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广西梧州有名美食街-广西梧州有名美食街在哪里

  1. 除了龟苓膏,梧州还有哪些特产畅销全国?
  2. 梧州哪里有小吃街?
  3. 广西梧州市有什么特产?

除了龟苓膏梧州还有哪些特产畅销全国?

梧州冰泉豆浆、六堡茶、珠宝等~

冰泉豆浆

民间有一句流行语“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”。也许你没来过梧州,但是我相信很多人都喝过冰泉豆浆。冰泉豆浆用当地“冰泉”水浸泡黄豆制成,汁浓味香,具有“香、滑、浓”的特点。

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(图片来源网络,侵删)

梧州冰泉豆浆馆位于白云上脚下,很多游客慕名而来,生意十分火爆,想去的朋友要早点哦。想当初小编可是等了整整一个钟,才买到一杯传说中最正宗的冰泉豆浆,豆浆馆里面也有很多当地风味的小吃甜点。

当然除了梧州本地的美食之外,在骑楼特色小吃街也有很多外来美食。像老伯田螺、梧州牛肠酸等都是特色小吃街里的百年老店,很受当地市民和各地游客的喜爱。

梧州六堡茶

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(图片来源网络,侵删)

据说梧州六堡茶远销两广港澳日本、东南亚等国家(地区),深受广大侨胞和各界人士喜爱 近年来,随着传统侨销黑茶--云南普洱茶需求量和影响力的扩大,同属传统侨销黑茶的梧州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇,其独有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识。六堡茶的销量逐年上升,喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶已成为广大饮茶爱好者追求的新时尚。

1.纸包鸡。

在1983年,作为广西的代表菜,纸包鸡前往北京参加全国美食烹饪大赛。成为最佳食品品种。纸包鸡为什么好吃呢?全靠四绝,首先是菜式用环保的玉扣纸包裹,保持了里面鸡肉的鲜汁。第二,吃的时候,不要全部打开,而是开个十字切口,玉纸轻挑香满堂,这是二绝。

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打开之后,鸡肉鲜嫩,食选选用果园竹林散养的鸡,也就是传说中的走地鸡,还要没下过蛋的三黄鸡,也就是传说中的童子鸡。这是三绝。

第四绝在配料,做一道正宗的纸包鸡,需要十二种配料,用古龙大红八角蒙山肉姜加上梧州白云山山泉水调制酱料,才算原汁原味。

2.冰泉豆浆

老梧州的老友味道,不尝冰泉豆浆,不算到过梧州,冰泉豆浆以优质黄豆跟特有的冰井泉水为原料,用传统柴火煮制,其制作工艺复杂,出来的冰泉豆浆虽然热乎乎,但喝下去,有泉水的清冽之气。

3.西江艇仔粥

喜欢混搭的食客一定不能错过这个粥,这个粥的配料达十余种之多,原本是船民为了节约粮食的应时之物,发展到现在,配以新鲜的小虾、鱼片、蛋丝、海蛰、油条屑等物,已经成为梧州的金牌小吃。

4.沙河粉

河粉是两广地区常见的食材,但要论精致,梧州沙河粉当在前列,其粉更薄,更爽,更滑。

这也是梧州人外出后,最为思念的家乡食物

除了上面这四种,梧州小吃还有很多。

比如养生益体的凉茶

来自长寿之乡岑溪的水蒸鸡

爱国将领李济深家乡的猪油

越霉越正的豆腐

远销东南亚的六堡茶

大补到睡不着的三蛇酒

滋阴补肾的龟苓膏

可以说,来了梧州,光是这些美食就足以让你吃三天不重样。

梧州冰泉豆浆

在骑楼老街和白云山下都有店铺!“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州!”梧州冰泉豆浆除了用的是优质黄豆外,关键是用的冰泉井水!喝下一口冰泉豆浆,那个香滑、甘甜的口感,让你觉得一碗绝对不够过瘾!同时,冰泉豆花也值得一试!

