广西民族可爱美食,广西民族美食大全

1. 五色糯米饭是广西多个少数民族的传统小吃，你知道哪几个民族吗？
2. 广西有哪些特色小吃？
3. 广西小吃特产有哪些？
4. 广西小吃都有什么？
5. 广西美食文案？

五色糯米饭是广西多个少数民族的传统小吃，你知道哪几个民族吗？

五色糯米饭是广西少数民族中的壮族，苗族，和布依族的传统小吃，他们都非常喜爱五色糯米饭，甚至会把它当成吉祥物，代表着吉祥如意与五谷丰登的美好象征，特别是在清明节与端午节的时候，他们一定要做这五色糯米饭，一为食用，还有祭祖和祭神，来祈求祖宗保佑五谷丰登。五色即为白色，***，紫色，红色，黑色，白色糯米饭的白色就是本身大米的颜色。黑色糯米饭的黑色是用枫叶染液浸泡大米而成。红色糯米饭红色是用红蓝草浸泡大米而成。紫色糯米饭的紫色是用红蓝草煮出的颜色。***糯米饭的***是用黄姜加工制作而成的。

一、三民族心系五色饭。

1.壮族：每年三月三，壮族人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色，蒸熟后拿到山上祭祀一个叫特桂的人，也有人认为是特侬的母亲为解决猴子抢走糯米饭的问题。特桂是个壮族人，他用计为百姓免皇粮，被官家在三月三那天烧死了。

2.布依族：布依族民间流传一句话：“灵巧不灵巧，看他家花糯米饭做得好不好”，因此每到三月三，布依族姑娘都为染好蒸好花糯米饭而忙碌。

3.苗族：苗族认为五色糯米饭象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起，战天斗地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当。五色糯米饭还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。

二、五种色大同有小异。

1.壮族：不添加色素的糯米为白色，加了紫蕃藤汁的为紫色，加了黄花汁（壮语叫“花迈”）的为***，加了枫叶汁的为黑色，加了红蓝草汁（壮语叫gogyaemq）的为红色。

2.布依族：不添加色素的糯米为白色，加了紫草汁的为紫色，加了糯米花汁的为***，加了枫香叶汁的为黑色，加了红树根汁的为红色。

3.苗族：不添加色素的糯米为白色，泡黄花水的为***，泡乌饭树水的为黑色，泡紫兰水的原来蓝色，泡品红水的为红色。

广西有哪些特色小吃？

广西菜历史悠久，主要由桂北、桂东、桂南风味菜，滨海风味菜和桂西少数民族风味菜等地方风味菜组成，味道丰富独特。

      广西特色小吃美食，有桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶等。

广西小吃特产有哪些？

广西小吃特产有：白切三黄鸡、桂平猪脚粉、桂平绿豆糕、贵港藕粉、桂平狗肉、田螺汤、浔江鱼、桂平罗秀米粉、桂平香辣糟、临川狗肉、乳泉腐丝羹、东龙酸粉。

白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。

猪脚粉是以猪脚做佐料而得名，其香辣鲜爽，一般都是7到10元一碗，分量很足，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到，其中较为著名的要数北海和钦州的。

广西小吃都有什么？

桂北地区

阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼

桂南地区

南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡

桂东地区

梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全

桂西地区

环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼

民族地区

侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭

广西美食文案？

1、在家乡吃桂林米粉真是个开心的事，外面的一份能抵得过两份了都。

2、终于吃到了！回想起大学四年，天天早餐吃桂林米粉，离开了居然好几年才吃一回，一口下去，各种回忆都涌上来了。

3、从大学毕业后，时隔多年，昨晚第一次十点多就睡了，今早第一次吃桂林米粉岁月催人老。

4、吃桂林米粉没有叉烧，感觉自己吃了份寂寞。

5、我希望有一天桂林米粉可以拥有热搜很难想象一个桂林人已经有一个多月没有吃桂林米粉了。

6、饮食界最惨的就是吃桂林米粉没带餐巾纸，那个鼻涕呀。

广西的美食有很多，独具民族特色的就有南宁老友粉，桂林米粉，柳州螺丝粉，尤其是桂林米粉，味道甚好，作为桂林市民早餐必备，桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料，最重要的是桂林米粉，非常便宜，2两米粉加肉才是5块5。