广东湛江的美食,广东湛江的美食有哪些

1. 湛江小吃做法？
2. 广东省湛江市有什么旅游景点和特色美食？

湛江小吃做法？

湛江是一个地域特色鲜明、美食众多的城市，其小吃以海鲜为主，口味鲜美独特。以下是几种湛江的经典小吃及其制作方法：

1.凉拌海蜇皮：

做法：将新鲜海蜇皮洗净，切成丝状或块状，用开水焯烫后捞出，沥干水分。调制调料，一般包括蒜蓉、辣椒油、醋、盐、糖等，根据个人口味可适量调整。将调料拌匀，腌制片刻即可食用。

2.潮汕牛肉丸：

做法：选用新鲜牛肉，切成细丝或剁碎。加入适量葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋等调味料，搅拌均匀至肉馅粘稠。用手捏成丸状，放入开水中煮熟，捞出沥干备用。配以特制酱料或清汤，风味更佳。

3.海鲜粥：

做法：将米淘洗干净，加入清水或高汤煮成稀粥。在煮粥的过程中，加入新鲜的海鲜，如虾、蟹、鱿鱼等，煮至熟透。根据个人口味可以适量添加葱姜蒜、盐、胡椒粉等调味料，最后撒上香菜末即可。

4.鸡蛋肠粉：

做法：将新鲜鸡蛋打散成蛋液，倒入加有少许淀粉的锅底，铺成薄薄的一层，煎熟后摊成薄片备用。将新鲜的肠粉（宽粉）过水后捞出，切成条状。将肠粉包裹在煎好的鸡蛋皮中，加入特制酱料、芝麻、香葱等调料，卷起切片即可。

这些都是湛江地区的传统小吃，口味地道，制作简单，适合在家尝试。

广东省湛江市有什么旅游景点和特色美食？

去湛江旅游非常值得！因为这个低调的海滨城市太有特色了！

湛江位于我国第三大半岛雷州半岛上，它三面环海，海岸线很长，不但有许多优良海滩可供游览，美味的海鲜更是比比皆是，令人目不暇接、尽可大快朵颐。

如果***在此逗留十天以上，推荐住在特呈岛。住宿都是独栋别墅。每间客房租金几百元不等。 普通人可花三元钱在霞山区码头乘船前往，或五元钱乘海上巴士前往。

里面有个观海景区，有实力者下榻海边小木屋会很有诗意。此景区有专属码头。

特呈岛有大片的红树林伫立在水里; 还有几个放养着几头黄牛的小牧场，唯美养眼;早晨可跟随岛民一起赶海，体验渔民生活的不易与满足。

还可以此为大本营，去周边两大岛来个2日游: 乘船到码头后左转不远到客运站，乘车到东海岛的龙海天(客运终点站)——感受中国第一长滩(28公里长)的潮起潮落的壮观; 然后再次乘船到附近的硇洲岛。这个岛是个原生态的火山岛，道路几乎都是狭窄土路。上岛后直接20元打个双排座电动车游览灯塔，水井等景点后让电动车给送到海边宾馆，早晨早早起来赶海鲜早市。地摊上的海货便宜得惊人。***购后买半斤活虾让早点摊加工到面条碗里，鲜香得久久难忘……

还有火山石地貌湖光岩值得一去，若二人可乘双人自行车绕湖行; 再有从码头右转乘车2元到金沙湾惬意观海——这里的躺椅和遮阳伞都是免费的！且人不多。

至于特色美食肯定是海鲜了: 特呈岛上有流动车卖白切鸡，干净而美味;炭烧生蚝更是湛江著名美味。不过要离岛上岸去品尝。

再有时间的话，可去百公里外的徐闻看看，这是中国大陆最南端，以琼州海峡与海口相望。徐闻县的原生态保护的很好，白沙滩惊涛拍岸、巨浪滔天; 海上三墩要乘私人小船去往三个荒芜小岛; 春季的“菠萝的海”更是色香味俱备的妖娆美景……

对了，看了《隐秘的角落》的你还可以去赤坎老街寻踪严良、老陈的过往……

我大学毕业来湛江***0年了，由于工作原因，我几乎跑遍了湛江的所有乡镇。要问湛江市有什么旅游景点和特色美食，我可以说说。

我认为，每个地方都有自己的旅游景点和美食，但要与众不同，让人玩过吃过就难忘，下次还请再来，这就要突岀一个特字！

湛江旅游景点很多，但是真正名气大影响大的，确实不多。这或许跟宣传不够也有关系。湛江市比较好的旅游景点，我认为有这些。

湖光岩。这是世界上两个玛尔湖之一，值得探索。

市区海湾大桥及金沙湾地带，适合拍照。

雷州市雷祖祠及西湖景区，对于了解雷州半岛历史有一定意义。

东海岛一带的民俗，如人龙舞，穿令箭等，可以一看。

廉江市樱花公园景区，适合拍照。

其它的我没觉得有什么特别的。

要说到美食，湛江首选是海鲜。湛江是中国海鲜美食之都，到湛江一定要品海鲜。海鲜品种太多了，我就不一一列举了。

除了海鲜，湛江还有些特色小吃及美食，比如麻章烧猪，徐闻八宝饭，雷州艾叶饼，安铺的小吃等等，都值得品味。

湛江四季如春，一年瓜果飘香，水果丰富。

湛江文化底蕴深厚。

湛江是个好地方，湛江是人间天堂，吃喝玩乐在湛江！

湛江欢迎你！