广西有什么传统小吃美食-广西传统小吃有哪些

1. 广西特色美食？
2. 广西特色小吃十大排行榜？
3. 广西壮族自治区有哪些特色美食？
4. 广西特色零食？
5. 广西小吃顺口溜？

广西特色美食？

一般来说主要有十大巨头，分别是老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、五色糯米饭、玉林牛巴、沙虫刺身、梧州纸包鸡、钦州猪脚粉、横县鱼生、牛肠酸。这些都是在广西比较有特色的没事，外地人来广西，大多数都要尝一尝这些特色食品，感受一下壮乡的饮食特色。

柳州柳州螺蛳粉就是米线配上螺丝肉汤的一种风味美食。柳州螺蛳粉主要以原条线面为主，用的是干粉，螺蛳粉是柳州的小吃米粉，具有辣，爽，鲜，酸，烫的独特风味，螺蛳粉的味美还因为他有独特的汤料。汤料由螺丝肉，三奈，八角，肉桂，丁香，多种辣椒，等天然香料和味素配置合成。

广西特色小吃十大排行榜？

柳州螺蛳粉排首位，其次分别是桂林米粉，梧州冰泉豆浆，玉林牛巴，南宁老友粉，三色糯米饭，荔浦扣肉，梧州龟龄膏，马蹄糕，鲜肉田螺等等，还有胜不胜数的地方小吃，那真是备受大众喜爱。

广西小吃十大排行榜:（排名不分先后）

1、当然是各种粉，每个城市都有代表地标的粉。

2、白切猪手

3、狗肉

4、酸野

5、灰水粽

6、各种功能粥

7、牛巴

8、黑山羊

9、陆川扣肉

10、豆腐花

广西壮族自治区有哪些特色美食？

大家熟知的应该都知道有螺蛳粉，老友粉，桂林米粉，芋头扣肉，但是还有一些肯定没吃过甚至没听过，比如油茶，三角包，大度糍，应该只有广西才能吃到，非常好吃特别是贺州钟山的。

1、柳州螺蛳粉

2.桂林米粉

3.河池环江香猪

4.梧州龟苓膏

5.南宁粉饺

6.南宁老友粉

7.黄姚豆腐酿

8.梧州凉茶

9.玉林肉蛋

10.玉林猪脚粉

1、柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

2、桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

3、环江香猪属中国珍稀猪种，皮黑较软。幼猪不到20斤就可卖出。17斤、18斤的幼猪肉是最美味的时候。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。

4、梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，

5、粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的汉族名小吃，其米香浓郁，味美爽口。

6、老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

7、黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。

8、梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重，生活在当地的人们就很容易生“火气”（当地人称之为“热气”），尤其是吃过油炸食品，休息不够都容易让“热气”爆发出来，随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。

9、玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸售。

10、猪脚粉是广西特有的美食。玉林被称为“小吃之都”，玉林的猪脚粉是玉林名小吃之一。

广西壮族自治区有哪些特色美食？

大家好，这个问题我来回答一下。

广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，位于中国华南地区，陆地面积23.76万平方千米，海域面积约4万平方千米。

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗 族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特， 制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名，而且刀功精细，制作考究， 讲究原料鲜活。烹调方法受粵菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

在广西南宁，如果真的要找一种可以和“老友粉”相提并论，比历史、比知名度、比粉丝的忠诚度的广西特色小吃，那么一定非“粉饺”莫属了。米粉饺，老南宁人称之为“粉饺”的东西，光是看照片，您是否联想到北方的饺子？是的，如果作为一个北方人，初到广西的时候，当然总是试图寻找到一种可以解乡愁的东西，当看到米粉饺时，肯定会带来些许亲切感。但是对于北方人来说，米粉饺独特的味道口感会给他们在味觉上有超凡的感觉。

黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？古镇外的街道两旁，都是些农家小吃店。

以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，[_a***_]就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！

糍粑：我在家的时候，我妈妈最喜欢做糍粑给我吃了！而且还会放很多我喜欢吃的肉馅2、螺丝粉：这是广西柳州的著名小吃。其实不止柳州有螺丝粉，广西很多地方都有，只不过是柳州的比较正宗吧！

3、老友粉（老友面）：广西南宁本土美食。4、桂林米粉：5、玉林牛巴：玉林市最出名的传统风味小吃。6、柳州螺丝鸡7、黄姚豆腐酿

8、炒螺：这道菜在我家那边最喜欢出现在夜宵摊！

广西特色零食？

广西是一个多民族聚居的地区，有许多特色美食和零食，以下是一些广西特色零食：

- 螺蛳粉：这是广西柳州的特色小吃，以螺蛳汤为底料，加入米粉、腐竹、笋干、花生等配料，味道鲜美，辣而不燥。

- 桂林米粉：这是广西桂林的特色小吃，以米粉为主料，加入叉烧、脆皮、花生、酸笋等配料，口感丰富，味道鲜美。

- 老友粉：这是广西南宁的特色小吃，以米粉为主料，加入酸笋、豆鼓、肉末等配料，味道酸辣可口。

- 马蹄糕：这是广西传统的糕点之一，以马蹄粉为主要原料，加入糖、水等配料，口感软糯，味道香甜。

- 沙糕：这是广西传统的糕点之一，以糯米粉、芝麻、花生等为主要原料，口感软糯，味道香甜。

- 酸嘢：这是广西传统的小吃之一，以水果、蔬菜等为主要原料，加入醋、糖等配料，口感酸甜可口。

以上是一些广西特色零食，当然广西还有很多其他特色美食和零食，如阳朔啤酒鱼、百色芒果、北海海鸭蛋等，都值得一试。

广西小吃顺口溜？

有顺口溜因为广西小吃种类繁多，口味独特，深受人们喜爱，因此有很多关于广西小吃的顺口溜流传开来。
广西小吃以其独特的风味和口感而闻名，例如柳州螺蛳粉、南宁米粉、桂林米粉、北海煎粿等等。
这些小吃不仅在广西本地受欢迎，也吸引了许多游客前来品尝。
顺口溜是一种形式生动有趣的表达方式，通过押韵和节奏感，将广西小吃的特点和美味传达给人们，增加了人们对广西小吃的兴趣和记忆。
这些顺口溜不仅可以***大众，还可以作为一种文化传承的方式，让更多人了解和喜爱广西的美食文化。