玉林特产十大美食。
第一扣肉。
第二牛杂。
第五兴业城隍酸料。
弟六陆川猪。
第八白切土鸡。
第九白切鸭,第十白切猪脚等。所以数不胜数,何止十大美食,像玉林脆皮狗肉,名扬天下大蒜出口到东南亚一带。
广西玉林好吃的小吃和菜蛮多的,陆川县乌石猪脚,很香很脆,白条的,味道根不错。
玉林陆川县乌石还有特产是乌石酱油,味道正宗。
玉林博白县的空心菜,很新鲜。
玉林容县柚子,甜。玉林牛巴,很出名。
1. 广西玉林的特产有很多,包括鱼干、肉干、香肠、灵芝、荔枝龙眼等水果,以及灯笼米线、玉林米粉等传统小吃。
2. 玉林的鱼干和肉干是当地著名的特产,***用现代化的生产技术,口感鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。
另外,玉林的灵芝具有较高的药用价值,是一种优秀的中草药。
还有,玉林的灯笼米线和玉林米粉分别以不同的口感和做法为人所知,是当地的传统美食,深受州内外游客的喜爱和追捧。
广西玉林特产有很多种,如玉林腐乳、桂林辣椒、龙胜小茶叶等。
因为广西玉林地处南方,气候温暖潮湿,地形也十分复杂,这些因素都为当地特产的种类和品质提供了有利条件。
腐乳属于中国南方的传统食品,玉林腐乳因选用当地优质的黄豆,并***取特殊的制作工艺,口感酸甜适中,受到了广大食客的喜爱。
此外,桂林辣椒和龙胜小茶叶也因独特的生长环境和特殊的制作工艺,口感和品质上都有很高的评价。
如果您打算前往广西旅游,可以尝试品尝当地的美食,也可以购买一些当地特产做为礼物,以便留下美好的回忆。
玉林牛腩米粉
是玉林市的特色小吃之一,这道小吃的之所以深受喜爱,第一是因为米粉正宗,第二是因为牛腩美味,有的还会配上牛巴和肉丸。在玉林的大街小巷里随处可见卖牛腩米粉的小店,玉林人也是百吃不厌
玉林香蒜
玉林香蒜是玉林特产,“玉林人食香蒜”的论调由来已久,香蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。蒜的种类的分类方法很多,一般按鳞茎的皮色可分为:白皮蒜和紫皮蒜;按蒜瓣的大小分为:大瓣蒜和小瓣蒜;按是否抽薹,还可分为:有薹种和无薹种;按种植方法的不同分为:青蒜(蒜苗)和蒜黄。
玉林有什么好吃的?
作为地级市的玉林好吃的多着呢!陆川白切猪脚;博白空心菜;容县沙田柚子;福绵白切鸭;北流塘鱼;兴业云吞粉,蒲塘米粉等。
说玉林城区的好吃,一是生料煮粉;二是牛腩粉;三是肠卷粉;四是凉拌粉;五是牛杂料菜 ;六是玉林扣肉;七是玉林猪肉丸;八是酸菜鱼粉等。
外来城区的好吃,有柳州螺蛳粉;桂林米粉;石南云吞粉;蒲塘粉等。
这些好吃的东西,基本遍布市区,很容易找到吃的,价格很合理的。
差点忘了,脆皮狗肉也是城区的美食哦!
祝在玉林吃得开心!
玉林是一个景色非常美丽的城市,是中国优秀旅游城市,有风水宝地云天宫、露营圣地大容山森林公园,江南四大名楼之一的真武阁等,那么去玉林都有哪些美食和特产呢?下面大家一起来看一看,来玉林一定品尝一下它们才不枉此行。
上图是云天宫全貌
上图是大容山风光
1、玉林牛腩粉
玉林牛腩米粉在解放前已出名。将炖好的牛腩、米粉下碗,然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。。因为牛腩米粉原汁、原味,吃起来松软、滑脆,美味爽口。
2、博白蕹菜
又叫空心菜或通心菜,是一年生草本植物,茎空心,蔓生,是-的特产鲜菜,其历史悠久,200多年前已名扬海外。博白蕹菜以其鲜、脆、嫩著称,远销区内外,博蕹菜汤清淡可口被誉为青龙过海,是人们最喜爱的素食汤菜之一。
3、玉林猪脚粉
玉林被称为“小吃之都”,而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的,就是猪脚的炮制:煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡,再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲,最后加上滚热的烫粉,就宣告大功告成。
4、玉林牛肉丸。
玉林肉丸,有牛肉丸、猪肉丸之分,因其外形***,玉林人形象地称之为“肉蛋”。牛肉去筋,以木槌或石臼捣成肉酱,加凋料拌和,制丸,经水煮,油汆。再配以葱、姜、红枣,汤煮而成。丸味香滑,细嫩松脆,汤清味鲜。玉林的牛肉丸,传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客,如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者,那肯定是上佳货色。
5、北流荔枝
北流荔枝,果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味, 1995年4月,北流市被国家命名为“中国荔枝之乡”,是东南亚最大的荔枝场。
6、玉林牛巴
也叫牛肉干,是玉林市最出名的汉族风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。牛巴肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,其中以牛大叔牛巴和吴常昌为代表,堪称地方一绝。
7、陆川凉拌猪脚
陆川凉拌猪脚在玉林特色小吃中可谓是一枝独秀。选用享誉全过的陆川香烛香猪蹄白切。
8、福绵鸭
***用白切做法,浇上上等的生抽王、花生油、及特制的香料调料凉拌而成。肉质鲜嫩,味美可口,是下酒饭之佳肴。玉林人早、中、晚都喜欢吃福绵鸭做主菜。
9、玉林大番薯
将红薯加蜂蜜经蒸或煮加工而成,口感好,食不腻,是极佳的保健食品,常吃延年益寿。
10、玉林狗肉
玉林人素有吃狗肉习俗,每年夏至这天,豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至,并用新鲜荔枝就酒。俗话说“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。
吃过玉林这10道最好吃的特色小吃,你才算是真正去过玉林哦!
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