澳门名副其实的吃货天堂,你可以在当地找到很多中西结合的著名小吃,当然还有个巧妙的方法,只要有个“葡”字的小吃都别放过哦。
大家好!我是盒子君去旅游,感谢你观看我的旅游观点。
TOP. 1葡式蛋挞
有一句话这么说“不是所有蛋挞都能叫做葡式蛋挞”,是的,葡式蛋挞又称“葡挞”。
传闻英国人Andrew Stow,他在葡萄牙的里斯本Belem市吃完传统点心Pasteis de Nata后在澳门创作并推广葡式蛋挞。葡挞必须是酥皮松脆,鲜奶与蛋完美混合吃一口香滑柔软,但是不烫口,总之与普通蛋挞口感完全不同。
TOP. 2猪扒包
猪扒包是一种澳门著名的小吃,跟汉堡包有点像,一个长面包夹着一块煎熟的超大猪排,吃下去口口肉质鲜美,味浓而不油腻。连香港的茶餐厅每间都会有猪扒包供应,可想而知是有多美味。
现在的猪扒包种类很多也经过无数次改良,但是形式没变,可在长面包里夹着鸡肉、火腿、鸡蛋等各种食材。
TOP. 3咖喱牛杂
所谓牛杂就是牛肠、牛肚、牛百叶、牛肺、牛蒡等牛内脏混合咖喱酱汁煮上十多个以上,咖喱香加上酥软的牛杂每一块吃着煮有不同的口感,越吃越香浓,有时候一碗是不够的哦。
澳门咖喱牛杂最有名的是梓记牛什、荣记牛杂,最香的牛杂往往都在街边小港,所以吃好东西不一定要在大街上找。
TOP. 4澳门肉干肉脯
在澳门大三巴牌坊山脚下有好多卖各种肉干肉脯的店,虽然不难找但是每一间的味道都不一样,你可以慢慢试吃,直到你找到喜欢的。
TOP. 5葡国鸡
只要有个“葡”字的都别放过是真理,虽然这款食物不是小吃,但是它是澳门的代表菜之一,葡国鸡用咖喱腌制而成的美食,将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋混合咖喱一起用烤箱烧制而成,咖喱香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口,有些还会加入芝士同样美味。
TOP. 6澳门杏仁饼
澳门杏仁饼是一种甜点,去澳门旅游的人总会带点杏仁饼回去做伴手礼,因此杏仁饼是非常受欢迎的,但是小编觉得太干了,所以不太喜欢。
我的推荐就到这里,希望你会喜欢。谢谢观看!
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声明原创:文章所有内容都是本人纯手工打字,绝对本人原创。
1.猪扒包
澳门的猪扒包鼎鼎有名,猪扒包里夹着厚厚实实的一块炸猪排,喷香美味,肉质鲜嫩,喜欢吃猪排的朋友记得去品尝。
2.葡式蛋挞
提到澳门,最有名的小吃应该就是葡式蛋挞,而葡式蛋挞最值得称道的就是玛嘉烈蛋挞,滋味甜美,口感香醇,细嫩软滑。
3.水蟹粥
水蟹粥可以用一个词来形容,就是“蟹味十足”。澳门的水蟹粥用料丰富,材质新鲜,用水蟹、膏蟹、肉蟹三蟹的精华,搭配上滋味鲜美的蚝粥,精制而成。
4.猪油糕
看到这个名字,朋友们一定以为这是猪油做的食品,其实澳门的猪油糕里面一点猪油都没有,它就是由葡萄糖、淀粉、花生制作而成的一种精美食品,晶莹剔透,香软滋润。澳门也有小包装的猪油糕,是非常精美的伴手礼。
5.云吞
外地也有云吞面,以鲜肉馅为多,到了澳门,不妨尝一尝鲜虾云吞面,滋味鲜美,口感爽滑,汤头也很美味。
6.竹升面
竹升面的制作过程非常辛苦,需要师傅骑坐在竹竿上,脚用力蹬,最后将面团碾压成银丝般的面条。竹升面的特点是用鸭蛋和面,成品面条筋道、爽口、弹牙。
