广西和田特色美食-广西和田特色美食有哪些

1. 和田的特色美食是什么？
2. 和田吃饭的地方推荐？
3. 和田馕包肉的做法？
4. 新疆和田人喝什么茶？

和田的特色美食是什么？

如果是和田市的话，感觉民族气息没那么浓厚，***挺多，餐馆也是啥口味都有，就待了一天，很有特色的饭店是没发现，推荐去和田夜市，里边什么都有，不仅有新疆美食，外地很多特色美食也都有。

推荐美食有烤蛋，这个是去和田必吃的，小到鸡蛋，大到鸵鸟蛋都有。

红柳烤肉，这个卖的也挺多。

烤南瓜，卖相一般，味道很不错！

烤馕，果酱馅的，个人感觉还可以。

羊肠子卖的也挺火，不过个人有点吃不惯，薄皮包子感觉没有在喀什吃的好吃，夜市挺大的，想吃什么看自己，可以溜一圈，***购一番然后找个位置来吃，气氛挺不错的。

和田除了和田玉，还有圆烤包子😁

虽然新疆遍地都是圆烤包子，但和田玉龙喀什镇的圆烤包子是最有名的，镇上那家最最有名的那家“爱可德木”烤包子店的老板，还是“非遗”传承人，曾经被《舌尖上的中国》背书过👌

新疆的圆烤包子可不是我们平常是的那种小包包，而是超级大的馒头形，属于一个包子喂饱一个人。

包子用的馅是羊羔腿肉，配上洋葱丁腌制，加上羊油混合搅拌，只用简单的孜然粉与辣椒，然后放进碱土坑里烤制，待到表面烤的金黄取出，是真正的盖上半个脸的大堆头😁

吃圆烤包子必须要特别小心，刚出炉的包子裹着滚烫的肉和油，胡乱的咬上一口，恐怕舌头不保。

正宗的吃法，必须是先将包子翻个面，用手拍打包子底部，这样重复及次，然后用小刀将包子底掀开，将底儿在清水中蘸一蘸，待其降低温度后就大快朵颐。

而最有仪式感的就是吃包子上半部分啦，轻嘬一口或是吮吸汤汁，那种幸福不可言喻。

最后将肉馅细细品味，一股肉食动物的满足感👌

和田吃饭的地方推荐？

回答如下：以下是和田推荐的几个餐厅：

1. 和田市餐厅 - 这是一家当地知名的餐厅，在和田市中心地区。这里的烤肉和烤鱼非常有名，价格也比较实惠。

2. 阿依夏里·阿不都烤包子 - 这是一家小吃店，主要卖烤包子和羊肉串。口味地道，价格实惠，非常受当地人欢迎。

3. 红叶春饼 - 这是一家特色餐厅，主要卖烤鸡、烤鱼和春饼等传统菜品。环境优雅，价格略高。

4. 玉林牛肉面 - 这是一家老字号面馆，主要卖牛肉面和炒面等。口味地道，价格实惠，非常适合喜欢吃面食的人。

和田馕包肉的做法？

做法：

1. 将面粉、酵母和适量清水混合在一起，揉成面团，静置1小时。

2. 将猪肉切成小块，加入盐、孜然粉、辣椒粉和食用油腌制30分钟。

3. 将洋葱和大葱切成小块备用。

4. 将面团分成若干个小面团，搓成球状，静置10分钟。

5. 将小面团压扁，用手慢慢拉成长条状，将腌制好的猪肉放在中间，加入洋葱和大葱。

6. 将面皮包住猪肉，搓成圆形，放在烤盘上，静置10分钟。

7. 烤箱预热至200度，将馕包放入烤箱中，烤20-25分钟即可。

和田馕包肉是新疆传统美食之一，下面是做法：

材料：

- 猪肉馅：500克

- 面粉：500克

- 水：适量

- 胡萝卜：1个

- 洋葱：1个

- 大葱：适量

- 生姜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

- 孜然粉：适量

- 辣椒粉：适量

步骤：

1. 将面粉放入大碗中，逐渐加入水搅拌成面团，揉至光滑柔软，盖上湿布饧面30分钟。

2. 将胡萝卜、洋葱、大葱、生姜分别切成丝。

3. 热锅凉油，将胡萝卜、洋葱、大葱、生姜煸炒出香味。

4. 将猪肉馅加入锅中，加适量料酒、生抽、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉调味，煸炒至肉熟透。

5. 将面团揉成长条状，分割成大小适中的小面团。

6. 每个小面团擀成圆形饼皮，中间放入肉馅和蔬菜丝，将饼皮包起来，收口朝上放在蒸锅里蒸15分钟即可。

温馨提示：包馕包肉时，要将馅料和饼皮包得紧实，以免馅料溢出。

新疆和田人喝什么茶？

喝奶茶和绿茶。其中，奶茶是新疆特色饮品，由浓茶加入牛奶、糖和香料制成，口感浓郁香甜。绿茶则是清爽的饮品，有利于消暑解渴。此外，新疆还有一种名为“砖茶”的特色茶饮，是将茶叶压缩成砖状，方便运输和保存。砖茶通常是泡茶或煮茶后饮用，具有浓郁的茶香和口感。