香港和内陆美食哪个好卖：香港美食和广州美食有什么差别

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• 1、为什么香港的餐饮业这么发达

为什么香港的餐饮业这么发达

甜咸适中：香港的甜品和糕点也是一大特色。如双皮奶、糖水、菠萝包等，既有甜味，又不会过于甜腻，给人一种甜咸适中的口感。这也是香港美食在味道上的一大特点。创新与传统并存：香港的餐饮业非常发达，许多餐馆和厨师都愿意尝试新的烹饪方法和食材搭配，形成了许多创新的美食。

香港作为一个国际大都市，不仅经济繁荣、文化多元，而且美食荟萃，深受全球食客的喜爱。香港的餐饮业非常发达，各种中西美食琳琅满目，其中不乏一些具有地道特色的名菜，值得品尝。点心（Dim Sum）：香港的点心世界闻名，尤其是早茶文化，是香港饮食文化的重要组成部分。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示，香港目前餐饮从业人员有26万人，但目前业界存在空缺近3万个职位，其中有60%是洗碗、清洁等工作。为了顺利聘请到洗碗工人，不少餐厅选择了增加工资水平，而洗碗工的工资更是水涨船高，由1年前的四位数，瞬间跳到五位数的水平。

**澳门特别行政区**：澳门以其发达的***旅游业而闻名于世，是世界著名的旅游休闲中心。除了***业，澳门的酒店业、餐饮业和零售业也十分发达。澳门与内地特别是广东地区有着密切的经济联系和文化往来，是连接中国与葡语国家的桥梁。

香港已开发用于居住使用的面积仅占总面积的30%左右，其它70%仍保留了大量绿地山林郊野公园，居民比较集中的区域楼群密度非常高，因为商业繁华房价高人均居住面积的确非常小，特别是传统老旧的商业区域比较杂乱拥挤，但是相对新一点的商业或居住区，规划以及公共管理、配套设施还是很完善的。

香港经济结构以服务业为主，服务业占本地生产总值的比重长期保持在90%以上。20世纪70年代初，香港推行经济多元化方针，香港金融、房地产、贸易、旅游业迅速发展。