7.大菜糕
大菜糕其实就是洋菜冻,用石花菜熬煮而成,形状和味道都很像果冻,冰冰凉,滑溜溜,清凉解暑。
]威尼斯人里面的大运河购物中心就有美食广场,价格也比较便宜(相对来说把),在那里就能解决了无需跑那么远。当然去官也街也可以,只是那里有些店铺不会那么早开门而已。
***人酒店附近的大运河购物广场有一个美食广场,早上起床你可以过去吃饭,也可以选择去官也街,吃早餐和买水果吧,这条只有约115米长,5米宽的小街,是澳门著名的食街之一。价格都是比较亲民的,随意选择嘛。
1.乐宫饼店:曲奇饼界的王牌
饼店很小,就藏在老葡京里,主打的腰果曲奇饼非常有名。酥脆可口,奶香四溢,腰果也多,也不算太甜,味道绝对不输香港大名鼎鼎的“小熊曲奇”,必买伴手礼,腰果曲奇;
2.咀香园饼家:澳门首家杏仁饼专售店
咀香园是澳门首家专售杏仁饼的饼店,其招牌古法炭烧杏仁饼最为驰名,可以说,已经成为澳门手信的一种代表和象征。算起来,这家店至今也有近70年的历史了,也算名副其实的“老字号”,此外,它同钜记一样,是一家综合型的手信店,除了杏仁饼之外,也有凤凰卷、鸡蛋卷、老婆饼等40多种糕点,必买伴手礼,杏仁饼;
3.晃记饼家:官也街的第一家店
虽然如今澳门官也街名声在外,但是晃记饼家可是当年官也街开的第一家店,虽然整个店铺仍然是过去传统的那种家庭式饼店,产品的包装也非常的朴素,但是相信我,它们家的味道却绝对不朴素!这家已有百年历史的老字号饼店,如今仍然坚持传统店内手工的做法,还登上了《2016年香港澳门米芝莲指南》的街头美食推介,必买伴手礼,肉切酥、老婆饼、杏仁饼;
4.最香饼家:本地人最爱的老饼店
在澳门,当地人都认准“最香饼家”。这个藏在市井老巷子里的杏仁饼店,至今已有近百年的历史了,尽管大隐于市,但却藏不住它的香,难怪连著名美食评论家蔡澜也力荐它!这其中,最出名的是蛋黄杏仁饼和夹肉杏仁饼,酥软的饼里夹着杏仁小颗粒,吃起来非常有嚼劲,认识的澳门朋友都说它家是全澳门最好食的杏仁饼,最值得一提的是,在商业化批量生产的今天,这里仍坚持老老实实手工制作,每天生产一千个左右,立等现取,拿到手的杏仁饼还是热乎乎的有点烫手,必买手信,蛋黄肉心杏仁饼;
5.钜记手信:90%游客的首选
作为澳门最有家喻户晓的手信饼店,钜记手信蝉联十几年澳门伴手礼第一名的宝座,也是大多数来港旅客买手信的首选。这里有各式澳门手信小吃,除了特别主打的凤凰卷之外,还有肉脯、杏仁饼等热销产品,深受广大游客的喜爱,值得一提的是,这家的包装非常精巧,作为手信礼送给亲朋好友,特别得体。当然啦,如果一定要讲一个它家的缺点,那就是贵!但的确,胜在味道,必买手信,凤凰卷、钜记香蕉糕、豆沙糕、猪油糕;
澳门百老汇美食街
这里齐集开放式商户、精彩的街头表演于一身,是澳门步行街概念的美食街。百老汇街汇集了将近六成都是当地知名的老字号品牌和各种美味小吃,另外还有一些是国内的饮食店,汇集了150+款地道美食,从特色小吃至米芝莲推介餐厅,每家店的招牌名菜都令人难忘,让你从街头吃到街尾!除了大家熟识的葡挞、猪扒包,这里还搜罗了多款本地人必试菜式,餐厅:火宫殿、好彩[_a***_]火锅饭店、加东等。
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