从旅游角度来看这是一个很有意思的问题,美食之都在中国的南方佛山来看确实不错,但在旅游大数据的影响之下这是一个系统问题,不是单单一个美食或者其他一些特有的东西成就一个旅游大市场!也是一个政策支持定位问题,从美食角度看美食之都也是要适合中国大部分国人爱好的基础上建起!中国美食旅游,小吃等都在重口味之地!当然也是需要配套设施设备和旅游大市场才有机会赢取价值!感谢悟空问答邀请!
谢谢邀请回答。
我去过广东佛山,我认为广东佛山的确可以算着美食之都。但正真被联合国教科文组织授予世界“美食之都”的只有成都市。广东佛山之所以未被授予”美食之都”,主要是缺乏对外宣传。建议佛山市***加大对佛山美食的宣传力度,特别是加大在联合国教科文组织刊物上的宣传,让世界了解广东佛山美食。
作为联合国教科文组织世界语版《信使》杂志主编,我非常乐意为宣传佛山美食尽力。
佛山,简称禅,是广东省第三大城市 。位于广东中部,地处珠三角腹地,东接广州,南邻中山,历史上是中国天下四聚、四大名镇之一。同时,佛山还是国家级历史文化名城 ,中国龙舟龙狮文化名城,一直享有全国文明城市、世界美食之都、最具浪漫城市等美誉。当然,能被评为世界美食之都的佛山,境内的各种美食和小吃肯定是数不胜数的。
一,美食之都中国有5个城市,分别是:广州、重庆、成都、北京、扬洲。
二,广州有著名的虾饺、叉烧包、流沙包、煲仔饭、艇仔粥等,看到的人都会流口水。重庆有纯正的重庆火锅,和看似简单的重庆小面。成都火锅以及龙抄手、豆花、担担面、钟水饺、毛血旺,好多好吃的。
三,扬州包子一百多种,扬州炒面分软硬两种,配菜花样也很多。北京是中国连锁餐饮业营业额最高的城市,上千家老店、名店、百余家老字号餐厅,呈现出多种口味的传统菜肴。
美食在中国最长见而普通的生活结构,中国的任何一个城里都有自己独特的美食美味,当然美食誉满全国的美食城,美食之都非常多,如四川省的成都市,重庆市,西部地区的西安市,新疆的喀什市,东北地区的哈尔滨市,南部沿海地区的上海市,苏州市,厦门市,广州市,以及我国的首都北京市,中部地区的武汉市等等都是美味之都,美味之城。
人们常说:食在广东。广东人给人的印象一直都是两种,一种是:广东人什么都吃,天上飞的水里游的,只要能抓得到,都能塞进嘴里;还有一种是:广东人爱煲汤喝茶,极度的养生。不管是什么的印象,都表明了广东省,是饮食的天堂,是无数吃货的向往。广州。作为广东省的文化聚集地,美食自然不会少,广东最有名的各种美食、小吃,在广州都找得到。
1.广州
首当其冲要说的就是广州。广州人吃饭将就,小吃丰富尤其是下午茶,这似乎是众所我们周知的。饮茶喝汤是广州的主要特色。肠粉,虾饺,牛杂萝卜、艇仔粥、烧卖还有各种早茶茶点,如果一一常来,估计没有个十天半月是品尝不完的。
2.重庆
说到重庆的美食和小吃,大概首先想到的一个字就是辣。确实,重庆的很多小吃都是酸辣爽口或者是麻辣鲜香的,当然也有甜点一类的。著名的有:花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、热面油饼、莲茸层酥、鱼籽冬瓜排、香蕉丝、炸麻鱼、肉鸡、多汁酱汁饺子、石柱绿豆面、酸酸汤、鸭肉鸭火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、红烧鸭切碎魔芋、珍珠远子、串香、甘薯火锅、酸辣酱、豆腐、豆泥炖鸭、麻子香。官话鸭火锅,酸辣豆花,麻婆豆腐等等。听到这里是不是感觉,这也太多了。
3.西安
西安,我国的十三朝古都,古代丝绸之路的起点,这里的饮食文化自然也有着其独特之处,种类丰富,口味宜人。比如肉夹馍,羊肉泡馍,凉皮,锅盔,油酥饼,臊子面等等,这些美食吃起来都特别过瘾,而且吃完之后肠胃也感觉很舒服。
4.武汉
武汉地处我国的长江边上,是中国最早有人类活动的地方之一,这里的饮食文化自然是源远流长。武汉菜丰富多样,最出名的是热干面,当然,三鲜豆皮、面条窝、糯米鸡、汤包、粉蒸肉、矮子馅饼等美食也深受各地人民的喜爱。
“世界美食之都”是联合国教科文组织授予的称号,截至2021年11月,全球有9座城市获得该称号。该称号获得城市分别是中国四川省成都市、哥伦比亚的波帕扬、瑞典的厄徳特松德、黎巴嫩扎赫勒、[_a***_]全州,中国广东省佛山市顺德区、中国澳门特别行政区、中国江苏省扬州市和淮安市
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