兰芳园
最正宗的***奶茶当然是兰芳园了,这里的***奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处;除了奶茶,这里还有传统的茶餐厅菜品,如猪扒包、西多士。
莲香楼
1926年开业,直到现在还保留着30年代香港茶楼的风情,店内装饰古朴典雅,早茶时段也坚持着旧式茶楼的传统:专人推着小车供客人挑选点心,满满的香港市井文化。
地址:中环威灵顿街160——164号
泰昌饼家
开业50多年,港式蛋挞闻名中外,来港必尝,所有点心均以传统方法人工制作,更具特色。
地址:中环摆花街35号地下
九记牛腩
是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,有着几十年的历史,虽然店铺小,环境也较为简陋,但每天都有许多食客,招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩炖煮的酥软入味,加入的白萝卜也十分美味爽口。咖喱牛筋腩伊面也非常美味。
地址:中环歌赋街21号
发记甜品
榴莲甜品系列非常有名,经过店门口都能闻到浓郁的榴莲味,吃起来唇齿留香,各种卷也深受欢迎。
到香港必定要吃最正宗的卤味,那就到这家老字号餐馆吧,这里的叉烧肉质松嫩,外皮香脆,三宝饭上满满都是卤味,有叉烧、烧鸭、烧鸡,还有特制的调味酱汁可以浇到饭上。
地址:湾仔史钊域道1C号
金华冰厅
老字号茶餐厅,菠萝包堪称香港第一,现烤,个头很大,外皮非常酥脆,一口下去香气四溢,得奖西多士和鸡中翼也是招牌,味道无可挑剔,价格便宜,来的本地人超多,经常有特价的午晚餐供应。
地址:九龙太子弼街47号地下
澳门茶餐厅
地道的澳门口味,葡挞热气腾腾,奶香四溢,料很多,吃着很满足;猪扒包面包酥脆,外酥内软;奶茶入口顺滑,茶味很浓。
地址:尖沙咀乐道25——27号地下
池记
以招牌鲜虾云吞面出名,几乎天天排队拼桌,鲜虾云吞皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,满足感十足;金衣蟹黄粥也是必点之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黄,味道鲜浓;薏米水味道刚好,不会太甜,营养又健康。
地址:九龙尖沙咀乐道52号地下
香港回归改写了这座城的历史,
香港美食承载了城中人的记忆。
百纳瑞汀酒店带你品味港式美食,
足不出户,感受浓浓港式美味。
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【宫廷秘制叉烧】
叉烧是港仔们的最爱,
甜美的酱汁还在叉烧上流连,
感受整块叉烧入口的美妙体验,
蜜香四溢,尽享大快朵颐的***。
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【港式靓汤】
香港人爱喝汤,一日三餐都少不了汤。
观澜靓汤是集各家之所长,
将最纯正的港式靓汤带到您的身边。
黑蒜靓汤,口味浓郁,***食欲,
补充热量,更具有抗氧化抗衰老的功效。
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火瞳全鸡,更是观澜开业招牌汤品,
金华火腿的香味回味悠长。
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虫草花煲乳鸽,深受顾客喜爱的汤品之一,
具有提高记忆力,延缓衰老功效。
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【鲍汁香扣花胶扒】
花胶即鱼肚,以富有胶质而著名,其别名为花胶。
香港人喜欢食用花胶,有消除疲劳及
对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
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【杨枝甘露】
杨枝甘露是一款经典的港式甜品,
香甜可口,是夏季清凉解暑的佳品。
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【流沙包】
掰开流沙包就能看见蛋黄馅流出来哦,让人心跳加速。
奶香中隐隐透出油黄的咸蛋香,很是让人食指大动。
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【水晶虾饺】
虾仁大颗,足够鲜又弹牙。打开蒸笼,
百纳瑞汀的虾饺只只饱满,色泽油润。
灯火阑珊的维多利亚港,
高楼林立中脚步匆匆的上班族,
充斥迷人香港味道。
......
外出旅游,必不可少的,就是吃喝玩乐,吃当然是排在第一位的。经常在电视及电影里看到跟香港有关的片子,都是看得格外认真,当然,能让我如此专注的除了他们的剧情,还有他们独特的美食。
而香港有哪些不能错过的美食呢:壹碟给大家介绍一些我认为比较具有特色的美食吧!
