广西贺岁团聚夜美食-广西贺岁团聚夜美食有哪些

1. 东南亚国家华人过年跟中国过年习俗还一样吗？
2. 粤西独特文化习俗“年例”为何失去了生命力？
3. 外面裹一层芝麻里面是蓬松的？

东南亚国家华人过年跟中国过年习俗还一样吗？

东南亚的华人非常传统，是我们中国自己忘记了很多过春节的习俗！华人过春节主要遵循的还是福建，广东，海南，广西这些沿海城市过春节的习俗！

给你说说华人过春节的一些习俗，你看看我们忘记了多少！

过春节华人的习俗：全家人要在一起吃年饭，饭后热热闹闹地欢聚一堂，等待大年初一的到来。大家见面的第一句话就是“春节愉快!”同时赠送贺年卡，祝贺春节。人们上街跳龙舞，跳狮子舞，大人给孩子们“红包”，许多人还要上庙烧香，求福求财，希望在新的一年里“万事如意”。到了夜晚，天空中闪耀着焰火，发出阵阵绚丽的光彩，街头不时出现庆祝春节的队伍，真是热闹异常。年初一，大家都穿上新衣服，亲戚朋友互相拜年时，习惯拱手合十，互致“吉祥如意”。

新加坡华人 过春节，新加坡的华人们家家都要蒸年糕、贴春联、逛花市，除夕全家吃团圆饭。春节那一天，晚辈纷纷给长辈拜年祝贺，孩子们从长辈那里得到压岁钱。年初一那天，扫帚要统统收起来，不许扫地，以示吉祥。

除此之外，华人过春节还要捞生，意义为次年捞得风声水起。二十四节令鼓，也是华人庆祝的一种方式。抛柑，元宵节抛柑求一个好姻缘。还有诸如过年到初九拜天公，这在马来西亚很热闹，特别是华人聚集的槟城，长长一个姓氏桥上长长的桌子摆满了烤乳猪作为贡品，很热闹，今天的桌子超过150米。

还有好多了，古庙游神，商家都会派发红包，舞狮筹款的队伍也会上街，高桩舞狮，舞龙，邻居都会给小孩子一个红包表示祝福等等很多传统的东西。

最后说一句，东南亚的华人非常重视春节，到了春节一家人团聚在一起才是最好的传统，大家天南海北的凑在一起。各个大型公司都会拍摄祝贺春节的广告电影和宣传歌曲，各种商场都会打扮得焕然一新。

粤西独特文化习俗“年例”为何失去了生命力？

伍家小弟来回答一下，“年例”是粤西也有风俗。指的是每年的国庆和过年两次大的节***日，大家轮流请客请亲戚到自己家来做客，聚会吃饭的活动。这是一个很好的交流感情的活动，人都说人不走不亲，亲戚之前是需要走动才亲的。年例就是这样一个拉动亲戚走动的活动。但是毕竟一摆就是7-8桌，十几桌，确实“劳民伤财”。所以现在有日趋简化的趋势。但是我老婆的家里粤西茂名地区仍然保持着这样的传统。每年做两次年例。村里每年还保持着两次请唱戏来表演的活动。她们那里每个村都有搭建唱戏的舞台！

1、因为起年例耗时耗力，很多年轻人都外出打工了。老年人干不动，所以年例越来越没生命力了。。

2、还有个人认知的问题造成现在的现状，但是传统文化的发展以后会慢慢变好的，希望大家都努力去保护和支持。

年例，是以岭南祭祀为核心，在粤西茂名、湛江及附近广西北流市等地区，以冼夫人文化、雷州文化为主体，以宗亲文化为维系，受高凉文化、潘茂名文化、诸神信仰、祖宗崇拜的影响，由历史上多次南迁带来多元文化与土著文化交融补充，不断发展演化，经过沉淀、传承、繁衍而来的一种岭南文化。

年例是粤西人民过年的传统贺岁方式，盛行于粤西鉴江、罗江流域及雷州半岛，以茂名、湛江为主，具有很强的地域特色。年例主要盛行地方：高州、化州、电白、茂南、吴川、信宜、遂溪、廉江、赤坎、霞山、坡头、麻章、雷州、徐闻，以及广西北流一带。年例从正月初二起至二月底，各村均有不同日期的年例日，集中在新春期间。一般年例日期一天，有的一至三天。元旦后也有年例，叫“返秋年例”，在农历三月份以后。

因为起年例耗时耗力，很多年轻人都外出打工了。老年人干不动，所以年例越来越没生命力了。。

个人感觉“失去生命力”这种说法，我这个粤西人实在无法认同。

年例，是粤西传统习俗，还成功申请了非遗！粤西人的俗语是:无例不起例，有例不改例！这怎么可能让年例失去了生命力呢？

要说年轻人不在粤西工作的多，这点我承认，可在中国，有多少地方的年轻人在家乡工作的呢？

更有甚者，说什么经济落后、菜式繁多、劳民伤财等，导致年例失去生命力！我想说的是，在粤西，花费不少钱做年例的，大有人在！这不是铺张浪费，而是传承传统文化！要说什么铺张，我们粤西人嫁女儿，彩礼才一到三万的居多，女方还陪嫁农具等，基本倒贴，从这点来说，我觉得粤西人挺低调的，可传统传承，只是因为尊重，不是铺张。

因为，年例在我们家，叫做春祈，目的是祈求风调雨顺，身体健康，事业顺利！丰富菜式和节目，是粤西人民怀着虔诚的心，对一年的美好生活的祈盼而生！

而菜式与节目，也从传统菜式过渡到现在的与潮流接轨！不少人专门从外地赶回家做年例，很多还聘请了厨师与服务员，就为了避免过于辛苦，还省下时间与亲友交流感情，基本都是欢声笑语不断！这年例习俗传承得，只有更好，根本不存在什么失去生命力的说法！

这是我一个粤西人从小到大，一直感受到的年例的氛围与改变！

外面裹一层芝麻里面是蓬松的？

好像是广州的一种小吃叫煎堆吧。煎堆在广东，广西，海南，香港和澳门一带是贺年食品，正所谓“煎堆辘辘，金银满屋”即是富有富足的意思。 煎堆又叫麻团、麻球，汉族小吃;在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，风味独特，制作考究。色泽金黄，外形***中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。