广东夏季的美食-广东夏季的美食有哪些

1. 你的家乡夏季有哪些特色小吃？
2. 适合广东夏天的十种青菜？
3. 广东夏天摆摊适合卖什么？
4. 广东夏季有多长？
5. 广东夏天适合种植什么蔬菜？

你的家乡夏季有哪些特色小吃？

我的家乡夏季有很多种小吃。我在这里简单的介绍几种，1是有烧烤之类的，如:碳烧鱼、小龙虾、田螺、生耗、大闸等等2是凉拌之类的。如:凉面、凉粉，卤菜之类的。3是糕点之类的。如:包子、馒头、煎饼、煎饺等等。4是我们常德著名的酱板鸭……

炎炎夏日胃口难免有所下降，油腻重口的美食惭惭退出市场，上海的酸爽冰凉的食物早已开始登场。主要有：

1、冷面

上海冷面吃起来爽口，配以不同的浇头，就会给人以不同的舌尖上的美味体验。被包裏了花生酱的浓郁酱汁，并且在醋和辣油的精心调味后，使得面条的口感更加丰富和有层次。

2、各式刨冰：

刨冰一直是年轻人的最爱，细腻的冰屑上淋满了各种水果，感受甜蜜的冰雪在口腔中化开。

3、绿豆汤：

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，在上海几乎每家都会煮上一锅绿豆汤，再放一些冰块就成了冰冻绿豆汤，在炎炎夏日里喝上一碗跳冻绿豆汤就给人以赏心悦目勾魂的清凉感觉！

4、冷饮：

夏日里，冷饮成为上海很受欢迎的食品，主要品种也有许多：奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、圣代、还有那些老字号的冷饮，比如：雪糕、血糯米雪糕、光明牌大冰砖、小冰砖和三色纸杯冰砖等，冰淇琳、雪糕等冷饮品种繁多，是上海百姓消暑的美味佳品。

5、各种水果：

每年夏季上海的水果店开得特别多，为上海市民供应大量的西瓜、香蕉、草莓、梨、苹果等优质水果品种，还有农贸市场相对价廉物美…！

6、上海的各种超市、便利店琳琅满目，布满了上海的大街小巷，随处可见随处可买的各种各样的夏季防暑降温的矿泉水和饮料。随着信息化的发展，现在一部手机就可搞定所有夏季所需的一切。

工作和生活在上海的人们，有一个明显的感觉，那就是生活的便利和方便。何况是炎热的夏天…！

我老家是广东汕尾市。

其实每个地方都有各种各样的小吃，我的家乡也是，有菜粿，菜茶，麻鱼粥。。。。。。等等，不胜枚举。

但要是说到夏季最喜欢吃的小吃，肯定是非九毛膏和草粿莫属了，既解暑又解馋，一举两得！

九毛膏类似白凉粉，入口爽口，直接吃没什么味道，但搭配上炼奶，西米，冰水，有条件的话还可以加上各种水果粒，口感会更爽！现在有碰到的话还是经常会一饱口福，还是更小时候一样的味道，一样的清新。

另外一种草粿类似龟苓膏，是用一种特殊的植物熬制而成，通常会加入甜橙膏一起吃，家里一般都会直接加白糖，有时也会加入西米，吃起来滑溜溜的，稍加咀嚼就可以滑进喉咙里。

凉拌乌龙头

乌龙头，多年生木本植物，茎杆多板刺，顶端生乌头状叶包。味涩，有中药味。四月***摘，煮熟，可以炒腊肉，亦可凉拌。凉拌乌龙头，堪称陇上一绝。农历四月八前后，乌龙头含苞待放，正是***摘的好时机。摘回后，慢火煮熟，捞出放进凉水浸泡，拔去苦涩，泼上热油，蒜泥即可。

腊肉蕨菜、韭菜

蕨菜，一年生草本植物，多见于高寒阴湿地区，又名白薇。相传商末伯夷叔齐避乱首阳山，食薇而生。漳县盛产蕨菜，誉满陇上，出口日本、东南亚一带。漳县腊肉选用“蕨麻猪”(靠食蕨麻的瘦肉猪)为原料专用漳盐腌制，肉质细嫩，色泽鲜美，存放时间长。

酿皮子

酿皮是一种用面粉做的凉食佳品，在漳县各地均有，而以县城所产最佳。制作酿皮时，一是把优质的面粉和成面团，然后陆续加水并加人少许的盐、碱，不断地用手揉洗，将洗出的面浆倒入专门的“酿箩”里推均匀，上笼蒸3至4分钟后，取出即可，调味开吃。

臊子面是著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。臊子面做工考究：先用羊肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子，面煮熟。加入做好的臊子汤即可。

