中山广西桂平美食攻略,广西桂平美食在哪吃

1. 桂平那里有斋菜馆？
2. 贵港有什么特色小吃？
3. 贵港有什么特色菜？
4. 桂平罗秀米粉做法？

桂平那里有斋菜馆？

开车往玉林那边走到贵港然后到桂平，那的斋菜味道不错，那些“荤”菜都是用素食材料做出来的，吃起来很像肉，要山上的话还是自带点干粮好，斋菜吃饱后还是不顶饿，往南宁至贵港入桂平也可。但注意贵港路段测速。

敬慈素食馆。

地址：贵港市桂平市桂平西山国家重点风景名胜区洗石庵旁。

桂平洗石庵素菜，原为西山洗石庵庵尼日常吃用的菜食，历史悠久，制作技艺独特，选料讲究，制作精细，素菜素炒，原汁原味，色香味美，早以远播国内外，特别是粤、港、澳、台等地区。

桂平洗石庵素菜，早已在西山风景区内的敬慈素食馆对外开放营业并进行传习、传承，满足上西山游客的美食需求。

贵港有什么特色小吃？

贵港米粉：贵港米粉以其细嫩爽滑、味道鲜美而闻名。贵港米粉配料丰富，有牛肉、猪肝、猪肺、猪肠、猪皮、瘦肉、肥肠、肥肚等等多种食材，口感丰富、营养丰富。

2. 粽子：贵港的粽子以糯米、红豆、猪肉、咸蛋黄等为主要食材，口感鲜美，外皮糯而不粘，内馅饱满。

3. 老友粉：老友粉是一种口感软糯、味道鲜美的粉条，常常搭配豆腐、猪肝、猪肠、猪肚等食材一起食用，口感独特。

贵港市的特色小吃也非常多，其中的是“贵港螺蛳粉”。这种小吃口感鲜美，味道独特，是贵港市的代表性小吃之一。还有“贵港糖醋肉”、“贵港蒸肉粉”等特色小吃，也是贵港市的一大特色。

贵港有什么特色菜？

肉丸是手工打制的,非常鲜美弹牙,十分具有特色。豆腐角是方形的油豆腐。跟潮汕牛肉丸不一样的是,贵港的肉丸个头小巧玲珑,本地人一般叫肉蛋,个个爽脆弹牙,配上油炸豆腐和高汤,不管是当小吃,还是主食,抑或是一道汤...

贵港著名小吃有：桂平绿豆糕、肉丸豆腐角、香煎糍粑、桂平狗肉、水煮螺蛳粉、肉糕、酸嘢、粉饺、罗秀米粉、米粽。

桂平绿豆糕

桂平绿豆糕，是贵港的小吃之一，以绿豆为主料制作的菜品，桂平绿豆糕是桂平的美食代表，桂平绿豆糕细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，融糕点和清凉补品两特点于一体，绿豆糕如柠檬，嫩绿莹润，有如碧玉，品尝时佐之以西山茶，味道更佳。



肉丸豆腐角

肉丸豆腐角广西贵港地区的特色美食，肉丸是手工打制的，非常鲜美弹牙，十分具有特色，豆腐角是方形的油豆腐，跟潮汕牛肉丸不一样的是，贵港的肉丸个头小巧玲珑，本地人一般叫肉蛋，个个爽脆弹牙，配上油炸豆腐和高汤，不管是当小吃，还是主食，抑或是一道汤菜都毫不违和。



香煎糍粑

糍粑是贵港的小吃之一，对于我们来说并不陌生，但这里的糍粑独具特色，它是用上好的糯米为原料再加上特制的馅料而做成的，吃起来十分的顺滑甘甜。



桂平狗肉

桂平人素有吃狗肉的习惯，旧时县城内有狗肉塘，城外有狗桥，桂平市内五花八门的熟食摊档中，以狗肉最为吃香，是贵港的小吃之一，在桂平饭店和各大酒馆，同样可以品尝到各种风味独特的狗肉。



水煮螺蛳粉

是贵港的小吃之一，选择新鲜的螺丝然后用它来煮汤并最后搭配上木耳、花生、油炸腐竹、酸笋等做成好吃的螺蛳粉，让人吃过一次就忘不了它的味道。



肉糕

是贵港的小吃之一，是由芋头为原料然后在里面加上虾米腊肉以及冬菇等所做成的，吃起来十分的酥脆，是贵港最常见的街边小吃。



酸嘢

是贵港的小吃之一，可能没有到过贵港的并不了解这是什么，它十分的具有当地的特色，吃起来酸辣适中，还有一股甜中带咸的味道，十分的鲜嫩而且具有脆感。



粉饺

是贵港的小吃之一，当地人会把粉饺做成各种各样馅料的有肉的也有素的，粉饺看起来晶莹剔透，刚出锅时香气四溢让人十分有食欲。

桂平罗秀米粉做法？

桂平罗秀米粉是一道广西地区的传统美食，它以其独特的口感和美味而闻名。下面是制作桂平罗秀米粉的简单步骤：

1. 准备材料：主要需要米粉、肉末、花生碎、葱姜蒜末、辣椒油等。

2. 将米粉放入开水中煮熟，捞出后用凉水冲洗，使其保持爽滑口感。

3. 热锅加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入肉末继续翻炒至变色，然后加入适量盐和调料进行调味。

5. 将调好味的肉末倒在事先准备好的碗中。

6. 洒上一些花生碎和辣椒油增加口感与香气。

7. 最后将准备好的米粉浇在碗里即可享用。

这样制作出来的桂平罗秀米粉色香味俱佳，肉香浓郁，配以花生碎和辣椒油更能提升口感。