食。四川鸭系列,全部由九尺独特的地下泉水培育而成,***用当地麻鸭制作。

广西有什么小吃?

广西菜历史悠久,主要由桂北、桂东、桂南风味菜,滨海风味菜和桂西少数民族风味菜等地方风味菜组成,味道丰富独特。

      广西特色小吃美食,有桂林米粉柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶等。

广西是中国的一个多民族地区,拥有丰富多样的小吃文化。其中著名的小吃包括柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁马蹄糕、北海煎粿、玉林鸡蛋糕等。柳州螺蛳粉是广西最具代表性的小吃之一,以螺蛳为主料,配以独特的辣椒酱和香菜,味道鲜美。

桂林米粉则以细腻的米粉、鲜美的汤底和各种配料而闻名,是广西最受欢迎的小吃之一。此外,广西还有许多独特的小吃,如梧州螺狮粉、贵港鱼粥、钦州鸡丝粉等,每一种小吃都有其独特的风味,值得一试。

广西有什么好吃的美食?

广西有好吃的美食有很多,比如螺蛳粉是柳州最具特色的风味小吃,现在已经是广西非遗,未来有可能成为国家非遗甚至世界非遗。柳州螺蛳粉在广西不是每个人都吃,有的人嫌太臭,有的人嫌太辣,但这不妨碍螺蛳粉走出广西,甚至走出国门。酸野、老友粉 、桂林米粉、芋头扣肉阳朔啤酒等等

广西有还是有很多美食的,桂林山水甲天下,这里除了风景如画,桂林米粉也让人赞不绝口。

玉林市是药材和香料之都,这里有风味牛干巴,纯正牛肉压成薄片加上密制香料秘制,色泽金黄香味扑鼻油脂丰富,让您吃了舔手指。能接受狗肉的,这里也是一绝。

南宁是广西首府,老友粉丶扣肉糯米饭五色糯米饭、牛杂、柠檬鸭等。鱼生做重点推介,把野生河鱼去头去骨去皮,吸干肉的水份,把鱼刺清理干净再切成纸一样薄,蝴蝶型状铺在冰上,配上特制土法豆香四溢的酱油,土法压榨浓香花生油,酸姜、紫苏叶和柠檬叶等等让您吃了不想走。

还有轻工业城柳州,这里的一种美食已经闻名世界,想必您猜出来了吧…柳州螺蛳粉,这可是螺蛳粉传统正宗的发源地。北海活蹦乱跳的海鲜膏满肉肥,欢迎您来广西游山玩水品美食。