1、添好运
这家店主打点心,“即叫即蒸”,各种点心,好吃又不贵,物美价廉,因为都是现做的,所以味道极其鲜美且正宗。有香甜可口的叉烧包;浓郁荷叶香的糯米鸡;淋着独门酱料的肠粉,里面有猪肝哦;还有卖相非常好的枸杞桂花糕,晶莹又香甜;吃完这些,再点一杯这家的普洱茶,那是相当的爽口。
2、兰芳园
有着***奶茶鼻祖的美誉。来到香港,肯定要尝一尝正宗的***奶茶。
来到他们的总店,映入眼帘的,就是不大的店面,就好像小卖铺。虽然店面不大,但是却吸引来众多客人,拼桌是在所难免的。作为鼻祖,他们家的奶茶分冷饮以及热饮,闻起来,一股浓郁的茶香,喝起来,又不觉苦涩。
3、九记牛腩
这可是香港的知名品牌,有很多慕名而来的人都喜欢早早的来到这家店。因为人实在太多了,不过好吃的美食,等待是值得的。
就拿咖喱跟清汤两种牛腩来说吧,绝对的分量足,酥软拿捏得刚刚好,入口即化,我觉得,加上白萝卜,口感更好。
4、再兴烧腊
位于湾仔地区的那家再兴烧腊最为正宗出名。
三宝饭跟烤乳猪饭都是超赞的。特别是那烤炉猪,绝对的外焦里嫩又多汁,让人吃完还想吃。如果觉得可以点一份汤,那么强烈推荐紫菜汤,因为不仅仅是便宜,更多的是因为实在太实惠了,紫菜超级多,汤料很足。
5、华星冰室
众明星追捧的一家店,还有很多明星推荐。
“鲜奶红豆叻”是主推,鲜奶加红豆是最好的搭配,品尝上一口,你就会发现嘴里奶香四溢,还混合着红豆的香甜。吃完它,整个人都舒爽了。悄悄告诉你们一个秘密,这家店的员工都很帅哦!
6、 南记粉面
这是有一家可以自己选择食材的店,想吃什么就选什么。建议在早上的时候来吃,因为这家店只有早上的时候,人才不会那么多,不用等待与拥挤,可以慢慢享受。
有一道叫清汤米粉的,别看名字清淡,但是配料还是很多的,鱼蛋、八爪鱼鱼丸以及春卷,如果觉得不够,还可以根据自己喜好,再加一点。弹性十足的鱼蛋,诱人的米粉,香软的春卷,作为早餐,已是十分丰富了。
其实香港的美食远远不止这些,而且我发现很多令人难忘的美食,往往都是一些看起来平凡的小店,有去香港游玩的朋友可以用心留意,你会发现更多美食,毕竟美食的定义很广泛,你认为美味独特,值得品尝就够了。
去的次数不算多,其中一次是去长洲岛,写几个当时惊艳到我的小吃吧。本人不太喜欢正餐,极爱小吃,能把小吃当正餐就绝不吃饭。
1.混酱肠粉
香港去长洲岛得到中环坐轮船。在5号渡轮码头售票窗口前有几家卖点心的士多,当时只是出于好奇点来吃,是在正对着门口最外面的那家,结果瞬间就被惊!艳!到!了!
酱料咸甜,程度刚刚好,下了花生酱非常香。吃完以后一直念念不忘!
回深圳后也尝试了很多家茶餐厅和各地的小吃,始终找不到一样的味道,不是太咸就是太甜,是酱料的问题不是酱料多少的问题。今年有时候得再回去吃多几次!价格非常便宜,大概八九块。
2.鱼蛋
也是在码头的士多买的,看似普通,吃起来跟广州深圳的完全不一样!
说不出哪里好吃,但是就是很好吃!味道很足!要不是当时肚子饱饱的,绝对再来20颗!跟肠粉是在同一家买的。当时忘记拍照了……
3.芒果糯米糍
在长洲岛上随便买的,吃到的时候也是惊呆了!外面一层薄薄的糯米糍皮,里面居然直接包了半个芒果肉!是直接的果肉!
整!块!的!
芒果特别清甜,配上薄薄的皮,灰常灰常好吃!!
15还是20一个,不太记得了,但是值!