漳县洋芋搅团

洋芋搅团是定西漳县小有名气的小吃。搅团是流传已久的一种家常饭，以玉米面搅团最为常见，兼有荞麦面搅团、杂面搅团等多种形式。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在除非怀旧，一般不会去吃了。

适合广东夏天的十种青菜？

广东夏天温度比较高，且光照比较强烈，要栽培耐晒，耐高温的蔬菜才行。可种空心菜，生菜，豆角，黄瓜，韭菜，木耳菜南瓜，茄子，丝瓜，苦瓜等。

栽种的时候要选通风好的地方，通风良好能减少病虫害。还要注意此时高温，强光容易失水，要及时浇水。连续雨天的时候还要及时排水，这样蔬菜才可更好的生长。

广东夏天摆摊适合卖什么？

广东六月至十一月上旬，都是很热的天气，北方人刚来就受不了，身体有反映，人难受因为太热不适应，广东的小商贩，很会做生意，市场需求啥，那就卖啥，饮食类摆摊好卖的，水果类最好卖，水果捞，奶茶，西瓜，绿豆沙，芝麻糊，肠粉，汤面粉牛杂汤面，牛杂萝卜青年人最喜欢吃，小商品类，童装，童鞋，还老年人衣服最受欢迎，因为出门就可以卖到适合自己老年人衣服，关键是便宜！

当然是凉茶铺咯。广东夏天潮湿闷热，湿气重。四川人体内的湿气是阴湿，他们喜欢吃辣椒跟花椒来祛湿；而广东人体内的湿气是湿热，吃辣椒的话就会加重湿热。

记得以前在广东的时候，店铺用一些草本植物煎制熬成凉茶，其中有一种叫“癍痧”，那叫一个苦，感觉跟中药一样的味道。听当地的朋友说这个最下火，还可以治热感冒。

但我最喜欢喝的就是菊花雪梨茶，淡淡的菊花的清香，加上雪梨的甘甜，夏季喝一杯真的是解暑啊！

谢谢邀请，很高兴能回答你的提问，广州夏天摆摊适合卖啥？广州摆摊的地方在哪?这个地方让摆啥？不让摆啥?你搞清楚没？这个摊是临时摆的就卖几天?还是你要经常摆的？如果你是[_a***_]摆摊的，你要看清形式，啥好卖卖啥?不要卖单价太高的鞋子呀，包，衣服之类的……

要卖衣服，选择男装比较好卖，要选女装，衣服容易过时，女性的内衣***，打底***子这些也挺好卖的，小孩衣服不太好卖，因为小孩长的太快，容易压货，相对来说儿童玩具比较畅销,注意进货不要进单价太高的。

如果家里人首够也可以卖点吃的喝的，烤肉烤串，拌饭，凉粉，糖水，和一些面食，特色小吃，价格不要太贵，价廉物美最好，回头客也多。

如果你想临时***摆摊，那你选择一些好收拾好打理，也好卖的东西来摆摊了。总之还是在你的选择，我只是给你一点点建议罢了😂。

广东夏季有多长？

广州的夏天一般持续7个月到10个月，每年的情况会有行为差异。

生活在北方的小伙伴特别羡慕生活在广州的小伙伴，因为广州的天气特别暖和，很多人说广州一年四季都是夏天，这个说法一点都不夸张。其实不仅仅广州非常暖和，整个南方地区的城市都非常适合居住，冬天的时候也不冷，夏天的时候也没有那么炎热。

广州已经提前进入夏天。

按正常的逻辑来算的话，每年到了6月份以后才会正式进入夏天，但是广州到了4月份的时候就已经进入夏天了，因为广州现在的气温已经达到了20多度，最低气温也有十几度，出门穿短袖就可以了。很多人在日常生活中都是穿短袖短裤，一点都不像是春天的感觉。

年平均气温除粤北山地以外，大部分地区在20℃-22℃之间。若以候（连续五日）平均气温≧22℃作为夏季，则粤北夏季有5个月，中部有6个月，西南部有7个月。广东夏季虽长，但无酷暑。冬季，1月份平均气温10℃以上。

广州从7月分进入夏天，持续到九月份。

广州地处亚热带沿海，北回归线从中南部穿过，属海洋性亚热带季风气候，以温暖多雨、光热充足、夏季长、霜期短为特征。

全年平均气温20-22为摄氏度，是中国年平均温差最小的大城市之一。一年中最热的月份是7月，月平均气温达28.7℃。

最冷月为1月份，月平均气温为9～16℃。平均相对湿度77%，市区年降雨量约为1720毫米。全年中，4至6月为雨季，7至9月天气炎热，多台风，10月、11月、和3月气温适中，12至2月为阴凉的冬季。

广东夏天适合种植什么蔬菜？

一年四季的时令蔬菜水果（适用南方） 春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。 夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。 秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、***、扁豆。 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。 冬季（农历十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、***、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。 水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。