香港旺角必吃美食攻略-香港旺角有什么好吃的

1. 香港旺角东有什么好玩的？
2. 旺角有什么好吃的？
3. 旺角鸭脖怎么做？

香港旺角东有什么好玩的？

你好，香港旺角东是一个繁华的商业区，有许多购物和***选择。以下是香港旺角东的一些热门景点和活动：

1. 旺角街市：这里是香港最繁忙的购物区之一，有各种商场、百货公司和街头摊位，可以购买到各种商品，从时尚服饰到电子产品。

2. 弥敦道：这是一条著名的购物街，拥有许多国际品牌的专卖店和时尚精品店。您可以在这里找到各种时尚潮流商品。

3. 兰桂坊：这是一个以夜生活和餐饮为主题的区域，有许多酒吧、餐厅和夜总会。在这里可以享受美食、喝酒和享受夜生活。

4. 旺角电讯街：这是一个以电子产品和手机配件闻名的区域。您可以在这里找到各种新款手机、电脑和其他电子产品。

5. 旺角花墟：这是一个有名的花市，您可以在这里购买到各种鲜花和盆栽植物。这里还有一些卖家提供盆景制作和花艺设计服务。

6. 旺角公园：这是一个休闲的绿地，供人们散步和放松身心。公园内有花坛、喷泉和休闲区，是一个放松的好去处。

7. 旺角天主教堂：这是一座历史悠久的教堂，建于19世纪，具有独特的建筑风格。这里是一个宁静和平的地方，供人们祈祷和参观。

以上是香港旺角东的一些热门景点和活动，无论您是购物爱好者还是寻找夜生活***的人，都能在这里找到适合自己的好玩之处。

在香港的旺角东片区内，主要集中了香港的商业网点聚集地，在弥敦道，西洋菜南街，通菜街，花园街，山东街，奶路臣街，鼓油街等道路上，各类商品店铺琳琅满目，珠宝店，电气店，电脑手机店，化妆品店，饮食店，***城，电影院，大型百货店等摩肩接踵，是人们购物，休闲，***，逛街的好去处，香港九龙半岛商业最发达之处，就集中于旺角东至油麻地这一区段内。

旺角有什么好吃的？

香港旺角的美食非常多，有：肥姐小吃，这个是米其林都上榜的；COMEBUYTEA ，它的主打桂花乌龙珍珠奶茶；两草；豪大大鸡排，是号称全港最好吃的炸鸡；煲仔荣记里的主打梅子可乐一定要试试；明华饼家里的鸡蛋饼一定要尝尝；十三姨里的主打鹅肝煎蛋饭；妈咪鸡蛋仔里的推荐伯爵朱古力等。

吉豚屋吉列猪扒专门店

爱吃炸猪扒的没有不知道这家店的吧 这家的猪扒炸的就是说刚刚好 外皮很酥里面汁水很足 但是基本都要排队

 旺角通菜街142-146号启运大厦地下A舖

均80+

有很多好吃的因为旺角地处香港市中心，吸引了众多美食爱好者。
旺角的美食种类繁多，包括港式茶餐厅、火锅、烧腊、甜品、小吃等，其中代表性的有：添好运、文华酒店、半岛酒店的各大餐厅、利苑、丰记等。
数不胜数的美食可以让你一次吃不完，但保证让你口感留连忘返。
除了美食，旺角还有很多著名的景点和购物中心。
例如旺角的女人街、西洋菜街、朗豪坊等，让你可以一次性满足吃、逛、玩、购物的需要。

旺角***怎么做？

旺角***是一道美味的小吃，制作步骤如下： 准备新鲜的***，清洗干净，放入开水中焯烫至熟。

将焯烫好的***放入锅中，加入葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒等调味料，再加入适量的清水，大火煮开后转小火卤制1-2小时。

卤制好的***捞出，晾凉后放入冰箱冷藏一夜，使***更加入味。

将冷藏好的***取出，切成小块，放入盘中，淋上适量的辣油和醋，撒上葱花和香菜即可食用。

1、鸭颈子的初加工

鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约1—2小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里汆一水，捞出备用。

2、制辣味卤汁

干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1，200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。

净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤（可用猪筒子骨、鸭架、鸡架等熬成）及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。

3、卤制

把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤30分钟左右即可关火（自己随时掌握煮好没有），然后让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。

特点：香辣浓郁、鲜嫩可口

要领提示：

1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好，以自然解冻为佳。洗净后，一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。

2、干辣椒以选干小米椒为好，因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后，还应保留辣椒籽，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时，宜重放精练油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风味），掺入鲜汤煮制后，方可突出其“劲辣”风味。

3、***都声称用了几十种香料，其实香料的种类不在于多、量不在于大，只需八、九种即可以了，关键在于要掌握好用量比例，使香料达到“和味”的效果，香味不要太浓烈，要呈现出一种似有若无的香味的效果。

4、鸭颈子骨头里也带辣味，其实不难，鸭颈子汆水后，脊椎管里脊髓成熟收缩，露出小孔，卤制时辣油汁进入孔内，骨内自然带有辣味。卤熟后继续浸泡是为了使其入味。

5、卤制的时间，要耐心地试验，常看看。离火后，保证浸泡的时间很重要。

6、以上方法及做法还要靠自己实验和摸索，有些地方要动动脑筋。

、卤制

把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤30分钟左右即可关火（自己随时掌握煮好没有），然后让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。