苦瓜

新鲜吧!梧州骑楼老街,就有卖苦瓜酸的酸铺。比较有名气的一家店铺叫张记酸果,是个老字号,曾获得梧州金牌特色小吃奖。在这里,苦瓜腌酸可谓一绝!略苦的口感、爽脆可口,可以惊艳到你的味蕾!

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有它的生长特定条件,是梧州的独有食品。炒***之前要把这层霉菌洗掉,切块与各种食材搭配烹饪,花样繁多!到梧州要尝***!

来自网络

梧州哪里有小吃街?

梧州没有整体的一条街是专门的美食街,只有在每年的十月三十一日梧州宝石节的时候会会设立为期一周的美食节,这几年举办的位置都在鸳江丽港东边,梧州大酒店对面。 梧州城市范围比较小,所以想找好吃的小吃还是比较方便的,比如说在梧州河西潘塘公园附近夜市、五坊路一带的夜市、还有就是体育局附近的田螺之类的。

梧州河东骑楼城有一条小吃街,是梧州第一条小吃街,可以吃到冰泉豆浆、纸包鸡、龟苓膏、田螺、牛杂、河粉、艇仔粥、六堡茶等梧州地道美食。

其次,梧州如今在万达广场也开设了一个潮玩集市,里面也有小吃街,小吃的种类比较丰富,除了梧州当地的传统特色美食,还囊括了全国各地的地方美食,比如天津狗不理包子,湖南臭豆腐等等。是年轻人比较喜欢去的地方哦

      梧州老字号美食街位于梧州市万秀区河东大南路35号,在饮食方面深受粤式饮食文化影响,***了两广一带的特色美食,而老字号美食街则是梧州美食比较集中、较有名的地方。

广西梧州市有什么特产?

梧州是广西土特产的出口口岸城市,到梧州可购到广西各地的土特产,如龙州枧木砧板、容县沙田柚桂林柳州的奇石根雕等。其中梧州龟苓膏、豆浆晶、蜜枣号称梧州“三宝”。

梧州是桂东南的中心城市,腹地广阔,***丰富,盛产竹木、松脂、茶叶、水果甘蔗、木薯、肉桂、八角中草药等亚热带农副产品。黑叶古凤荔枝、六堡茶远近驰名。

梧州长度只有500米的宝石街,人造宝石产量竟占了世界人造宝石总产量的60%以上。她是我国最大的宝石交易中心,现为梧州宝石城。

龟苓膏

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。

梧州冰泉豆浆

梧州冰泉豆浆优质黄豆和蔗糖为原料,用梧州冰泉井水制成的豆浆,煮沸后斟进碗里,如脂的浆汁—会即凝结—层蒲膜,入口则莹滑香甜,齿颊留香,被食客誉为“滴珠蜜味”。冰泉牌豆浆。以优质黄豆和蔗糖为原为,产品为结晶体,晶莹剔透,保有梧州冰泉豆浆独特的口味

梧州蛤蚧酒

梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。

梧州三蛇酒

梧州三蛇酒用广西的三种蛇泡制而成的药酒,专治同湿瘫痪、面部和脚部浮肿,以及中风伤湿、半身不遂等疾病,是去病强身的上乘药酒。

梧州密枣

梧州密枣选用个大质优枣子,经加糖熬煮焙制成,色泽橙红如琥珀,质地坚硬,表面起霜,清甜可口。是梧州名产。

梧州霉豆腐

梧州霉豆腐又名霉***,是梧州著名小吃,已有几百年历史。用***加工表面有富于弹性的粉红色霉菌为上乘、煮熟爽口,有一股独特的香味。要吸炒、煮、煎等多种吃法,被港澳称为广西猪肝。

长洲茹

长洲茹球茎圆球形,外皮呈淡***,多淀粉,煮食细滑味甜。为梧州地方特产,以梧州市郊长岛所产最有名[7]。

田七

田七是一种名贵药村,是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代记述,田七“味微甘而苦,颇似人参之味”,有“金不换”之称。清代著称:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故人称,为中药之最珍贵者。”高级洁齿原料与田七药液巧妙结合的药用牙膏,既有清凉爽口,沁沫多,杀菌防蛀的优点,又保持了田七这种药物的医疗功能。