6、桂林米粉 桂林米粉是桂林市的传统小吃,也是广西十大特色小吃之一,也是主要使用米粉、猪肉片、锅烧等食材制作,配料也十分丰富,吃起来口顺滑。
两广(广东,广西)是吃货的聚集地,本人在生活在广西桂林,也是纯正吃货一枚,嘿嘿~
桂林-桂林米粉
玉林-玉林牛巴
贺州-牛肠酸
当然咱们广西好多地方都有自己的美味小吃,由于没有机会去一一尝试,欢迎广西的老乡在评论里补充哦。有机会一定去尝一下~
广西的美食很多,而且各个市的饮食习惯差别很大,下面我来介绍一下玉林的小吃。
玉林各种各样的小吃非常多,玉林人的口味偏淡,老一辈的人基本不吃辣,但现在年轻人普遍能接受而且喜欢。
玉林人爱吃而且会吃,各种各样食物五花八门,我来介绍两种比较具有代表性的,是玉林市玉州区的小吃。
白散。
白散是一种油炸食品,香甜酥脆,口感特别好,但是做工比较麻烦,先把米饭蒸熟然后用特定的磨具做成圆形的形状,代表团团圆圆,放太阳底下晒干后再浸糖水,然后再晒干,最后才是油炸。
牛巴
牛巴其实就是酱牛肉干,为什么叫牛巴,其实就是从玉林的方言中转换来的,牛肉经过腌制、烘干,然后再酱卤,口感韧香浓郁。
可以当下酒菜也可以当零食,也可以加入煮米粉中,牛巴粉也是一绝。
很高兴为你介绍我们广西的特色小吃
1,柳州螺丝粉
2.南宁老友粉
3.桂林米粉
4.大肉粽
4.罗秀米粉
5.五色糯米饭
6.柠檬鸭
7.马蹄糕
8.炒粉虫
……
1、中山路
2、建政路
3、农院路
4、西关路
5、龙胜街
6、高峰路
7、新华街
8、津头菜市
9、民生路
10、民主路文化宫
11、北宁街
南宁市是广西壮族自治区首府,是自治区经济政治文化交通中心,一年四季气候温和,夜生活丰富,这些美食城是工作后朋友聚会休闲、喝茶饮食、交友畅聊的理想场所。
南宁中山路。
小吃一条街,是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久,美食众多,是南宁人宵夜最喜欢去的地方,也是到南宁旅游的朋友必去的一个地方,被微友们评为全国十大美食街第一名。
生活在南宁的人告诉你,南宁美食街排行榜,排名不分先后。
1、南宁中山路。小吃一条街,是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久,美食众多,是南宁人宵夜最喜欢去的地方,也是到南宁旅游的朋友必去的一个地方,被微友们评为全国十大美食街第一名。
2、平西夜市。它是在江南区,除了是一条夜市之外,它还是南宁久负盛名的三角梅花街,那里面有南宁最具影响力的酸嘢摊,还有南宁人爱吃的牛杂,当然炸嘢也是必不可少的,再配上一杯啤酒,完美。
3、南宁农院路美食街毗邻众多南宁高校,西大、财院、师院等等。里面各式各样的美食海鲜、烧烤以及油炸品等等美食。因为农院路美食街十分著名,且又多种美食,引起众多吃客,因此在这条街上,形成了一条美景。
4、南宁水街小吃有着悠久历史和传统,不少小吃代表着南宁的饮食文化,很多“老南宁”往往只认准在水街上吃到的才是正宗的南宁小吃。举办美食节目的水街的美食文化。在美食节开幕式当天制作出“中华之最马蹄糕”,是美食节的亮点之一。
