庙街。 庙街位于九龙旺角,是香港最著名的大排档聚集地。靠近闹市的佐敦一侧,食肆主打海鮮,食材品质不错,做法也很地道,想要尝试香港的市井风味,很值得来此一试。庙街的首尾都是吃的集中点,近油麻地一端偏重平民小吃,常见的香港特色美食都能在这里一次品尝到位,煲仔饭、鱼蛋、鸡蛋仔都是经典。这里的兴记煲仔饭的炭烧煲仔饭称绝一时。
香港结合东西方的美***华,形成自身的饮食文化,有很多的美食,早上可以喝个早茶,下午再来个下午茶,晚上宵夜当然少不了街头巷尾的大排档。
深水埗附近有不少,晚上很热闹,价格也比较亲民,比如有家老字号叫爱文生的。该店有六十多年历史,环境一般,但是在这里确能品尝到香港正宗的家常菜,招牌菜有椒盐鲜鱿。地址在深水埗地铁口附近。
尖沙嘴有家妹记大排档的,环境不错,这里的菜式丰富,选择比较多,环境很不错,不同于普通的大排档,在室内,他们家的空心菜跟炸猪手都非常不错,地址位于加拿芬广场。
庙街、旺角的大排档有很多,也很接地气,在庙街周围一片的大排档比较集中,香港最出名的露天排档,下午4点就开始营业了,有很多小吃档口。
如鱼蛋、牛杂、煎酿三宝、碗仔翅等小吃非常有名,且受欢迎。而且那里都是游人最多的地方,名气比较大,但是现在的品质没有以前好了了。
香港街边最火的小吃应该是烧鹅饭。这道美食是当地人和游客喜爱的传统经典之一,它包括香煎的脆皮烧鹅、香浓的米饭和酱汁的绝妙搭配。无论是在繁华的市区还是深处的小巷,都可以找到摊档或饭店售卖这道美食。许多人慕名而来,排队等候品尝这个美味的小吃。烧鹅饭不仅鲜美可口,而且价格实惠,是香港街边最受欢迎的小吃之一。
1、泰昌饼家
位置:泰昌饼家,是香港一家传统饼店,位于香港岛中环摆花街苏豪区内,以蛋挞驰名。
泰昌饼家于1954年开业,东主是欧阳天闰。泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞、沙翁与菠萝包等,全部以传统方法人手制造,与现时香港其他饼店普遍***用机制方式生产相比,更有传统特色。与葡式蛋挞不同,泰昌的蛋挞不是酥皮的,是牛油皮的,但香味更浓。
香港***移交前最后一任港督彭定康,十分喜爱泰昌饼家的出炉蛋挞,多次前往品尝,称之为“世界上最好味的蛋挞”,饼店内亦挂有店主与彭定康的合照与致谢信。因此,饼店被认为是香港人集体回忆的一部份。
2、旺角小食街
位置:位于香港旺角登打士街,是每个区香港的游客必去品尝的美食天堂。旺角街头小食的集中地,有卤水出名的得奖热店“肥姐小食店”、 传统点心“万家烧饼皇”,还有小食档“佳记”卖煎酿三宝、咖喱鱼蛋、臭豆腐、炸鱿鱼须、章鱼小丸子等等。
3、车品品小食
位置:香港大角咀埃华街92号。大角咀***小店,老板娘热情好客,用心制作,并且不定期推出古灵精怪的美食。碗仔翅用料讲究且丰富,选用真正龙口出产的粉丝和上等花菇,做出与众不同的街头小吃。独家首创的鲁肉饺,肉馅鲜甜不腻,铺上满满的虾子,香味扑鼻,诚意之作。
4、合益泰小食
位置:九龙深水埗桂林街121号(近顺兴楼)。据说日卖五六千条肠粉的小食店,肠粉滑溜带有米香,花生酱加入猪油混和,特别好味。
合益泰的招牌就是港式早餐中常见的肠粉。跟我们常见的有馅料的布拉肠粉不同,这里售卖的肠粉是卷起来成条状的河粉,因为形似猪肠,所以又叫做猪肠粉。他家的肠粉滑溜不粘牙,还带有淡淡的米香,浇上麻酱、甜酱,再晒上大量芝麻,不失为一种平实的美味。
一、皇后码头
在皇后码头的众多餐厅中,不得不提的就是“许留山”了。它是一家专门售卖香港特色点心的餐厅,也是香港唯一一家获得米其林三星名店推荐的餐馆。皇后码头最受欢迎的许留山,从菜单上就能看出他们家最受欢迎的美食,每一道都让人垂涎欲滴。在这里,一定要尝尝招牌猪扒包!猪扒包外皮酥脆,里面满满都是馅料;还有招牌云吞和烧卖,同样值得一试!
二、鸭颈市场
去香港,一定要来鸭颈市场买一只新鲜的***子。这家位于弥敦道的鸭颈市场,每天都会卖到凌晨,甚至通宵营业。鸭颈市场里的每只***子有8厘米长,一口咬下去,鲜香[_a***_]的味道扑面而来,绝对让你欲罢不能。这里也是众多港式茶餐厅的聚集地。
三、天星码头
来了香港,怎能不吃海鲜呢?天星码头有许多来自世界各地的美食,而且都是新鲜又便宜。到这里吃海鲜绝对不会错。除了美食,这里也是一个拍照的好地方。码头边的露天餐厅,不仅有美味的港式茶点,还有不少经典的香港电影剧照哦!
四、旺角
旺角是香港的市中心,有着“东方巴黎”之称。旺角有一条充满历史的步行街——坚尼地城,有众多美食餐厅和老字号商铺。想吃到地道的香港小吃,在这里一定能找到你想要的答案!
五、渣甸坊
这里是许多香港人的最爱,从街头吃到街尾,从街边小吃到高级酒楼,总有一款是你想要的。除了吃的,这里还有好玩好看的香港小店哦!
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