煲仔饭和盖浇饭
桂平的地方风味都很有特色!就拿烧腊来说,和粤式的一脉相承,结合本地的调味料口感和更加丰富。
煎糍粑。纯正的桂平味道,白的是纯糯米糍粑,绿的则是艾糍粑!还有一种黄的红糖糍粑,不过很少见 了。煎的时候发出呲呲的声音,米焦香味随之散开。
到了桂平,这些特色小吃一定要尝一尝
店名:饶记天光墟夜宵。
雷公岭附近有一家超好吃的牛杂煲,简直就是晚餐的首选!主打桂平口味的一家小店,好吃又上头~
牛杂煲
满满一大锅煲,里面超多小菜有酸菜、牛杂、豆芽等,还点了一些配菜桂平腐竹、猪雪花、吊龙特别丰富,现切的牛肉很新鲜,点的每一道菜味道都很可!而且分量特别足,可以吃得饱饱的
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