5 甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等;
6 粽子类,有甜粽和咸粽两种;
7 炒田螺、猪红汤、牛骨汤、牛杂汤,酸辣瓜菜
贵港著名小吃有:桂平绿豆糕、肉丸豆腐角、香煎糍粑、桂平狗肉、水煮螺蛳粉、肉糕、酸嘢、粉饺、罗秀米粉、米粽。
桂平绿豆糕
桂平绿豆糕,是贵港的小吃之一,以绿豆为主料制作的菜品,桂平绿豆糕是桂平的美食代表,桂平绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补品两特点于一体,绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉,品尝时佐之以西山茶,味道更佳。
肉丸豆腐角
肉丸豆腐角广西贵港地区的特色美食,肉丸是手工打制的,非常鲜美弹牙,十分具有特色,豆腐角是方形的油豆腐,跟潮汕牛肉丸不一样的是,贵港的肉丸个头小巧玲珑,本地人一般叫肉蛋,个个爽脆弹牙,配上油炸豆腐和高汤,不管是当小吃,还是主食,抑或是一道汤菜都毫不违和。
香煎糍粑
糍粑是贵港的小吃之一,对于我们来说并不陌生,但这里的糍粑独具特色,它是用上好的糯米为原料再加上特制的馅料而做成的,吃起来十分的顺滑甘甜。
桂平狗肉
桂平人素有吃狗肉的习惯,旧时县城内有狗肉塘,城外有狗桥,桂平市内五花八门的熟食摊档中,以狗肉最为吃香,是贵港的小吃之一,在桂平饭店和各大酒馆,同样可以品尝到各种风味独特的狗肉。
桂平特产一:桂平绿豆糕
桂平绿豆糕是广西桂平的传统名吃,其制作方法精细,选用绿豆为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,是赠送亲友的绝佳礼品。
桂***产二:罗秀米粉

罗秀米粉是广西桂平的传统名吃,有着非常悠久的历史,在明朝初年就已经非常出名了,被誉为“中国一绝”,其制作工艺十分精细,选用当地所产的优质白米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,食用的时候配以各种调料,吃起来十分美味,香滑爽口。
桂***产三:田螺汤
田螺汤是广西桂平的传统名吃,其制作方法非常精细,选用田螺和猪瘦肉为主要原料,再配以大酱,辣椒酱,露葵等调料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的田螺汤十分美味,还含有丰富的营养。
1.竹笋酿2.猪脚粉3.蕉叶糍4.葱饼5.绿豆糕6.酸野
竹笋酿
竹笋酿是一道工艺繁复,做工精细,制作难度高,且极具美观的一道特色菜肴。将竹笋焯水后,用手挤干水分,拿牙签将竹笋划出一条条丝状,把馅料放上去再用竹笋丝缠好烹饪而成。不仅做工独特,口感也是十分丰富。鲜嫩爽脆,滋味鲜美。
猪脚粉
猪脚粉是当地人非常喜欢的美食,色泽浓郁,肉质饱满的猪蹄,爽口润滑,弹性十足,滋味十分鲜美。搭配上软滑的汤粉,滋味悠长,让人回味无穷。
蕉叶糍
蕉叶糍是用糯米、红糖、花生、芝麻、豆沙等制作而成,用芭蕉叶包好后蒸熟。刚出锅的蕉叶糍清香味扑鼻,让人垂涎三尺。糍粑软糯香甜,口感丰富。融入了蕉叶的植物清香,十分具有风味。
葱饼
葱饼是街头的特色小吃,外表金黄,外酥里嫩,馅料丰富。葱花的清香味融入到油炸饼里,让人食欲大增。葱饼口感筋道,深受当地人喜爱。
绿豆糕
绿豆糕是桂平的传统特色美食,清香细腻,甜而不腻,口感松软,入口即化,口感十分独特。且绿豆有清热解毒,健脾祛湿的功效,不仅味美,更具一定的养生保健功效。
酸野
在桂平的街头,可以看到小摊上摆放着各种用蔬果腌制的小食。口感独特,清香脆口,酸辣开胃,不仅生津止渴,消暑去烦,还能补充各种维生素,是一道独具风味的美食。
贵港好吃的食物有:各种粉,比如猪脚粉,桥圩鸭肉粉,蒙公烧鸭粉,扣肉粉,港式螺蛳粉等,还有各种水果,茶糖桔,龙眼,荔枝,马蹄,甘蔗,荷城贵港还有最出名的莲藕,香的不得了,欢迎外地朋友来贵港逛吃逛吃!
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