中央台广西美食-中央台广西美食节目***

1. 广西下酒菜六个硬菜？
2. cctv10广西美食节目？
3. 广西请客做的6道硬菜？
4. 广西小吃三个字？

广西下酒菜六个硬菜？

1、花生米

2、拍黄瓜

3、凉拌皮蛋

4、冷鸡爪

5、茴香豆

6、干炸小河鱼。炸至酥脆的小河鱼，配合双椒酱更美味哦，连鱼骨头都炸得香香脆脆，越吃越香，当下酒菜吃再好不过了。

，在海上交通上，是我国西南地区海上最便捷的城市；在民俗风景上，是一个多姿多彩的魅力之城。一方水土养一方人，正因为广***特的地理位置和魅力风景，以及广西特有的民族特色，酝酿出了广西才有的特色美食。以下是广西请客的六道硬菜：

1.白切鸡 2.扣肉 3.糯米鸭 4.鸭蛋卷、5老鼠钻被袋 6.红烧猪手

广西是一个多样性的地方，有山区、有滨海、有内陆平原。所以每个地方硬菜都不同。但腊肉、扣肉、狗肉及野味（蛇、昆虫等）比较通用。南边（除桂柳一带）还有鱼生（生鱼片）是宴席必备的下酒硬菜。

cctv10广西美食节目？

10月1日-2日21:30

一部名为《味见山海》的美食纪录片

将在中央电视台科教频道（CCTV-10）播出

而这部纪录片的主题就是广西菜！

这也是央视首部广西菜纪录片

据了解，摄制组历时一年时间，走遍广西大地，除了得到当地***和广西人民的大力支持，广西菜代表品牌“桂小厨”的厨师们在片中烹饪了那些让我们馋得直流口水的各种广西特色佳肴。与广西有着不解之缘的国家一级导演江海洋作为本片艺术顾问，本片策划满建伟说：“广西的美每天都能带来惊喜。”

广西请客做的6道硬菜？

广西，在海上交通上，是我国西南地区海上最便捷的城市；在民俗风景上，是一个多姿多彩的魅力之城。一方水土养一方人，正因为广***特的地理位置和魅力风景，以及广西特有的民族特色，酝酿出了广西才有的特色美食。以下是广西请客的六道硬菜：1.白切鸡   2.扣肉  3.糯米鸭

4.鸭蛋卷、5老鼠钻被袋  6.红烧猪手

广西小吃三个字？

老友面

老友面是广西壮族自治区的一道特色小吃。有着悠久的历史，且源远流长。它是用面条和豆豉等食材制作而成的美食，经过不断发展，还衍生出了老友粉之类的吃食，其制作方法与老友面一样，就是换成了粉。

老友面制作完成后，面条口感筋道，汤汁味道可口，开胃驱寒，深受人们的喜爱且经久不衰。