5、南铁夜市街是南宁人撩螺好去处!这里汇集了小炒、烧烤、海鲜等众多夜宵。沙煲螺是南铁夜市的亮点之一,最具代表性的是南宁特色炒粉虫,让好多吃货不惜从琅东赶到南铁,就为了一尝它的滋味。
6、建政路美食街是南宁本土市井小吃的美食聚集地。中山路可能外地人去得多,但南宁土著更有可能会选择去建政路。生滚粥、锡纸花甲螺、烤猪蹄、凉拌菜、炒螺、油饼、烤鱼……来自东西南北、形形***的美食小吃满目琳琅,让人眼花缭乱,一直都是南宁吃货的天堂。深夜的建政路静谧而又喧嚣,适合拉上几个老友在路边搭凳吃夜宵。推荐:丁丁牛杂的萝卜牛杂,古记老牌卷筒粉的卷筒粉,师傅飘香花甲的锡纸花甲螺别具特色,黄记八宝粥的黑米八宝粥、芝麻糊、米酒鸡蛋汤圆都非常[_a***_],旺旺凉菜也是做了很久的老店,酸辣开胃。
7、南宁解放路美食街也是一条颇具历史的美食街了。
8、七星路美食街: 七星路美食街也算是比较有名的美食街了。
9、五一路美食街: 五一路的海鲜是南宁除了名的好吃和便宜,很多人都喜欢去五一路市场买好海鲜之后,直接在附近的餐馆加工食用。
10、大沙田美食街: 大沙田广场美食街的价格是相对便宜的,很多外地打工的人都往这边,吃住相对便宜,
广西有很多地方小吃,其中最具代表性的地方小吃集中在中途的桂林、柳州和南宁等地。桂林米粉、柳州的螺蛳粉和南宁的老友粉都是非常受欢迎的地方小吃。每个地方的小吃都有自己独特的味道和特色,游客们在品尝这些美食的同时,也能感受到广西各地的风土人情。
1. 广西十大碗包括:酸汤肥牛碗、螺蛳粉碗、鸡公煲碗、鱼头米粉碗、鸭血粉丝碗、鱼翅粉碗、鸭肠粉碗、鸭血豆腐粉碗、鸡蛋粉碗、鸭血粉碗。
2. 这些碗都是广西地方特色美食,因为广西地理位置靠近海边,所以鱼类食材非常丰富,因此很多碗的主要食材都是鱼或者鸭血等。
此外,广西的酸汤肥牛碗以及螺蛳粉碗也非常有名,吸引了很多人前来品尝。
3. 此外,广西还有很多其他美食,比如椒盐鸡、螺丝粉、炒粉皮等等,这些都是广***特的风味,值得一试。
所以,如果你对广西美食感兴趣,可以尝试一些不同的碗,体验广西的美食文化。
1. 香菇黄焖鸡
香菇黄焖鸡的做法很简单的,吃起来味道特别好吃,把鸡肉切成块儿,放入各种调料,炒出香味儿,然后再加入香菇以及黄焖酱汁炖煮而成,泡饭吃非常下饭。
2. 木耳炒鸭
一个做法特别简单的菜是把鸭肉切成块,焯水然后再下锅炒制,鸭肉炒熟之后,加入辣椒,大蒜生姜,再加入木耳继续煸炒。鞭长好之后再加入适量调料即可。
3. 红烧肉
红烧肉在很多地方都有,正宗的红烧肉是***用花肉制作,广西的红烧肉口味偏甜,做好之后会放在砂锅里,吃起来口感也特别好。
4. 狮子头
狮子头有着悠久的历史,在隋朝时期就已经流传开了,做法也比较复杂,一般是使用三分肥七分瘦的猪肉制作而成口感香而不腻,是很多宴席上必备菜。
一,欢喜,吃了欢天喜地。
二,圆子,吃了团团圆圆。
三,红烧狮子头,吃了称雄天下。
四,红烧肉,吃了事业红红火火。
五,木耳炒鸭,吃了兴旺发达。
六,香菇、冬笋黄焖鸡,吃了***洋财。七,扣肉,吃了相亲相爱。
八,糖醋排骨,吃了甜甜蜜蜜。
九,鸳鸯蛋,吃了好事成双。
十,全鱼,有余有剩。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gpzass.com/post/3709.html