啤酒鸭好吃。
2、锅中放少许底油,下姜蒜片,干红辣椒,八角,桂皮,花椒炒香。
4、加入能没过全部鸭块的啤酒,放盐调味,大火烧开,盖上锅盖焖40分钟左右。
5、最后再大火收汁,撒少许胡椒粉即可出锅。
能吃
菠萝既可鲜食,又可加工,可加工成糖水凤梨(菠萝)罐头、凤梨(菠萝)果汁等,凤梨鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经-35℃冷冻处理,保存在-20℃低温,可使营养与鲜凤梨一样。此外,凤梨加工中副产品,可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。
1、注水菠萝,黑心商贩往菠萝里注水了。
2、菠萝熟透了。
3、菠萝坏了。闻一下,如果有异味肯定是注水菠萝或者菠萝坏了,这种是不能吃的。如果没异味,那就是菠萝熟透了,此时最甜最好吃。
可以吃。上水菠萝可以***减肥。上水菠萝热量低,而且在上水菠萝果肉中富含人体所需的多种维生素和天然矿物质,食用上水菠萝可起到促进人体胃肠道的蠕动和吸收,促进食物排泄,但同时上水菠萝也含有一定的热量和脂肪,适当的食用上水菠萝可以维持人体体内的营养均衡,对身体健康也是很有好处的。
菠萝属于热性水果,吃多了是会上火。尤其是在气候干燥的季节,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。
否则一定会产生程度不同的上火现象。出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。
上水菠萝最好不要吃。因为菠萝中含有丰富的糖分,溶解在水中会促进细菌生长,街边所售的菠萝一般一整天所用的都是同一缸水,这就容易滋生细菌,可以通过轻轻按压菠萝的鳞叶,如果一压就出汁,则为熟烂了;如果按下去,稍微有点软,但是有一定的弹性,这种的一般就是可以食用的熟菠萝;如果按下去硬硬的,那么,就是未熟的。
烧汁鲍鱼的做法
鲜活鲍鱼若干只,点少许盐、白醋、香油,寖泡15分钟
葱姜切薄片,冷水下锅,点少许料酒
鲍鱼杀洗干净,去掉内脏、嘴巴、扯出肠子不要,口味重的可以留着(忘拍过程,不会做的朋友,可以某度一下),改刀如图上
水烧开下鲍鱼,焯水至微卷捞出备用
起锅烧油,依次下姜片、葱段、蒜头炝香,加500毫升清水,放入蚝油、东古一品鲜、冰糖老抽、味精、鸡精、冰糖、胡椒粉、料酒,大火烧开后下入鲍鱼、西兰花,20秒后捞出西兰花,三分钟后捞出鲍鱼,摆盘,用筷子挑出葱、姜、蒜,锅里下少许水淀粉勾芡至,淋在鲍鱼和西兰花上,一道烧汁鲍鱼就做好了…
那么选修课的其他美食,也同样精彩异常。北戴河旅游区的美食餐厅数量有限,且多与海鲜相关,如果想来点不一样的,不妨去秦皇岛市区转转,海港区隐藏着很多虽然不供应海鲜,但是一样美味的餐厅。
来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!
北戴河美食海鲜主要有两种吃法:
一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。
还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。
北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。
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