现在夏季特别流行“水果捞”,水果捞最初是从香港流传过来的,就是用各种水果搭配,辅以各种汁,加入葡萄干等其他配料,特别好吃。
食材
苹果 100克
香蕉 100克
芒果 100克
猕猴桃 100克
葡萄 100克
火龙果 100克
炼乳 50克
酸奶 100克
椰汁 50克
方法
首先开始调制作水果捞的汁,准备一个碗,加入酸奶。
接着在碗中倒入椰汁和炼乳。
另外准备一个碗或者盒子,放入苹果、香蕉。
然后放入葡萄、猕猴桃。
接着放入芒果、火龙果,火龙果选择红色的,这样好看也好吃。
将所有的水果摆放好后,倒入刚才调制的酸奶汁。
将所有的汁倒入盒子中,不用搅拌。水果捞就做好了。
注意
水果要按顺序整齐的摆放进去。
水果捞,在夏季很受欢迎。 主打的新鲜水果有:西瓜、桃子、奇异果、木瓜、香蕉,火龙果,等……。
一般都是把水果去皮切成自己想要吃的形状,各种水果搭在一起。比较简单的做法就是用酸奶倒入切好的水果里面,捞匀就好了。
正宗水果捞是用酸奶或者椰奶,但是要保证奶的品质,水果口感好新鲜,不影响奶的味道,正宗的椰奶汁和当日发酵好酸奶,这才是正宗水果捞的味道。
添加水果、草莓、香蕉、火龙果、西瓜,等等…………。
水果捞,顾名思义就是简单得水果加工,是区别于榨汁以外当下比较健康的水果吃法,首先从市场需求来说,这个项目是具有吸引力的,对消费者来说有吸引力,其次从入行技术门槛来说,相当低,而且,操作流程等什么比较简单,第三产品毛利来说也比较可观,基本能达到70左右毛利,但是,这里面有一个很重要的因素你必须具备,就是对水果成品***购的能力,铺面位置的选择能力,以及线上营销能力,如果这3块都具备,这是一个非常可观的创业项目
捞佬(粤:laau1 lou2),粤语词汇,同捞松(粤:laau1 sung1),为两广粤人所称,是指不讲粤语的外地人
“捞佬”和“捞松”的叫法起源有二,一是谐音自官话“老兄(lǎo xiōng)”,二是来自粤语“捞世界”,广东人把钱财比喻为水,而捞这个动作和水有关,便把外省人来广东打工赚钱的行为称为捞。
广东人把讲北方话的男性称为捞仔、捞头,把讲北方话的女性称为捞妹、捞婆,把在广东出生的外省人称为捞二代,把因为推普原因而不会讲粤语的本地人称为本地捞。“捞佬”一词后来传到香港、澳门,香港人和澳门人把“捞佬”称为“now佬”。
最开始是改革开放后,大量外地人进入广东,出于礼貌称本地人“老兄”,而广东人则谐音成“捞松”相称。
后来随着大量外地人流入,治安出现不稳定,抢劫、***等频频发生。
在当时的本地人认为都是外地人引起的,所以后来的“捞仔”、“捞佬”、“捞婆”、“捞公”等衍生词都带有贬义了。这些词经过“传宗接代”,变成了具有歧视意义。一句话概括,叫外地人“捞?”是改革开放时期的产物,最初并不含有歧视和贬义,并不是广东人排外的标志。
捞家可指做多门生意做得很成功的人、工作上很多范畴都很了不起的人、交际上白面玲珑的人、很多门路赚钱的人、“捞”广东话的意思是“将多种类混合”,即“混”得很成功的人。在方言中指没有正当职业,专靠偷拐***过日子的流氓。
水果捞做法:把你喜欢吃的水果切成小块,装在容器里。然后把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一块,放在水果上,然后再一起放进冰箱的冷藏柜里。等雪糕完全融化,搅拌均匀,就可以吃到最简单最美味的冰冻水果捞啦。它的特点是甜而不腻,入口冰凉,一直爽到心里。还可以随意改良,比如用其他口味的雪糕或冰淇淋(像巧克力、魔芋的等等),总之任你发挥。一种新的饮食文化——水果文化以它绚丽的色彩、清爽的味道着实炫了一把。虽说水果入菜在很多地方的美食中都很常见,但是一顿饭从配菜到主食全都是水果,实属新鲜,所以以水果为餐的“水果捞”很快成了老少皆宜的美味新宠。 别看“水果捞”在北京刚亮相不久,却已经分出了南、北两派,主打虽然都是水果,但风格、味道、感觉却迥然不同。南——捞着吃的艺术品 南派的“水果捞”是从香港流行过来的,是时下香港正受宠的美食。南方人眼中的“水果捞”叫做fruitymixed,也就是把各种水果以不同的方式混合在一起,用勺或叉子捞着来吃的意思。 南派水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置,每样水果美食,全是当天的新鲜水果,而且无论吃的还是喝的,红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看,就像一件完美的艺术品,让人不忍入口。北——“有名堂”里喝水果 北派的水果捞体现北方人的特色,虽然没有南方人对美食的细腻,但水果的造型、味道,以及吃的方式却也流露着北方的直爽和豪迈。
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