广西大别山美食推荐,广西大别山美食推荐图片

1. 为什么大别山区农村农民包粽子喜欢用茴香，笋壳，麻绳？究竟有何益处？
2. 大别山区养殖什么鸡种比较好？

为什么大别山区农村农民包粽子喜欢用茴香，笋壳，麻绳？究竟有何益处？

包粽子，吃粽子，是我们中国人民过端午节的必备节目。大别山的农村农民包粽子时，为什么喜欢用茴香、笋壳、麻绳？有何益处？

这个问题，我觉得算是当地特点，说不上什么益处，除了茴香，应该算是就地取材吧！用笋壳、麻绳包粽子很正常，因为全国很多地方包粽子用材都是粽叶、笋壳、棉线、麻绳，用它们任何组合配套包粽子都是正常的，只要能包好，能捆扎，就完全可以的。

至于茴香，是风味不同而已，他们包茴香味的粽子。粽子有多种风味，茴香、红枣、腊肉、鸡肉、牛肉等各种各样的风味都可以，想包什么风味就包什么风味，甚至啥也不放，直接包白米粽子也是可以的。很久以前，几乎人们都是包白米粽子的，只是后来随着生活水平的提高，才发展出多种风味的粽子。

我的老家是贵州遵义，我们包粽子就是用粽叶与棉线，粽叶包的粽子有粽叶味，感觉比笋壳包的吃着香，棉线就是为了捆绑方便，比麻绳捆得紧，并且好用。而粽子风味呢？喜欢包白米粽子，煮熟后蘸白糖吃，也有的蘸炒制黄豆粉吃，甚至蘸辣椒水吃。我本人就喜欢蘸辣椒水，感觉又糯又辣，特别有味儿。

中国幅员辽阔，各地饮食习惯有所差异，包粽子也是一样，各地有各地的风格与特点：有的包成方形的，有的包成三角形的，有的包成长方形的；有的喜欢火腿粽子，有的喜欢腊肉粽子，有的喜欢白米粽子。海纳百川，有容乃大，各式各样风味、风格，正好展现出我们中华民族文化的博大精深呢！

感谢邀请。我不是大别山的人，对于你那里包粽子的材料不是很清楚，因为每个地方风俗不一样，包粽子的材料和食材都不一样。

我老家。每年也会包粽子，我也会包，通常我这里包粽子的叶子，***用的都是芦苇叶，因为芦苇叶子有股清香的用来包粽子煮出来的粽子清香四溢。

捆绑粽子的绳子，有的家户会用棉绳，有的会用麻绳，因为这些都是天然成分的东西用着比较放心。

我家一般就是用苇叶叶子撕成的长条，就地取材，方便，特点是越煮越结实，煮出来的粽子不会松散，粽子吃起来会好吃些。

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对于大别山农村包粽子用的茴香，笋壳和麻绳。我想这也就是当地的一个民俗习惯吧。他们也可能是因为包的这些东西，也是他们当地的民俗民风吧。因为我不是那里的人，所以对那里的民俗乡情不是很了解。

但是对于我们当地五月节包粽子。还是比较了解的，在我们家包粽子一般用的都是姜米。我们用的叶子都是棕叶。因为棕叶包出的粽子特别的有味儿，是江米和棕叶的融合的香味。首先要把姜米泡制半天。把棕叶煮软，需要准备一些馅料，如大枣，豆沙，鸭蛋黄，红烧肉。在我们老家包粽子会有很多的口味。完全是可以根据自己的口味去包的。有吃素的有吃荤的。多种多样不计其数。家乡的粽子，特别的好吃，特别的美味。

对于五月十五包粽子。用什么原料，什么方式。对于各地的民俗民风都是有所不同的！？

大别山区养殖什么鸡种比较好？

大别山区最好养的鸡，是绿壳蛋的土鸡，我家去年养了八十只绿壳蛋的土鸡，蛋俏鸡好买，年关时节卖了六十只鸡，收益六干元，蛋买了一干七个近二干元，国家扶持八百元。喂鸡买了一干二百斤稻谷人:，麸皮二十袋，每袋八十元，种了半亩地的青菜，玉米。总之除去开支还赚了几干元，还有近二十只种鸡。今年还想扩大养殖规模，养绿壳蛋土鸡一百只，摸索经验，以便以后继续扩大养殖规模。

谢谢邀请回答，大别山地区适合养土鸡和三黄鸡，因为我本人也是属于大别山地区的，家里面从小就喜欢养些鸡鸭鹅的，为什么推荐养三黄鸡和土鸡呢，因为我们这边属于丘陵地带，第二属于亚热带季风气候，温度和环境都非常合适，当然题主如果是想大面积养殖建议还是三黄***，因为这个鸡的品种增长速度快，个体大，如果是家用和一部分外销可以养殖土鸡，土鸡的味道还是比较鲜美，但是一般价格比较高，而且市场鱼龙混杂你说是土鸡都没几个人相信。最后总结下咱们大别山地区建议养殖土鸡和三黄鸡，最好选择林下养殖，前期可以主喂饲料加菜类，后期建议主喂玉米青草***加饲料，因为林下养殖一定要做好打虫，疫苗一定要到位，雨天不要让鸡淋雨。最后希望有好的建议的朋友们可以在下方留言，也希望朋友们多多点赞哈，你的支持是我最大的动力，谢谢！

家财万贯，带毛不算，也就是说生病率比较高，自己家里养几只没关系，但是大规模养殖就要小心了，本人没有养过鸡，但是建议你大规模养殖鸡，建议多圈几个围栏或者鸡舍，每半个月把鸡全部换个地方，然后用重碘消毒，有条件还用太阳光暴晒