4.榴莲糯米糍
皮比芒果糯米糍的厚,里面是榴莲馅不是纯榴莲果肉。有下果肉,可能全下果肉成本太高吧。味道不错,但是跟芒果的相比逊色一点~
分享几家我去香港时吃过的比较出名的[_a***_],或者觉得好吃的店。
第一家是茶餐厅,叫添好运。
这是一家平价的米其林餐厅,被誉为“全世界最便宜的米其林餐厅”,我去吃了觉得味道确实很好。个人尤其喜欢陈皮红豆沙、凤爪、以及糯米鸡,红豆沙熬得很香,陈皮和红豆的味道融合得恰到好处,凤爪软烂,糯米鸡有荷叶清香,肉汁伴着糯米香简直绝配,其他点心也很不错,该入味的入味,该清新的清新,无论卖相还是味道我都觉得该给好评。
对比我吃的其他茶餐厅的,也是一家香港比较有名的茶餐厅,叫稻香,个人觉得无论在卖相以及味道上都比不上添好运。
第二个是一家甜品店,叫佳佳甜品。
这家店的甜品便宜又好吃,我超级喜欢,店里的招牌是芝麻糊,记得一定要点热的芝麻糊,夏天也不用怕热,因为店里冷气很足,芝麻糊很香很细腻,而且甜度刚刚好,不会齁甜,也不会不甜,吃起来就是一切刚刚好的样子。
还有杨枝甘露也好吃,用的水果都很新鲜,柚子粒微苦,中和甜味,吃起来很清爽,对得起“杨枝甘露”这么一个清新凉爽的名字。
另外这里的甜品真的很便宜,大多数甜品都是20元港币一碗,大概人民币17块钱,在香港物价这么高的城市能找到这么便宜又好吃的甜品店,还真的挺难得的。
这家店周润发也喜欢来,店门口有贴周润发来吃甜品的照片。另外这家店的服务很好,老板和员工都是笑呵呵很有耐心的样子,这一点很加分。
第三家是吃牛腩面的,叫牛B仔清汤腩餐厅。
在香港吃牛腩可能很多人会去九记,不过九记通常人比较多,所以我去了这家叫牛B仔的,很多香港明星也喜欢去,店门口贴了好多照片。这家腩面还不错,第一次去不知道点什么的话最好问问老板,老板会给你推荐他们的招牌,我们当时点的就是两碗招牌腩面,忘了叫什么了,只知道汤鲜而不腻,肉都很大块,嚼起来有很香的肉味。
对了,如果是重口味的人,这家可能会吃不惯。
这家店一直考虑要不要推荐,东西是挺不错的,但是人太多,而且服务态度太差,去到基本要排队,不过不用排很久就是了,翻台率很高,店里面很拥挤,一张小小的两人桌要坐四个成年人,我们去的时候就是跟两个陌生人拼桌,桌子很小,所以挺尴尬的。而且店里的工作人员态度不是一般差,像催命一样催着你点菜,点菜时语气也不好,像你欠他钱似的,以致我点完菜都没什么胃口吃了,一般差的服务态度可以接受,太差就真的很影响心情了,这家我个人不会再去第二次,当然,如果你能够不受他们的服务态度影响的话,可以去试试,东西还是不错的。
另外再推荐两家长洲岛的店,长洲岛是香港的一个离岛,非常小的岛,岛上美食多,有海鲜有小吃有甜品,感觉每一家店都不错。
我最喜欢的是东源大鱼蛋。
这家店就在码头不远的小吃街上,上一次去长洲,我一共去了三次这里吃,怎么吃都不够,最爱劲辣咖喱味的,怎么吃都不腻,每次都是一买到就立刻开吃,所以基本上没有拍到过完整的照片,每次都是吃到一半或者快吃完了才想起要拍照,匆匆拍一张又继续吃了。
除了东源大鱼蛋这家店,岛上其他鱼蛋店我也有吃过,对比起来这家比其他家好太多了,所以后面一直在这里买。
还有一家是长洲冰室。
里面的甜品都很赞,不多说,这家店在岛上很有名,店里的芒果糯米糍很出名,不过我没点,点的是其他甜品,料足味道好,很合我口味。
这次就先介绍这么多啦!都是我觉得味道还不错的店,大家去香港玩的话可以试试~~
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