当前位置:首页 > 广东美食 > 正文

在国外的广东美食,在国外的广东美食有哪些

  1. 珠江三角洲有哪些美食?
  2. 可以推荐些广州的美食吗,我广州的朋友只知道姜撞奶…可愁死我了?

珠江三角洲有哪些美食

你好,首先我们来看一下珠三角的范围


珠江三角洲,位于中国广东省中南部、珠江入海口处。珠江三角洲既是地理区域,也是经济区域,但范围略不同。狭义上的珠三角经济区包括广州深圳佛山东莞惠州中山珠海江门肇庆,大珠三角还包括香港澳门特别行政区

因此我们谈论珠三角的美食,也就是讨论广州、深圳、佛山这一众城市什么美食,就会明白这个问题是多么不着边际了。所以这个问题若往大里讲可以广东有什么特色美食,往小里讲可以是某个城市某个地点有什么美食。

在国外的广东美食,在国外的广东美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

比如广州的早茶艇仔粥煲仔饭,佛山的双皮奶伦教糕鱼生,其实只要你针对性地搜索一下就会发现很多,再不然打开大众点评等一众美食网站软件搜索,都能得到很多有用的信息。不过想要找到地道的美食,就要往当地人都去的地方吃。比如你在广州,就要去西关吃一遍,那里藏着老广州的味道。穿过骑楼,满街叫卖的云吞、飞机榄、糯米糍、糖沙翁让人眼花缭乱,沿着上下九,双皮奶、及第粥、云吞面一字排开。去顺记冰室点一碗三色雪糕,去陈添记吃猪肠粉和艇仔粥,还有炒河粉,云吞面,猪杂汤,都是值得一尝的味道。

珠三角主要包括以下几个城市:广州,佛山,东莞,中山,珠海,深圳。其中以广州,佛山,中山的美食最具代表性。

广州的美食代表:白切鸡烧腊叉烧烧肉,烧排骨烧鹅等),清蒸鱼,老火靓汤,各式糖水

在国外的广东美食,在国外的广东美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

佛山的美食代表:顺德鱼生,海鲜桑拿,大盘鱼,碌鹅,栋企鸡,砂锅鱼头

中山的美食代表:红烧乳鸽,脆肉鲩。

另外,广东的客家菜,潮州菜也十分出色。

在国外的广东美食,在国外的广东美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

客家菜代表:盐焗鸡,梅菜扣肉,猪肉丸,炖瘦肉汤。

潮州菜代表:牛肉火锅,各式卤水,潮式打冷,杂鱼鼎,砂锅粥,蚝仔烙。

可以推荐些广州的美食吗,我广州的朋友只知道姜撞奶…可愁死我了?

我说完可以粗暴的给我点个赞吗 码字很辛苦的[来看我]

NO.1:肠粉

肠粉在广东是最为普遍的美食,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还比较有韧劲,让人一吃难忘。

NO.2:鲜虾饺

鲜虾饺因其外皮白皙,呈半透明状,且韧度强,因软嫩,味道鲜、香、醇而闻名遐迩。

NO.3:双皮奶

双皮奶是一道著名的粤式甜点,主要用新鲜的牛奶、鸡蛋清、白糖、香草精等原料制成,入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,每品尝一口都有幸福的味道。

NO.4:白云猪手

广州的地道名菜之一,酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,在广州的很多餐馆中都可以吃到这道美味

NO.5:靓汤

广州的靓汤可是很有名气的,即使没有什么珍贵的食材,也能炖出美味可口的汤。

NO.6:糯米鸡

糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,以荷叶包实后蒸熟,入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有鸡肉的香气。

NO.7:打边炉

以高汤为底,加上各式海鲜、野味及山珍入味,酱料主要以沙茶酱为辅,是老广味道的经典之一。

NO.8:烧味

在广州这道菜比较普遍,一般快餐店就有各式的烧味。

NO.9:云吞面

老广记忆深处的传统特色小吃之一,细长的竹升面,搭配馅料荤瘦匀称的云吞,以及浓浓的大骨高汤,搭配起来非常美味。

NO.10:煲仔饭

土生土长的广州美食,晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,不但鲜香而且滋味深长,香气扑鼻。

广州美食最出名的是早茶!广东人爱喝早茶,每天早上,那些叔叔阿姨早早的就去茶餐厅喝茶了!

一壶茶配几个早点,可以吹水一上午。

早茶里我最爱的是虎皮凤爪,牛肉丸,干蒸,还有肠粉。

一个就是猪脚姜,广州人坐月子必吃的美食。主要用猪脚,老姜,甜醋,煮鸡蛋来做,酸甜的,很美味。

再有就是竹升面,猪杂汤,腊肠等。

广州气候温暖,几乎没有冬天。但是饮食清淡,吃多点辣椒就会上火,所以他们煲汤,辣椒都是带甜味的。

出名的早茶店有点都德。我其实吃的不太多,偶尔带孩子去吃点早茶,普通点的茶餐厅三个人也就吃60~80块。

广州的牛河也不错,我[_a***_]放辣椒的。[呲牙]

昨天自己做的肠粉,非常美味。这两天发***教程,喜欢美食记得关注我,每天都有更新哦![可爱][爱慕]