广西美食自由行路线,广西美食旅游景点

1. 广西人过年会吃些什么传统小吃？
2. 广西四季小吃？
3. 广西太平米饼做法？
4. 介绍自己喜欢的风味食品作文（要广西的风味）！急！急！急？

广西人过年会吃些什么传统小吃？

粽子。广西人大部分地区都有过年吃“年粽”习俗，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。过年包粽子吃粽子是一个传统的习俗，寓意“包中”。特别是家中有孩子的家庭，都会包一些，预祝孩子将来高中状元。

‚油堆。油堆是广西人过年必备的传统小吃。油堆炸得金灿灿的，香香的，放在嘴里会慢慢咀嚼，满满的芝麻香味。

ƒ糍粑。糍粑是用糯米蒸熟后放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成的一种食品，大多作为逢年过节的一项必不可少的美食。

④沙糕。沙糕作为广西人过年的传统小吃，一般以上思沙糕、龙州沙糕、扬美沙糕最为出名。沙糕的“内容”并不局限于芝麻，还有用黄豆的。

⑤象州小谷米饼。用米和熬制的糖油和面，用芝麻和桂花作馅。将和好的米粉装到饼印里按压紧实，用刀切平，再倒扣过来用小木槌敲打后背，这样一个刻有花朵、文字的米饼就成型了。

⑥米花糖。米花糖要先将购买的稻米过筛，然后选好的稻米放在特定的泉水中浸泡一个小时，再用木质的蒸锅和柴火将稻米蒸熟，继而将蒸熟的稻米放在竹席上晒干、过筛、压扁，然后放入油锅中炸30秒左右捞起，倒入熬制好的红糖汁铁锅中搅拌均匀后，倒入木质模具中压平成型，切成方块状即可。

广西四季小吃？

首选猪脚粉，钦州猪脚粉是广西钦州的特色名小吃，在当地人眼中是必不可少的美食。它的制作工序比较简单，而食用的方式也可以更加简便。而最关键的是的那碗汤和猪脚的秘制做法。汤是纯正的猪骨汤，一般是用猪的筒骨和排骨熬制而成的高汤，味道绝对清甜又纯正。无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬季，喝下两口都会让人食欲大增

广西太平米饼做法？

广西太平米饼，又称“太平饼”，是广西壮族自治区太平镇的一种传统小吃，主要原料是糯米和花生。以下是制作太平米饼的步骤：

材料：

- 糯米：适量

- 花生：适量

- 白糖：适量

- 食用油：适量

做法：

1. 提前将糯米浸泡几个小时或一夜，以便充分吸水膨胀。

2. 花生炒熟去皮，碾碎备用。也可以使用其他坚果如核桃代替花生。

3. 将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸熟，通常需要30分钟左右。蒸熟的糯米应该是软糯的。

4. 蒸糯米的同时，可以在一个小锅中加入适量的白糖和水，小火熬制成糖浆，注意不要烧焦。

5. 糯米蒸熟后取出稍微放凉，然后倒入一个大碗中，加入之前准备的花生碎和熬好的糖浆，搅拌均匀，使每一粒糯米都裹上糖浆和花生碎。

6. 取一小部分混合好的糯米，压成圆饼形状，厚度根据个人喜好调整。

7. 在平底锅中倒入少许食用油，用中小火加热。待油温升高后，将糯米饼放入锅中，煎至两面金黄且边缘微微翘起，这样饼就熟透了。

8. 煎好的太平米饼取出放在厨纸上吸去多余的油分，稍微放凉后即可食用。

太平米饼外皮酥脆，内部软糯香甜，非常适合作为休闲小吃或是节日食品。制作时可以根据个人口味调整糖量或添加其他配料，例如芝麻、椰蓉等。

介绍自己喜欢的风味食品作文（要广西的风味）！急！急！急？

我喜爱的广西小吃——柳州螺蛳粉 螺蛳粉是柳州著名风味小吃。

柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能. 　　螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道，一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传，当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时，还真是让你不得不垂延三尺。你看，一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里，上面还盖着木耳.酸笋和蔬菜，汤上还嵌着红红的辣椒粉油，真让人垂延欲滴啊！ 你吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已是大汗淋漓了。当然，即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。　　如果你到柳州观光，一定要品尝美味的柳州螺丝粉，别为您的柳州之行留下遗憾哦！